大手ファミレスも牙城を崩せない、絶対に出店したくない都市とは？ - ライフスタイル - ニュース｜週プレNEWS［週刊プレイボーイのニュースサイト］
ちょっとオシャレな飲食チェーン店。この外観を見て、「あっ！」と思ったアナタ。もしかしてアノ町の出身ですね 「あの街には絶対に出店しないほうがいいんですよ……」、ある中堅ファミレスの立地開発担当A氏はそうつぶやいた。彼が話す“あの街”とは、群馬県高崎市である。 「全国展開するファミレスが必ず苦戦するのは、地域密着型のローカルチェーンが強い地域。ハンバーグチェーンの『さわやか』が強固な地盤を築く静岡や、和風レストラン『まるまつ』がある宮城がその典型ですが、高崎市はとりわけその傾向が強い。特にパスタやピザが主力のイタリアン系ファミレス店が苦しんでいます」（A氏） 実をいうと高崎市は“パスタの街”。市の商業課によれば、「高崎市は古くからうどんなどの粉食文化が発達してきた。そうした風土のなかでパスタの人気が高まり、専門店が一気に増えていった」とのこと。 来月3日には高崎のナンバーワンパスタを決める「
史上最強に激ウマい！ カリカリソーセージペペロンチーノの作り方 / わずか10分メチャ簡単パスタレシピ Be Wise Be Happy Pouch [ポーチ]
» 史上最強に激ウマい！ カリカリソーセージペペロンチーノの作り方 / わずか10分メチャ簡単パスタレシピ 世界中で愛されている麺料理といえば……パスタ！ そして、パスタのなかでも最もシンプルで奥が深いのがペペロンチーノと言われています。ペペロンチーノが大好きな人、いませんか？ いますね？ よし！ ということで今回は、家で作れるメチャ簡単かつ激ウマのペペロンチーノレシピをご紹介したいと思います。激ウマどころか、史上最強だと私は思っています。それでは行きます！ 【材料】（1人分） パスタ：なるべく美味しいメーカーにして下さい。「ディ・チェコ」の「No.11（太さ約1.6mm）」ってやつがオススメです。 ソーセージ：2本。なるべく美味しいメーカーにして下さい。「シャウエッセン」がオススメです。 鷹の爪：2～3本。中の種は抜いておいて下さい。 にんにく：2片くらい。 オリーブオイル：そこそこ良い
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『セイシュンの食卓』の“ミーソソース”を再現！ - 本がないならブログをお読み
先日、相方さんから「そろそろ鍋がおいしい季節になるな～。楽しみだ」と言われたのに大きく頷きました。鍋は細かい事を気にせず、好きな食材を昆布出汁入りの土鍋へ投入して煮るだけであっという間にウマーに出来上がる為、最近ではすっかり頭の中が鍋気分になりつつあります。その為、最近ではスーパーで白菜を見るたび「まだそこまで寒くないし、値段もまだ高いからもう少し待ってみよう」と気になっている今日この頃です。 どうも、中でも『大市民』の白菜鍋は冬の鉄板メニューな管理人・あんこです。 本日再現する漫画料理は、『セイシュンの食卓』にてアパートの管理人さんがある下宿人の男性に振る舞った“ミーソソース”です！ 今回ご紹介する『セイシュンの食卓』の一エピソードは、昭和の匂いが未だ残る古きよきアパート内で起こった小話です。そのアパートの管理人さんは、物静かな雰囲気が特徴的な美貌の未亡人。アパートに住む下宿人達の中でも
『大市民日記』の“キャベツと玉ネギとベーコンのスパゲティ”を再現！ - 本がないならブログをお読み
先月、大分県へ旅行に行った際にローソンへ立ち寄ったのですが、店舗限定の鶏から揚げが店内で売られていたのに感心しました（福岡の方だと、「○○店限定」として商品が売られているのは珍しい方です）。個人的にこういう限定物は大好きなので早速購入して食べてみたんですが、スーパーで売られているお惣菜から揚げよりもずっとおいしかったので感動しました。にんにく醤油ベースの濃い味なんですがお酒にもご飯にも合いそうな旨さで、こんな美味しいから揚げが全店で出てくれたら…とちょっと本気で思いました。 どうも、大分県の鶏料理は当たりばかりでハズレが皆無だったのに驚嘆した管理人・あんこです。 今回再現する漫画料理は、『大市民日記』にて主人公・山形さんが同じアパートに住む山田さんと一緒に食べた“キャベツと玉ネギとベーコンのスパゲティ”です！ 一見ものすごくハードボイルドで、事実孤独と自由を愛する根っからの個人主義者な山形
【ルパン三世カリオストロの城】肉団子パスタ作ってみた【再現料理】
■パズーの残業スープ（sm15011567）、早々に２，５２５回も再生して戴き、どうもありがとうございます！ ■続編です。第２回ジブリごはん再現祭２品目、カリオストロの城のパスタです。■エンコードが上手くいかなかったようで、少し画質が乱れました。見難くて申し訳ありません。。。■第１回の動画はこちらです。→ ラピュタパン：sm14757471 にしんとかぼちゃの包み焼：sm14758743・sm14758889 ■もし宜しければ、他もご覧ください。再現料理マイリストはこちら→/mylist/25676092 自分料理マイリストはこちらです→mylist/25846476 ■(2011/07/19追記)10万再生、ありがとうございます！ 沢山の方にご覧戴けて嬉しいです。■Twitterはじめてみました→http://twitter.com/Alice_at_Nico
【料理】食費を安く抑えて作れるパスタのバリエーションを教えて！ - 役立つちゃんねる
【料理】食費を安く抑えて作れるパスタのバリエーションを教えて！ 2011年04月20日 19:22 | カテゴリ：食事 | コメント( 0 ) Tweet スポンサードリンク 名無しさん＠涙目です。(東京都) 2011/04/20(水) 10:13:03.60 ID:TUH2wcc/0 スパゲティーペペロンチーノ アラビアータ カルボナーラ アンチョビの奴 ナポリタン スパゲチーはこれ以上メニューが増えない というか、増やしたいけど材料が増えると食費が嵩む 安く抑えて他に何か作れないかな 41 名無しさん＠涙目です。(東海・関東) 2011/04/20(水) 10:13:58.49 ID:+KY/1k6NO カラスミパスタ作ってみ マジ上手いから クックパッド内検索「カラスミパスタ」で一番人気のレシピ 『贅沢♪からすみパスタ』 贅沢な
【一曲で料理】牡蠣と菜の花のスパゲティ ‐ ニコニコ動画(原宿)
一曲流れる間に牡蠣と菜の花のスパゲティを作ります。←かぼちゃのパンケーキsm13719500作ったものmylist/18085797■参考：【休日は料理】キングオスカーのノルウェーっぽい野菜蒸しsm13132114★きなこさんのマイリスト（おつまみ系充実！）mylist/17088555
@nifty：デイリーポータルZ：重曹でスパゲティがラーメンになる
何年も家族で外国に転勤していた友人が教えてくれた話。ニューヨークにいた頃どうしてもラーメンを食べたくなったのだけど、中華麺が手に入らなかったのでスパゲティでラーメンを作っていたのだそうな。 それはラーメンではなく中華風スープスパなのでは？と思ったら、どうもそうじゃないらしい。聞いてみると、お湯に重曹を入れてスパゲティを茹でると中華麺になるのだという。 ホントだろうか。なんかエイプリルフールのネタみたいな話だけど、あんまり真剣に言うのでやってみました。半信半疑で。 （松本 圭司） 原理的には確かに中華麺になる気もする 中華麺は小麦粉に「かん水」を混ぜ作る。普通に小麦粉を練って麺を作るとウドンになってしまうが、かん水を混ぜることでコシがあって黄色い中華麺になるのだ。 かん水は炭酸ナトリウムが主成分で、それが良い具合に化学反応を起こして小麦粉を中華麺にするらしい。 一方、重曹は炭酸水素ナトリウム
ルパン三世のアレ的なミートボールのパスタ‐ニコニコ動画(9)
ルパン三世「カリオストロの城」に出てきたアレを目指してミートボールのパスタを作ります。←ミスド的なもの（ドーナツ、マフィン、パイ）sm10658550→企画中（？？？）作ったものmylist/18085797
白子のパスタが出来上っていく様‐ニコニコ動画(9)
ブリの白子はデカいのに安くて美味いいつも売れ残っているので余計に安い見かけたら是非買ってみて下さい味の方は濃厚な旨みがあり臭みもあまり感じず大変美味しかったです。他のお高い白子ではこんなに贅沢に使えません。売り場に無くてもブリを売っている魚屋さんに頼めば出してくれる、と思う、ます。たぶん。--------------------------------------作った動画mylist/6969572
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簡単で美味しいぺペロンチーノの作り方
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