【山田孝之さんインタビュー】 テレビや映画など、数々の作品で活躍する俳優の山田孝之さんが「自給自足生活の知恵、そして何より生きていくためのノウハウを身につけたい」と始めたコミュニティ『原点回帰』。 2021年4月のスタート以来、山田さんは自然農法、固定種、天日塩、雑草、雑穀、釣り、和蝋燭、不食など、全国にいるそれぞれの達人の元を訪ね、そこで学んだことを『原点回帰』のメンバーに共有。現在は石川、埼玉、千葉、山梨、愛知、大阪、山口、福岡、佐賀、鹿児島、沖縄の全国11の畑で農業を行い、収穫した野菜をメンバーたちとシェアしている。 京都・丹後エリアにある棚田を訪れた山田孝之さんそして活動3年目を迎えることし、いよいよ稲作にチャレンジするという話を聞いた筆者は山田さんが田んぼを視察するという京都・丹後を訪れた。 今回、筆者はJR京都駅で山田さんと合流。車に同乗させていただき、目的地である京都府宮津市