【雑穀料理】キヌアを使ったクリームリゾットの作り方【レシピ】 - Tempota Blog
前回は、うるちヒエという雑穀を使った甘酒の料理レシピを紹介させていただきましたが、今回の記事では「キヌア」を使ったクリームリゾットの作り方を紹介します。残り物だけで簡単に作ることができる節約料理なので、是非参考にしてください。 残り物がおしゃれな料理に大変身 具材と分量 レシピ①まずはキヌアを炊く レシピ②ホワイトソースを作る レシピ③ご飯とキヌアを混ぜたら完成！ 粉チーズの量はお好みで 残り物がおしゃれな料理に大変身 以前投稿させていただいた「和風クリームパスタの作り方」という記事では、アマランサス・豆乳・しめじなどを使って、ヘルシーなのに濃厚な味わいが楽しめるパスタのレシピを紹介しました。 今回は、その時の残り物とキヌアを使って、おしゃれなリゾットに大変身させてみたので、これまで紹介した雑穀料理の中でも特にお財布に優しい一品となっています。サクッと作れて腹持ちも良いので、時短レシピに興
リゾット作るよ : まめ速
1：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2010/12/05(日) 11:13:52.54ID:YA75Laph0 立つかな？ 9：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2010/12/05(日) 11:15:33.37ID:YA75Laph0 ※これは日本米用のレシピです。 イタリア米は高価なうえ、日本人の口にはあまり合わないので、 日本米で作るのが無難かと思います。 5：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2010/12/05(日) 11:14:49.55ID:YA75Laph0 簡単なようで、実はかなり難しく時間が掛かるリゾット。 マトモに１から作れば、30分近くかかります。 しかし”リゾット種”を作成しておけば、僅か数分で出来るお手軽料理に早代わり。 そんな訳でまずはリゾット種を作ります。 8：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：201
リゾット作るのが簡単すぎて他の物作るのがつらい : まめ速
1：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2010/11/10(水) 16:31:18.11ID:gbXxem7G0 スレが立ったら作り方晒す 3：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2010/11/10(水) 16:31:40.52ID:ccaJOX/l0 見せてもらおうか 10：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2010/11/10(水) 16:35:13.57ID:xx4wvaXbP 一番うまい米料理はパエリア 13：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2010/11/10(水) 16:36:18.64ID:WiVpm58I0 >>10 ムール貝が手に入りにくいのと、 エビとサフラン高すぎる 5：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2010/11/10(水) 16:32:39.52ID:BriLMviM0 まず服を脱ぎますみ
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