本みりんをたっぷり加えた煮汁で煮ると、さばの生臭みが消えて身がふっくら！ これで“おふくろの味”もバッチリ♪ このレシピの生い立ち 旬食材と定番食材を、ぐっとおいしく！宝酒造の「本みりん」と「料理のための清酒」を使った、ワンランクアップレシピです。煮魚には本みりんをたっぷり加えるのが、おいしく作るコツ！ 本みりんをたっぷり加えた煮汁で煮ると、さばの生臭みが消えて身がふっくら！ これで“おふくろの味”もバッチリ♪ このレシピの生い立ち 旬食材と定番食材を、ぐっとおいしく！宝酒造の「本みりん」と「料理のための清酒」を使った、ワンランクアップレシピです。煮魚には本みりんをたっぷり加えるのが、おいしく作るコツ！

１０分ぐらいで出来る煮魚っていいわ～。煮汁は少し多めの分量で、ご飯にかける分ちゃんとあります。 このレシピの生い立ち 自分好みの味つけを追求しました。ちょっと濃くてちょっと甘めかな。

絶品！ 簡単なので是非、お試しください。 2010.6.17 話題入り。 定番レシピ本に掲載させて頂きました✿ このレシピの生い立ち 一番美味しいと言われた煮汁の覚書としてレシピにしました

切り身魚を使って、調味料もシンプルに、簡単に作れるアクアパッツアです♪ おかげさまでつくれぽ5000件超えました❤️ このレシピの生い立ち 白ワインに合う魚料理を作ってみました。 本来なら、ドライトマトを入れるらしいのですが、なかったので、プチトマトで代用してみました。とっても美味しかったです。 切り身魚を使って、調味料もシンプルに、簡単に作れるアクアパッツアです♪ おかげさまでつくれぽ5000件超えました❤️ このレシピの生い立ち 白ワインに合う魚料理を作ってみました。 本来なら、ドライトマトを入れるらしいのですが、なかったので、プチトマトで代用してみました。とっても美味しかったです。

2009/4/27《話題のレシピ》にのりました★5分で簡単に作れて美味しい一品です♪ このレシピの生い立ち もともと彼が作っていてそれをアレンジしました♪

2010/9/16に100人の方に作っていただけました♪イカをバターとポン酢で炒めたシンプルな炒め物は居酒屋の定番です♡ このレシピの生い立ち 母のお友達に教えていただきました♪ 居酒屋の定番だそうです❤