サバ料理しかないのに、予約しないと入れないほど人気の店があるのをご存知でしょうか。それが「とろさば料理専門店 SABAR」。 ウマすぎて3年で12店舗を出店し海外進出も決定!2014年に大阪の福島で創業という比較的歴史の浅い飲食店ですが、オープン直後から人気に火が付き、同年7月には大阪・天満に2号店、12月には京都の烏丸に3号店を。そして2015年の3月8日(サバの日)には東京進出し、恵比寿に4号店を出店。 ↑恵比寿駅と代官山駅の中間あたりにある恵比寿店 その後も都内では激戦区の日本橋に銀座、関西では神戸や京都桂川に次々オープンするなど快進撃は続きます。2016年に入ってからも、3月7日には大門に12号店が誕生。またJR西日本と共同で市場調査をしたり、今年7月にはシンガポールに海外1号店が決定したりと勢いは止まりません。 ↑右田社長。サバ博士としてメディアにも積極的に登場するほか、八戸前沖
![海外進出決定! 予約必至のとろさば専門店「SABAR」の人気のヒミツ | GetNavi web ゲットナビ](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/f0a870226a7bd9a4e4f7f0b9987c18fb57e2e9e5/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fgetnavi.jp%2Fwps%2Fwp-content%2Fuploads%2F2016%2F03%2F20160329_1-4.jpg)