【チョットぐ】ラーメン研究家・石山勇人も通う都内の必食ラーメン10軒 - メシコレ（mecicolle）
数え切れないほど多くのラーメン店が軒を連ね、毎月のように新たな実力店も登場する東京は、まさに日本屈指のラーメン激戦区。注目の新店を食べ歩くのも楽しいですが、「ここは絶対美味い！」と思えるラーメン店を主要な駅ごとに覚えておけば、いざお腹がすいたときに重宝しますよね。 そこで今回は、取材店舗数2,000軒を超えるラーメン研究家・石山勇人さんにご協力いただき、主要駅近でここは絶対に押さえておきたいという実力店を厳選して10軒まとめました。スープの美味しさに感動するあの人気店や、女性ファンも多い注目店、東京初進出で話題のお店など、皆さんのお気に入りの1杯がきっと見つかりますよ！ ～以下、おすすめ店ご紹介～ １．【新宿】行列の半分以上が女性！濃厚な豚骨魚介スープにトマトを合わせた一杯が旨い『五ノ神製作所』 ２．【渋谷】Wスープの黎明期を支えた名店！ラーメン好きのみならず業界でもリスペクトされる『はや
１年の幸せを願う「年明けうどん」！都内で美味しいうどんが食べられる店 - メシコレ（mecicolle）
大晦日に食べる「年越し蕎麦」に反して、「年明けうどん」という食文化があることをご存知ですか？1月1日から15日の間に"太くて長い"長寿の縁起物であるうどんを食べることでその年の人々の幸せを願うものだそう。そこで今回は都内で美味しいうどんが食べられるお店をまとめてみました。本格的な讃岐うどんや真っ白なカレーうどん、色々なうどんをご紹介しますので気になるうどんで「うどん初め」してみては？ (年末年始の営業時間に関しては各店にお問い合わせください） ～以下、オススメのお店ご紹介～ １．【赤羽】豪華食材の旨みをたっぷり吸った「うどんすき」が美味い！『すみた』 ２．【立石】呑んだ後にちょうどいい！うどん通も唸る手打ちうどん『四ツ木製麺所』 ３．【大門】肉うどん推し！行列のできる讃岐うどんのお店『甚三』 ４．【高田馬場】本物の讃岐うどんを東京で食べるなら！『讃岐うどん 蔵之介』 ５．【恵比寿】ふわっふ
年越し蕎麦にも！本格派から変り種まで、東京でお蕎麦がおいしいお店 - メシコレ（mecicolle）
年越し蕎麦にも！本格派から変り種まで、東京でお蕎麦がおいしいお店 最終更新日 ： 2017/12/23 この記事で紹介するのは…都内でおいしい蕎麦が食べられるお店を紹介します。年越しそばとして、会社の同僚や友人とランチに行くのもおすすめなお店を紹介しています。冬しか食べられない「せりカレーそば」が人気の銀座『泰明庵（たいめいあん）』、滑らかな十割蕎麦が食べられる恵比寿『EBISU FRY BAR（えびすふらいばる）』、お肉もそばも両方楽しめる、秋葉原『凛や（りんや）』ヨドバシAkiba店、ボリュームたっぷりで安い練馬の『そば処 松月庵（しょうげつあん）』、十割蕎麦の名店が江古田に移転した『蕎麦切り屋（そばきりや）』など、東京で年越しそばを食べるならおすすめの人気店が登場します。
生カキも焼カキも105円！1日で数百個の牡蠣が売り切れる人気酒場 - メシコレ（mecicolle）
生カキも焼カキも105円！1日で数百個の牡蠣が売り切れる人気酒場 最終更新日 ： 2017/12/10 この記事で紹介するのは…北海道でオススメの『5坪 gotsubo（ごつぼ）』（北海道札幌市中央区南６条西４丁目）について紹介している記事です。お酒事情に詳しいmojaさんがおすすめのメニューなど詳細にレポートしてくれています。 【１】５坪５席の居酒屋さん 地下鉄南北線「すすきの」駅より歩いて４分ほど。 北海道最大の歓楽街ススキノの中にあっても、コノお店の看板を目にした方は思わず歩みを止めてしまうことでしょう。 厚岸産カキ１０５円！！ .........圧倒的です(;^ω^)ｂ 居酒屋 ５坪 店名が示す通り、店内はカウンター５席と調理場のみ。 ホントに５坪あるかどうかって広さです。 ココで頼むべきはモチロン！ 【２】生カキ焼カキ105円！蒸しカキ３コで380円！ 生カキ【105円】 焼カキ
餃子好きも納得！東京で旨い餃子が味わえる観光にもおすすめな名店14選 - メシコレ（mecicolle）
餃子好きも納得！東京で旨い餃子が味わえる観光にもおすすめな名店14選 最終更新日 ： 2018/08/07 この記事で紹介するのは…蒲田や立川、渋谷や上野など東京でオススメの「餃子」を紹介している記事です。渋谷や品川、上野など、東京のおでかけや観光、夏休みの帰省のついでにおススメのエリアのお店も登場します。羽根付き餃子で有名な蒲田の名店『ニーハオ』や、焼き餃子が美味しい渋谷のラーメン屋『喜楽』、高知の人気屋台餃子『安兵衛』の恵比寿店、博多名物「炊き餃子」がおいしい『九州藩 渋谷宇田川店』など、定番はもちろん個性豊かな餃子がいただける東京の餃子の名店を紹介します。大きな餃子がウリのお店やおしゃれな雰囲気で餃子が食べられる有名店・人気店も登場します。 お店でも家庭でも愛される餃子は、ラーメンのお供や白飯のおかず、さらにはお酒のおつまみにもピッタリ。また皮や具材、調理法などによって、変幻自在の味
特集：全国のマニアがガチセレクト！今注目のラーメン屋まとめ - メシコレ（mecicolle）
数ある麺類の中でも圧倒的な人気を誇るラーメン。醤油・味噌・塩・豚骨といった基本的な味や種類はもちろんのこと、濃厚系や淡麗系、つけ麺やまぜそば、さらには近年人気の家系ラーメンや鶏白湯ラーメンなど、ラーメンというジャンルの広がりは他に類を見ないほど。 今回は、そんな奥深いラーメンの世界を、メシコレが誇るラーメン・キュレーターが総力を挙げて徹底特集。北は札幌から南は博多まで、もちろん東京や京都、大阪といった人気エリアも含めて、各地の美味しいラーメン屋を紹介してくれました。どのお店もわざわざ足を運ぶ価値ありのおすすめのお店ですので、ラーメン好きの方はぜひ実際に食べに行ってみてください！ １．味噌ラーメンだけじゃない！札幌の懐の深さがわかる必見の新店たち まずはじめにご紹介するのは、ラーメン界の北の雄・札幌のラーメン屋をまとめたこちらの記事。「札幌ラーメン」と言えば「味噌ラーメン」を連想する方も多い
富山のご当地グルメ決定版！他とは一線を画す「富山ブラック」 - メシコレ（mecicolle）
白黒はっきりしたふり幅の大きいグルメの宝庫「富山」 富山グルメというと、甘い、辛い、しょっぱい、白い、黒いなどふり幅が大きいグルメが多いように思います。 中でもそのトップオブグルメが、この「富山ブラック」では！ 今回私が訪ねたのは、元祖と言われる「西町 大喜」。 その富山駅前にお邪魔しました。 麺メニューは中華そば一択 メニューは中華そば、ほぼ一択。サイズを選んで注文します。 壁を見るとお店の富山ブラックの定義がまるで家訓のように掲げられていて、 １、麺は硬めストレート太麺 ２、スープは濃い口、醤油味 ３、具のチャーシューは手切り（！）、秘伝の醤油ダレ、荒切りネギ、荒引き黒コショウ となんともワイルドな仕様！ 中華そば 小（並） 750円 来てびっくり。 スープがうわさ通りの真っ黒です！ さすがの私もひるみます(^^;)。 具は書かれてあった通り、ふぞろいのチャーシュー、メンマに荒切りのネ
神田で肉を食べよう！牛・豚から羊肉までメモ必須のお店７記事 - メシコレ（mecicolle）
神田は名グルメが集結しているエリア。人気スポットの秋葉原からも近く、複数の駅が利用できるアクセスの良さもポイントですよね。今回はそんな神田グルメの中でも肉メニューがおススメのお店をまとめました。最近話題の熟成肉や牛カツもバッチリ網羅。連日人気の肉ビストロにちょっと珍しい羊肉料理など、多彩なお肉を揃えています。お好きなお肉をお楽しみください！ １．カルビにロースに希少部位！お昼に楽しむ熟成和牛焼肉ランチ 最初にご紹介するお店はこのエリアのランドマーク「ワテラス」から。こちらでは熟成和牛の焼肉ランチがいただけるそうですよ！ランチメニューは5種類と豊富。色々な希少部位がこの値段で楽しめちゃうのはランチならではですよね。ジューシーなお肉にご飯がどんどん進んじゃいます。熟成肉だけではなくお財布に優しいランチも用意されてるそうですよ。複数の駅からアクセス可能なので、覚えておきたいお店です。 ▼この記事
47都道府県のラーメンを食べた通が選ぶ大阪のラーメン５記事 - メシコレ（mecicolle）
かつて「天下の台所」と謳われた大阪には、ラーメンが美味しいお店も沢山！老舗から新店、東京にないムーブメントを起こすようなお店などが、日々しのぎを削っているといいます。 今回は、ラーメンを求め全国47都道府県踏破したという尼崎のおおさかさんの記事から、そんな大阪でいただける極上のラーメンが紹介されている記事をピックアップしてみました。全国のラーメンを食べ歩くマニアが選ぶお店は一体どこなのでしょうか。ぜひご覧ください！ １．寒い時期こそ食べたくなる！冬のド定番・味噌ラーメン 冬に食べたくなるラーメンといえば、やはり「味噌ラーメン」ではないでしょうか。こちらの記事では、そんな味噌ラーメンが美味しいお店をご紹介いただきました。“2016年最強と呼び声の高い新店”や“世界的権威も認めた味”など、それだけで興味をかきたてられるお店が勢ぞろいしていますよ！どこも駅近なのも嬉しいポイントです。 ▼この記事
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