これは欲しい！水筒サイズの「電子レンジ」がアウトドアに最適 - U-NOTE[ユーノート] - 仕事を楽しく、毎日をかっこ良く。 -
電子レンジを持ち上げてみるとわかるが、非常に重い。その理由は、マグネトロンと呼ばれる発振用真空管が使われているからだ。そう、太古の遺物ともいえる「真空管」だ。これが大きく、重い。そのうえ、真空管を熱するヒーターや、マイクロ波（これで食物を温める）の発生に必要な永久磁石などが付属しているので、全体がとてつもなく重くなる。イギリスの会社が小型軽量化に成功こんな電子レンジの軽量化に、イギリスの「Wayv」という会社が成功した。「Adventurer」と名づけられたその電子レンジは縦型で、高さ約30cm。大きめの水筒ボトルと変わらない大きさだ。重さは1.2kgで、B5サイズのノートバソコンとほぼ同じ。出力は200W。液体ならば500mlを、または同程度の量の固形の食べ物を、4分間で温められる。もちろん横に倒して使うこともできる。 半導体の最新テクノロジーを応用小型軽量化の秘密は、最新テクノロジーの
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本日の一品 鍋不要。電子レンジでラーメンが作れる「レンジでらーめん」
レンジでらーめん 以前当コーナーでご紹介したパスタを電子レンジで茹でられる「 レンジでパスタ 」は、筆者の手抜きクッキングに大きなインパクトを与えた。これ以降、パスタは100％電子レンジで茹でている。とにかく楽の一言に尽きる。 となれば、同じ麺類代表としてラーメンにも興味がわいてくる。そこで、どうしても試さずにはいられなかったのがこの「レンジでらーめん」なのだ。 「レンジでらーめん」は、専用の容器に水（またはお湯）、麺、野菜など（100g程度）を入れ、おとしぶたを乗せて電子レンジで所定の時間加熱すると、ラーメンができあがるというもの。容器がそのままどんぶりになっているため、おとしぶたを取り除けば即、野菜入りラーメンが食べられるというわけだ。 調理時間は、水で作った場合に500Wで約7分、お湯からなら約3分。野菜を入れる場合は、さらに1分加熱時間を延長する。加熱が終了したらレンジから取り出し
コラム： やじうまミニレビュートップトーク「レンジメイト」
電子レンジは、調理済みの食品を温めるのにはとても便利だが、生の状態から食品を調理すると、さまざまな問題が生じる。 たとえば、「焦げ目がつかないので焼き物に向かない」「ラップをかけないと肉や魚が乾いてしまうが、ラップをかけると水気が出てまずくなる」「目玉焼きを作ると爆発する」等だ。 株式会社トップトークの「レンジメイト」は、それらの問題点を、マイクロウェーブを遠赤外線及び輻射熱に変換することによって解消する製品だという。食材を入れて電子レンジで加熱するだけで、こげめのついた焼き物や、きれいな目玉焼きができるそうだ。 基本の調理方法は「レンジで4分間加熱」→「裏返して2分間加熱」というものだ。(料理によって、多少の増減がある)レンジの出力は700Wを基準に考えられている。 レンジメイトは、本体である鉄板状の「パン」(鍋)と、それにかぶせる「フタ」で構成されている。それに食材をつかんでひっくり返
コラム： やじうまミニレビューPYREX「メジャーカップ 500ml L-1517」
実用性を考える前に、デザインの良さに惹かれて買いたくなってしまう商品がある。今回紹介するPYREXの「メジャーカップ 500ml L-1517」も、そんなタイプの製品だ。赤いラインが印象的で、いかにも外国製といった存在感のある大きなボディにも目が惹かれる。 PYREX(パイレックス)は、理化学用のガラス製品から宇宙船の窓ガラスまで手がける著名なガラスブランドだ。家庭用のメジャーカップは、1920年代から作られていたらしい。 我が家には200ccと300ccの計量カップがあるが、以前からもっと多く計れるものが欲しかった。このメジャーカップなら500mlと大容量。使いやすく、飽にくそうなデザインにも期待して、Amazon.co.jpで、1,260円で購入した。 ● 見やすい目盛りと、握り心地のよい持ち手 メジャーカップは、調理には欠かせない、分量を正確に計るための道具だ。レシピ本では、水や油、
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