モスバーガーや吉野家の牛丼、ココイチのカレー、ケンタッキーのビスケット、チキンマックナゲット、カントリーマアム、ミスドのオールドファッションなどの再現レシピに挑戦してみました。 それぞれうまく再現できたのでしょうか？ 本物と再現レシピの食べ比べもしていますので、宜しければご覧ください。 【マクドナルドのチキンマックナゲット】の再現レシピにトライ！ マクドナルドでも人気があるナゲット！ちょうど一口サイズで食べやすくて良いんですよね♪唐揚げとは違う柔らかい食感のナゲット。 秘密は鶏肉をミンチにした生地に衣を付けて揚げることです！実は昔もマクドナルドのナゲットを作ろうとしたころがあるのです。でもどうしても上手に作れない！そんな私は衣をつけて揚げていなかったからなのでした…。 ひと手間ですがおこなうことでグッとマクドナルドのナゲットに近づきますよ。また鶏肉の肉汁やうまみを閉じ込めてくれる役割もある