[ニューオープン] 2012.07.20 美し過ぎる立ち飲み日本酒専門店。まるでミュージアムのような「立ち呑み 庫裏(くり)」! 和酒バー「庫裏」の母が仕切る大人の立ち飲み店が新橋駅ビルに5月22日オープン! 日本酒専門店としての顔は出羽桜ののれんである 整然と飾られた日本酒のラベル。思わず飲むことを忘れるほど、見入ってしまうラベルは美しい 女将お勧めの1000円セット。2種類の肴が付き、3種類合わせて一合半の日本酒を味わえる 日本酒を愛する女将の栗原伊津子氏 (取材=西山 登美子) まさにミュージアムである、その空間は知的で美しい——。まるでそこが、古い新橋駅前のビルの中であることを忘れてしまうほどだ。一枚一枚、日本酒の顔となるラベルを入れた額で、床から天井までの壁を埋め尽くしている。整然と並べられた額の中、その数280枚のラベルの存在感は圧巻である。現在のフルカラー印刷のデザインのモダ
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