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レシピに関するpirosuke24のブックマーク (15)

  • 手抜きでわりとおいしかったから揚げのレシピ - glasstruct log

    から揚げは色々試して作ってきたんだけど、イマイチこれだというものが作れない。で、先日深く考えずに超手抜きで作ってみたら、意外とおいしくできちゃったので書き留めておく。実は実は王道な作り方なのかも。 材料: 鳥もも肉300gくらい・焼酎適量・醤油適量・ニンニク1-2片・生姜ひとかけ・黒胡椒適量・片栗粉適量・揚げ油適量 手順 1.一口大に切ってある鶏肉「から揚げ・鍋用」みたいなやつを買ってくる。 2.ビニール袋みたいなのに鶏肉を入れる。丈夫で液漏れしないからジップロックが好き。 3.焼酎トバッ・醤油チョロチョロ入れる。醤油はたぶん大さじ2くらいだと思う。焼酎はひたひた。 4.ニンニク、生姜をみじん切りにする。ニンニク好きな人は二片いっときましょうか。おろして絞ったりした方がいいかもしれないけど個人的にみじん切りの方が楽。生姜は皮を取らない方が良いです!かじってみると皮と中身は香りが全然違う。

    手抜きでわりとおいしかったから揚げのレシピ - glasstruct log
  • 【モチうまレシピ】ホットケーキに餅をいれる「餅パンケーキ」を厚焼きにしたら “最強モチぷる食感” になった!! 混ぜる → 焼く → 放置でOK

    » 【モチうまレシピ】ホットケーキにをいれる「パンケーキ」を厚焼きにしたら “最強モチぷる感” になった!! 混ぜる → 焼く → 放置でOK 特集 【モチうまレシピ】ホットケーキにをいれる「パンケーキ」を厚焼きにしたら “最強モチぷる感” になった!! 混ぜる → 焼く → 放置でOK 沢井メグ 2015年4月29日 事にしてもおやつにしても美味しいパンケーキ。そのパンケーキにあるモノを入れると、とんでもなく “モチモチふわふわ” な仕上がりになるのをご存知だろうか? それは牛乳にを溶かした “ミルク”! これを生地に練りこむのだ。 完全にこれ、美味しい組み合わせやん!? そんなパンケーキを喫茶店の “厚焼きパンケーキ” 風にしたらどうなるんだろう……。実際にやってみたところ、フワフワだけでなく「モチぷる」っとしたココロもお腹も満足なパンケーキが完成したのだ! を入

    【モチうまレシピ】ホットケーキに餅をいれる「餅パンケーキ」を厚焼きにしたら “最強モチぷる食感” になった!! 混ぜる → 焼く → 放置でOK
  • トロトロ玉子とカリカリベーコンが旨いポテトサラダのレシピ - 今日、なに食べよう?〜有機野菜の畑から~

    ホマレ姉さん家で一番人気のポテサラ・レシピ ポテトサラダって色々ありますよね。キュウリやニンジンの入ったオーソドックスなタイプから、マヨネーズを使わないでアツアツのジャガイモにオリーブオイルとレモン果汁でさっぱりとか…。 だけど、ホマレ姉さん家でズ〜っと一番人気のポテトサラダが、今日紹介するこのレシピ。トロトロの半熟卵とカリカリのベーコンのゴールデンコンビにタップリの黒コショウ、まるでポテサラ界のカルボナーラです。 使う材料も少なく、ほとんどが家に常備してあるものだから、思いついたら直ぐできちゃうのもグー。間違いなく美味しいから、是非このポテトサラダも皆さん家の定番レシピの仲間に加えてあげてくださいね。 スポンサーリンク 材料 ジャガイモ      大3個(500g前後) 玉ねぎ      1/4〜1/3個 ベーコン      3枚(70g) 卵      4〜5個 マヨネーズ      

    トロトロ玉子とカリカリベーコンが旨いポテトサラダのレシピ - 今日、なに食べよう?〜有機野菜の畑から~
  • 【中毒性注意】アボカドが好き過ぎてはかどる禁断の廃人飯レシピ - ぐるなび みんなのごはん

    毎週、ある材に注目し、病みつきになってしまうこと間違いなしのレシピを御紹介している中毒性注意シリーズ、今回取り上げるのはアボカドです。大好きという人も多いと思いますが、アボカドのすごいのは栄養分が豊富なところ。なかでも脂肪分は果実のなかでも最も多いと言われ、善玉脂質なのでコレステロールへの影響もありません。「森のバター」と呼ばれるのも納得です。 いろんなべ方のあるアボカドですが、今回はアボカドを主役にしたアボカド好きにはたまらないレシピを3つ御紹介します! 1. ごま油香るアボカドサーモン丼 材料 1人分 アボカド                           1個 サーモン(生用)         30g ごはん                               60g Aしょうゆ                      大さじ1 Aわさび           

    【中毒性注意】アボカドが好き過ぎてはかどる禁断の廃人飯レシピ - ぐるなび みんなのごはん
  • 1/2個ぐらいならペロリと食べられる。白菜大量消費におすすめ「白菜のナムル」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-

    いくらでもべられてしまう白菜のナムル。 白菜は大量消費が必要なケースが多く、一気に消費できるレシピはいくつあっても重宝する。 副菜にするも良し、酒のつまみにするのもまた良し。 白菜のナムルの材料 白菜・・・・・・・・・・1/4個 (A)鶏ガラスープの素・・・・・・・・・・大さじ1ぐらい (A)胡麻油・・・・・・・・・・大さじ4ぐらい (A)塩・・・・・・・・・・適量 (A)白ごま・・・・・・・・・・お好みで 調味料は分量にこだわらず味見をしつつ適当に入れていけばOK。 ニンニクや唐辛子などを入れて味の変化をつけるのもありだ。 作り方 白菜を3〜4等分ぐらいザク切りし、その後細切りにする 鍋に湯を沸かし、沸騰したら塩(分量外)と白菜を入れて茹でる 白菜をお好みの茹で加減まで茹でたら火を止め、よく水気を切っておく ボウルに白菜と(A)をいれてよく混ぜ合わせたら完成 白菜はシャキッと歯ごたえが

    1/2個ぐらいならペロリと食べられる。白菜大量消費におすすめ「白菜のナムル」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-
  • 栄養バランスもよく持ち運びも便利♪簡単手作りグラノーラバーの作り方 | キナリノ

    栄養バランスもよく持ち運びも便利♪簡単手作りグラノーラバーの作り方ヘルシーでおいしいくて栄養バランスもいいグラノーラ。最近では専門店もできるほどの人気です。そんなグラノーラをぎゅっと棒状にしたグラノーラバーは腹持ちもよく、いつでもどこでもべられる優れもの。実はこのグラノーラバー、材料さえ揃えればお家で簡単に手作りできちゃうんです。市販のものに飽きてしまったという方や、自分の好きなブレンドで楽しみたい方必見♪お家で作れるグラノーラバーのレシピをご紹介します☆2017年05月02日更新

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  • 【中毒性注意】豚バラ肉が美味すぎてはかどる禁断の廃人飯レシピ - ぐるなび みんなのごはん

    こんにちは。の広報YUICHIです。今回の中毒性注意シリーズですが、スポットライトを当てたい材は豚バラ肉です。スーパーで安く手に入るのに、ジューシーで使える料理のバリエーションも豊富で便利ですよね。 ちなみにバラ肉とは漢字で肋肉と書くように、あばら骨についているお肉のことで、他の部位に比べて脂が多いことが特徴です。実は私、豚肉の産地の育ちでして、豚肉ばかりべて育ってきました。豚バラ肉ラバーのYUICHIが、廃人になってしまうほどにおいしいべ方をご紹介します。 1. 薄切りバラ肉をくるくる巻いて豚バラチャーシュー 材料 1人分 豚バラ薄切り肉     5枚 焼肉のたれ(下味用)  大さじ2 焼肉のたれ(仕上げ用) 大さじ1 片栗粉         小さじ1 作り方 ポリ袋などに薄切り肉を入れ、焼肉のたれを加えてよく揉み、下味をつけておく。 薄切り肉を重ねて片栗粉を振ったら、曲がらない

    【中毒性注意】豚バラ肉が美味すぎてはかどる禁断の廃人飯レシピ - ぐるなび みんなのごはん
  • レンジでクッキング!野菜たっぷり焼きそばだって作れちゃう!! : こぶろぐ.com

  • 電子レンジ圧力鍋でつくる 簡単レシピ♪「柔らかチキンカレー」 | nori510.com

    簡単にチキンが柔らかいカレーが出来ましたので、そのレシピをご紹介します! 電子レンジ レシピ 豚の角煮 ほんとにレンジだけで火なしで出来るので簡単で、美味しくて、しかも短時間で作れて、大変満足です♪ 材料(4人分) じゃがいも(1個)/玉ねぎ(1個)/人参(1)/鶏胸肉(200g) 酒(少々)塩こしょう(少々)水(600ml)コンソメ(あれば)/酒・みりん(少々) カレールー(80g 4かけら) 材料はこれだけ。 調理方法 電子レンジ圧力鍋を使った「柔らかチキンカレー」の作り方です! 1.材料を切る! ニンジン、じゃがいも、玉ねぎ、鶏肉をカットします。 2.カットした材料、調味料を電子レンジ圧力鍋に入れる! カットした野菜から、電子レンジ圧力鍋に入れていきます。 その他の各種調味料もココで圧力鍋の中へ! ※カレールだけは入れません 3.電子レンジ(600w)で15分 材料全て入れたら蓋を

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  • 暮らしの情報サイトnanapiはサービスを終了いたしました | nanapi [ナナピ]

    2020年8月31日(月)をもちまして、nanapiに関わるすべてのサービスは終了いたしました。 nanapiは、2009年のサービス開始より「みんなで作る暮らしのレシピ」という考えのもと、ユーザーの皆さまに生活に関する様々な「ハウツー」を投稿していただく投稿型ハウツーサービスとして運営してまいりました。 約11年間にわたって皆さまからご支援をいただきサービスを継続できたこと、nanapi編集部一同、心より御礼申し上げます。 掲載されていたコンテンツなどのnanapiについてのお問い合わせは、nanapi@supership.jp までお願いいたします。 長きに渡りnanapiを応援してくださり、当にありがとうございました。

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    pirosuke24
    pirosuke24 2013/05/04
    やみつき塩キャベツ
  • 一人暮らしに最適!作り置きができるクックパッドの簡単レシピ! | Camday あなたの大学生活をもっと楽しくするマガジンサイト

    一人暮らしとえいば、毎日つきまとうのが日々のご飯です。 平日は学校やアルバイトで、なかなか帰ってから料理というのも億劫ですよね。 だからといって、外ばかりに頼っていたら、栄養も偏りますし、何より費がかさみます。 一人暮らしにおいて、費は結構馬鹿にできない出費。 そこで、料理を普段あまりしない人でも、比較的簡単に作れて、なおかつ数日間は置いておける作り置きレシピを紹介します。 チキンカレー まずは作り置きの定番、「カレー」です。 しかも、簡単に作れて、味も美味!週末にささっと作ってしまって平日を乗りきりましょう! 簡単☆チキンカレー(中毒性あり)《スガシカコさん》 トマトクリームシチュー シチューも作り置きに最適ですね。 普通のシチューもいいんですが、少し凝ったシチューがこのチキントマトクリームシチューです。つくれぽの200人近くあり、絶賛の嵐。是非作ってみてくだ

  • 簡単レシピ:子供は喜び、酒の肴にもよし。生白菜とキュウリのサラダ

    さっと作れて美味しいってのが理想的。 思いつきで作ってみたサラダというか、自分用の酒の肴が美味しくできたので備忘録代わりにエントリ。 ところで白菜って鍋に入れるだけだと思っていませんか? 実は生でべてもかなり美味しいんですよ。 作り方は超簡単 白菜を細切りにして軽く塩をしてボールで塩揉み キュウリを5cmくらいに切って包丁で叩いて小さくする 若干しんなりした白菜のボールにキュウリをいれる ごま油、塩、香り付けの醤油(入れすぎない)を入れて混ぜる もしあればいりごまなど少々 以上これだけ 失敗しないコツは塩やごま油は味見しながら少しずつ入れることでしょうか。 ごま油と塩という絶対間違いない組み合わせなので、子供にも大人にもウケる味付けになっているかと。 ご飯時によし、晩酌によしと汎用性の高いメニューかと思います。 是非、生の白菜ってのもべてみてください。 日酒にも合うわー。 (デザイン

    簡単レシピ:子供は喜び、酒の肴にもよし。生白菜とキュウリのサラダ
  • サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ

    サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。

  • 朝ご飯にぴったり!卵とパンを使ったお手軽朝食がtwitterで話題に!

    amasuo55 @amasuo55 @hatori_niwatori パンくりぬかずに、手でぎゅって押してパンのみみの上にマヨネーズで堤防を作り、玉子を割り入れ、ハムでふたをして、チーズかけてオーブントースターにアルミしくか天板のせて5、6分焼いたのべて豊かな体になりました。 2013-03-09 14:58:01

    朝ご飯にぴったり!卵とパンを使ったお手軽朝食がtwitterで話題に!
  • 醤油漬けの卵かけごはん美味過ぎwwwwwww : ゴールデンタイムズ

    1 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2013/01/30(水) 17:01:30.30 ID:Rx44/ERi0 安いし簡単につくれてヤバすぎwwww 2 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2013/01/30(水) 17:01:59.72 ID:YHmA2MwM0 ホォカヌポォウwwwwwww 3 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2013/01/30(水) 17:03:01.05 ID:Rx44/ERi0 >>2 いやまじでホォカヌポォウだからwww 4 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2013/01/30(水) 17:03:06.88 ID:PrvfLY+a0 まあ鮭に匹敵する最強のい物のひとつだからな 11 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2013/01/30(水) 17:07:11.

    醤油漬けの卵かけごはん美味過ぎwwwwwww : ゴールデンタイムズ
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