大根とこんにゃくでサッパリしましょ ズボッ ごそっ ヒュヒューーン 仙「ぺんたんよ、今日の収穫は大根じゃ。」 バタバタ ぺ「わ、大きな大根、、。」 仙「ウハハハハ～、美味そうじゃろ。」 ぺ「はい、。冬には欠かせないですねー、大根、、とろとろっと煮込んで、、。」 仙「そうじゃ、とろとろっと煮込んで、どろどろっを排出じゃあ。」 ぺ「冬の体内どろどろ大掃除！ ですね。」 仙「ふむふむ、、大掃除の為の助っ人は、こんにゃく、そしてみかん🍊」 ぺ「こんにゃく、と、、みかん？、、これを大根とどうやって料理するんですか？」 仙「もちろん、、おでんじゃ。冬は大根、大根はおでん、、。」 ぺ「おでん、、おでんに大根とこんにゃくは入れますけど、、みかんは、、？？？」 仙「みかんも入れるのじゃ、、。大根とこんにゃくのみかんおでん。」 ぺ「え？みかんおでん？？？」 トントン トントン 仙「先ずは大根とこんにゃくをし

咳に良い柿・肺を潤すりんご もぎもぎ もぎもぎ 仙「秋の収穫はまだまだあるのう、、ウホホッ。」 ヒュヒューーン 仙「ぺんたんよ、今日はりんごと柿を採ってきたぞ～。」 ぺ「ほんと、美味しそう、、。ぱくっとひとくち、、かじったら、、そうだ、この前のりんごiPhone になっちゃたんだった、、。」 仙「何をブツブツ言うておる、、今日のりんごは『秋映』じゃ。」 ぺ「秋映、、ふじ、、陽光、、王林、、リンゴも色々ありますね。」 仙「そうじゃのう、、で、これで何を作るかの？」 ぺ「う～～ん、、そうですねーー、。」 仙「『市販のドレッシングは殆ど使わない、、。』とか書いておったのう。」 ぺ「あ、10月号、、読まれてる。」 仙「このフルーツを使って、、、どうじゃ。」 ぺ「そっか、そうですね。では、柿とリンゴを使って、、ドレッシング、、いえ、デザートソースを作ります！」 仙「よしっ。」 トントン トントン ウ

きのこだ！銀杏だ！新米だ！ そよそよ さわ やか バサッと バサバサ ポロっと ポロポロ 春ウコンの葉とローゼルのガク 仙「ぺんたんよ、ローゼルが採れたぞ。」 ぺ「わ、ほんとだ、綺麗、、いつ見ても綺麗で可愛い♡」 ボサッ ぺ「ん？仙人、、この大きな葉っぱは？」 仙「春ウコンの葉っぱじゃ。」 ぺ「すっごく大きい、、となりのエゴマの葉と比べると、、不気味な大きさだわ。」 仙「強風でな、ボキッと折れてしもうたのじゃ。」 ぺ「葉が大きすぎて、風になびかないのねー。」 仙「さて、、と、。」 トクトク ぺ「仙人、、何してるんですか？」 仙「採れたてのローゼルを酢に漬けてな、、」 ぺ「あ、はい、、確か、、以前、ローゼル酢でカブを漬けましたね。」 仙「今回は、これまた採れたての新米でお寿司じゃ。」 ぺ「わ、、グッドアイデア！」 ローゼルを酢につけ、色が出たら生姜もつける 仙「ウホホッ、銀杏も採れたて、椎茸

アップルソースで召し上がれ 🍎 サクサク サクサク ぺ「あぁ、いつのまにか、木の葉がこんなに落ちて、、」 ハラハラ ヒラヒラ ぺ「秋だなぁ、、」ふっ ぺ「落ち葉を踏みしめて、、もの思いにふける、、なんてちょっとロマンチック、、やっぱ秋ねぇ〜」 ハラハラ ヒラヒラ ポトっ ゴン！ ぺ「痛っ、、ん？葉っぱに混じって何か落ちてきた、あ、りんご、」 キョロキョロ 仙「お～、ぺんたんよ、、ここじゃここじゃ。」 スッ ぺ「あ、仙人、、」 仙「収穫の秋じゃ、今、摂ってやるから、受け止めよ。」 ぺ「え？」 ぽん ぽん ぽん ぺ「わ、真っ赤なりんご～～」 ヒューン パッ 仙「良し、では今日はこのりんごで薬膳じゃ。」 ぺ「ふふ、その前に、まずは一口、、」 ガブリ 仙「りんごは肺を潤す、乾燥する秋に有難い食薬じゃ。」 ぺ「はい、肺メタルは乾燥が嫌いですからねー。」 仙「秋にもよく、肺にもよく、陰虚にも良い薬膳

目のトラブル・のぼせ・風邪予防に 客「あの、私、こういう者です。」 サッ 仙& ぺ「Mr.スー、、⁇」 Mr.スー「はい、お酢が大好きなもので、、。」 ぺ「あ、それで、、Mr.スー、。」 Mr.スー「はい、えぇ、、私 、、『旅か』と言う所で仕事をしているのですが、。」 ぺ「旅か？   旅するんですか？」 Mr.スー「はい、。」 仙「欧米か⁉︎」 Mr.スー「いえ、国内で、、」 仙「フクスケか⁈」 Mr.スー「いえ、足袋ではなく、、『TABICA 』です。こちらをご覧ください。」 TABICA この体験が、旅になる。 『みんなの暮らしを旅しよう。 ～だれかのあたり前は、だれかの特別になる〜 』 仙「ほぉ、、。」 Mr.スー「実は  私、、薬膳酒に興味がありまして、、あちこち検索をしておりましたら、こちらの仙人様とぺんたんさんのブログを見つけまして、、。」 仙「そうかそうか、。」 Mr.スー「

蓮子もいれて心を養う ヒュル〜 ヒュルーー 仙「トンボ、、か、、。秋じゃな、、。」 ぺ「は、、、。」 仙「なんじゃ、気のない返事じゃ。」 ぺ「この夏の疲れが、、。」ぐたっ 仙「ふむ、確かに今年の夏は猛暑の日々であったからのう。良し、ぺんたんよ、皆を呼べ。」 ぺ「ふぇ？」 仙「夏の疲れを取る、薬膳講座じゃ。」 ぺ「は、はい。」 仙人の薬膳講座 仙「皆、良く集まってくれたのう。」 皆「はい、。」 仙「9月にはなったが、どうも夏の疲れが、、という人もおるじゃろう。そこで今日は疲労回復の薬膳を作る事にした。」 皆「それはうれしいです、。」 ざわわ ざわざわ 仙「疲労回復には、まず『気』を補う事が大切じゃが、暑かった日々で陰液も消耗しておる。」 皆「はい、、。」 仙「汗をかいて心（しん）にも負担がかかっておるからのう、心気を補い、陰液を補う薬膳を作るとしよう。」 皆「はい。」 ぺ「それでは皆さん、今

心も体も 潤いが大切 ♡ サッ サササッ パッ パパパッ ヒュヒューン 仙「ぺんたんよ、大漁じゃ、イチジクが大量じゃ。」 ごろッ ごろごろごろッ ぺ「わ、ほんと、、美味しそう〜〜。」 仙「皆を呼べ、今日はイチジクで薬膳講座じゃ。」 ぺ「はい！」 仙人の薬膳講座 わいわい ガヤガヤ 仙「皆、よく集まってくれたのう。おぉ、夏休みとあって、今日はお若いお嬢さんが多いのう。」 講習生たち「今日は母の代わりに来ました。よろしくお願いしまーす！」 ウキウキ ニコニコ 仙「ふむ、今年の夏は異常な暑さではあったが、暦の上ではもう秋じゃ。」 皆「え、、もう秋、、？ まだまだ暑いのにぃー。」 仙「ふむ、立秋も過ぎたからのう。そこで今日は採れたてのイチジクで残暑の薬膳を作るとしよう。」 皆「はーい。」 仙「体を潤し、便秘を改善する薬膳じゃぞ。」 皆「えーっ、、便秘ーっ、、」 仙「腸を潤し、お肌を潤し、喉を潤し、