妻の母からいただいたピーマンが「ピーマンの肉詰め」に変身しました。 我が家はいつも母の手作り無農薬野菜をいただいており、大変ありがたいです。 eagle-putt.hatenablog.com もう一品は、「豚肉と野菜の餡かけ」を作りました。 冷蔵庫にあった豚肉・玉ねぎ・ピーマン・しめじ・もやしなどを適当に味付けして、水溶き片栗粉でとろみを付けただけです。 子供たちには餡かけをごはんにかけて、中華丼風で食べさせました。 そして、ビールはもちろん「キリン一番搾り」 ビールのつまみにもう1品。「しめ鯖」 しめ鯖は脂がのっていて焼酎にも合うんですよね～ 子供たちも大好きで、めっちゃ喰われました（泣） そしてもう1品。 「鳥刺し」もあります。 この「鳥刺し」もうまい・・・ ああ・・・、日々の晩酌が本当にしあわせです。 今日も頑張って仕事しておいしいビールと焼酎を飲もう！！

先日、熊本のお土産で「陣太鼓」をいただきました。 この「陣太鼓」、熊本土産として超有名なお菓子です。 外箱も高級感がありますが、中身も金色のアルミで包まれておりとても美しいです。 私が子供の頃からよくいただいたり、自分でも熊本土産として購入していました。 人気の理由は、とにかく「美味しい」からでしょう。 私は付属の紙ナイフを忘れた為、手でこじ開けてしまいましたが本来はこのように切って食べます。 ↓　↓　↓ www.youtube.com ※お菓子の香梅 HPより拝借 「陣太鼓」は、北海道産の高級品である「大納言あずき」を秘伝の蜜で炊き上げ、やわらかい求肥を紙缶詰製法（特許取得）で太鼓の形に包んでいます。 紙缶詰製法により、甘さをおさえたみずみずしいおいしさが保たれています。 原材料は「砂糖・大納言あずき・麦芽糖・餅粉・水飴・寒天・食塩」の7つのみです。 私が思うには「辛子蓮根」「馬刺」と肩