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・中華めん （蒸し） 2玉（約300g） ・豚肩ロース肉 （薄切り） 80g ・ちくわ （小） 1本（40g） ・うずらの卵 （市販/水煮） 4コ ・白菜 3～4枚（200g） ・ねぎ 1/2本（45g） ・にんじん （小） 1/2本（60g） ・ごま油 小さじ1 ・しょうゆ 小さじ2 ・酒 小さじ1 ・かたくり粉 大さじ1+1/2 ・サラダ油 適量 【スープ】 ・水 カップ1+1/2 ・顆粒チキンスープの素 （中国風） 小さじ3/4 ・しょうゆ 大さじ1強 ・酒 大さじ1 ・塩 小さじ1/4弱 ・こしょう 少々
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五目あんかけ焼きそば レシピ 髙城 順子さん｜みんなのきょうの料理
