＼ﾟ∀ﾟおいしい食パンの食べ方ﾟ∀ﾟ／2枚目 :【2ch】ニュー速クオリティ前ｽﾚ ＼ﾟ∀ﾟおいしい食パンの食べ方ﾟ∀ﾟ／ http://news4vip.livedoor.biz/archives/50647026.html 食パンの食べ方は人それぞれ しかし自分で食べる以上いつも同じ味になってしまいがち 食パンに飽きかけている人達が自分流の味付けを発表しながら他人の味付けを盗み試食し、 おいしかったら自分のメニューに加えてしまおう的なｽﾚです
しょうが焼き、カレー…美味しすぎるタモリ流レシピを集めてみた！ - はてなブックマークニュース
芸能界でも屈指の料理上手として知られているタモリさん。彼がテレビで紹介したレシピは、たちまちネットでも「美味しい！」と大評判になります。今回は、そんなネットで話題の「タモリ流レシピ」を集めてみました。 ■「卵焼き」をふんわりさせるには？ まずは、タモリさんが女優の上戸彩さんに教えたという「卵焼き」の作り方です。 ▽タモリ流・ふんわり卵焼きの作り方 - はてなでテレビの土踏まず 卵焼きといえば「ダシ派」「砂糖派」と意見が分かれますが、その時の気分によって味付けを変えるというタモリさん。ポイントは「卵をあまり混ぜすぎない」ことで、焼く時も最初の2枚はグチャグチャにしていい加減に丸め、最後の1枚だけキレイに巻くことで、ふんわりと仕上がるそうです。 ■じっくり煮込む本格派「カレー」 ほぼ日刊イトイ新聞の「カレー部 例会」でも披露されたというのが、こちらの「プレーンタモリ」。 ▽ほぼ日刊イトイ新聞
最 強 の ト ー ス ト の 食 べ 方 ぶる速-VIP
最 強 の ト ー ス ト の 食 べ 方 最 強 の ト ー ス ト の 食 べ 方 1 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]：2010/03/20(土) 12:35:58.60 ID:v925GX1x0 マヨ塗る→チン→塩かける 4 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]：2010/03/20(土) 12:37:08.39 ID:LRTWUw860 小倉トースト以外考えれない 5 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]：2010/03/20(土) 12:37:08.58 ID:FCDVE5+N0 シンプルにバターが一番旨い 6 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]：2010/03/20(土) 12:37:15.13 ID:Bcw0kTgi0 納豆トースト 7 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りしま
ステーキの焼き方教えて:アルファルファモザイク
ステーキを買ってきたのですが、赤ワインを買うの忘れた（泣 誰か～～赤ワインなくても、おいしい焼き方教えてください。 (o*。_。)oペコッ 困った時の名無しさん :03/03/21(金) 21:29 日本酒もなかなか 10 困った時の名無しさん :03/03/21(金) 23:31 ハナマサで牛肉が安かったので衝動買いしたものの・・・どうして食べていいかわからない 於かずはほとんど自炊しないし 焼いて食べるだけでもうまいかなぁ 11 困った時の名無しさん :03/03/22(土) 01:39 酒なら何でも､無ければ味醂で炒め焼きするとヨロシ 12 困った時の名無しさん :03/03/22(土) 02:15
パンチェッタレシピ
写真のパンチェッタ、おうちで簡単に作れます。 ほとんど手間なし、冷蔵庫で2週間寝かせておくだけ。 ちょうど熟成も終わり出来上がったところです。 最近はいろいろなお店で購入することもできるけど、まだまだ近所のスーパーでは取り扱っていなかったり、輸入食材店で買い求めようと見ると、ほんのちょっぴりの量なのに結構なお値段だったりします。 私がおうちでパンチェッタを作れるってことを知ったのは、図書館で借りた「田舎暮らしの本」という月刊誌。 そこに書かれていたパンチェッタを作る手順はとても簡単！ どうやら脱水シートというものがあれば作れるらしい！！！ で、早速作ることにしたのです。 これが後の、某料理サイトに登録した私が、こんなにたくさんの方とお知り合いになるきっかけになろうとは～。 そのことについては後で述べるとして、まずはホントに馬鹿みたいに簡単な作り方から♪ ★材料★ 豚バラ肉
簡単にできるカステラ - ならなしとり
外来生物問題を主に扱います。ときどきその他のことも。このブログでは基本的に名無しさんは相手にしませんのであしからず。 今日は簡単に自宅でできるカステラのレシピをご紹介したいと思います。これが作れるがゆえに僕は周りから料理のできるやつと思われており、いろいろなところに顔を出すときにも重宝しています。これを教えてくれた親父に感謝。では作り方いってみます。 材料 砂糖 １００ｇ 強力粉 ７５ｇ 卵 3個 はちみつ 小さじ２ 牛乳 ３０ｃｃ 手順 １．卵をボウルに割入れます。このとき箸でからざは取り除いておきましょう。 ２．砂糖を加え、ハンドミキサーの中速で10分間混ぜます。 ３．粉をふるっておきます。最低3回はふるわないと焼いたときに膨らみません。 ４．温めた牛乳にはちみつを溶かしておきます。 ５．２ができたら４を入れて少し混ぜます。 ６．粉を3回ほどに分けて入れます。1回ごとに混ぜましょう。
パスタスレレシピまとめ:柴犬速報
1 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]：2009/09/27(日) 18:07:10.86 ID:hKmJVQEh0 とっておきのを教えてくれ インデックス ☆★☆ ペペロンチーノ ☆★☆ ☆☆☆ カルボナーラ ☆☆☆ ☆★☆ クリーム系ﾊﾟｽﾀのレシピ ☆★☆ ☆☆☆ ミートソースの作り方？？ ☆☆☆ ☆★☆ 冷製パスタと冷やしイタリア ☆★☆ ☆☆☆ トマトのシンプルパスタ。 ☆☆☆ ☆★☆ 金がないときに作る B級スパゲッチー ☆★☆ ☆☆☆ お手軽パスタレシピ ☆☆☆ ☆★☆ パスタレシピまとめリンク ☆★☆ パスタの基本 124 名前：オリーブ香る名無しさん[sage]：2009/09/30(水) 15:25:30 ID:qR0ICrT2 簡単☆１００％アルデンテパスタの茹で方 http://cookpad.com/recipe/278850 835 名前：
カレーに入れる肉をめぐる議論が白熱 豚肉42％、牛肉35％、鶏肉25％ :【2ch】ニュー速クオリティ
1 三脚(東京都) 2010/03/04(木) 09:06:59.68 ID:9EnzT7Gi ?PLT(12000) ポイント特典 ドゥ・ハウスが調べた「自宅で作るカレーに関するアンケート」で、カレーに入れる定番食材について、肉が豚肉42％、牛肉35％、鶏肉25％だったことに対し、ネット上で活発な議論が展開された。 2ちゃんねるでは「牛もいいけどやっぱ豚だな。あのほぐれ感は牛肉では演出できないうまさ」「安い牛肉使うくらいなら、同じ値段の豚肉のほうがおいしいね」とアンケートで1位だった豚肉を推す意見が出る一方で、「なんで牛肉入れないの？」「牛スジ絶品」と、牛肉を推す意見も負けていない。 面白いのが、その他の食材を推す意見で、「マトンも結構いけると思う」「ちくわぶカレーが最強だよ」「シーチキン意外とイケル」「 魚肉ソーセージもうまいよｗｗｗ」など、美味しいカレーはいっぱいあるようだ。 カレー
何でイケメンってパスタ作るの好きなの？（画像、ﾚｼﾋﾟ有） : 暇人＼(^o^)／速報
何でイケメンってパスタ作るの好きなの？（画像、ﾚｼﾋﾟ有） Tweet 1 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします [] 投稿日：2009/08/19(水) 23:13:18.15 ID:K0VIVTzbQ 店で食えよ ■最強パスタレシピ 2 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[sage] 投稿日：2009/08/19(水) 23:14:02.73 ID:7ehTdqca0 逆に考えたらすぐ答えわかった パスタを作るのが好きだからイケメンなんだよ 3 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[sage] 投稿日：2009/08/19(水) 23:14:44.19 ID:n/9FzRCz0 ちょっくらパスタ茹でてくる 【新感覚オンラインシミュレーション「三国ヒーローズ」ついに公開！】（とにかく斬新。クリゲに飽きた人やSRPG好きにオススメ） 5 名
パンに合うおかず:アルファルファモザイク
パンを焼くのにはまってしまいましたが、食べるのが追いつきません。 消費するためのおかずやパンに塗るものなど、いい知恵があったら教えて下さい。 おかずに限らず、甘いつけあわせなんかでもおっけーです。 参考スレ ホームベーカリーのレシピ http://piza2.2ch.net/test/read.cgi?bbs=cook&key=997339757&ls=50 手作りパン http://piza2.2ch.net/test/read.cgi?bbs=cook&key=969505301&ls=50 サンドウィッチ http://piza2.2ch.net/test/read.cgi?bbs=cook&key=965957937&ls=50 自家製の飲み物色々 http://piza2.2ch.net/test/read.cgi?bbs=cook&key=98881640
家庭でできる極上プリン
NHK(2005/06/01)でも紹介されました とろ～りなめらかプリンレシピ ● プリン作りに関する掲示板（ＢＢＳ） プリン掲示板つくる編 ● 鍋で手軽にプリンを作る。ポイントは温度計 お手軽鍋プリンレシピ ● ほんとに美味しいよ 美味しいかぼちゃプリンレシピ ● パステルの 家庭でできるなめらかプリンの作り方 ここも ● 伊東家の食卓から： ６分で作れるプリン 番組HP ● マンゴープリンも簡単につくれちゃう 簡単なマンゴープリンレシピ ● レシピリンク カスタード編 ● レシピリンク アレンジ編 ● カラメル ■ STEP 1 銀紙を用意してにサラダ油をぬる。 ■ STEP 2 小さい鍋に砂糖,水を入れる。水は蒸発するので適当でOK。 ■ STEP 3 3.1 ぐつぐつ 3.2 プチプチ(小) 3.3 プチプチ(大) もうすぐ色変わる印 3.4 泡が小さくなって黄色に 3.5 きつね
今夜は家飲み！自宅で簡単にできる酒の肴レシピを集めてみた - はてなニュース
今週も1週間、お勤めご苦労様でした。今夜の飲みの予定は決まっていますか？外で飲むのも楽しいですが、たまには自宅でグッと一杯、なんていかがでしょう。今日は自宅で簡単にできるアテのレシピを、お酒の種類別にまとめてみました。誰かを誘ってもよし、もちろん1人でもよし。家で飲むのが少し楽しみになる、酒の肴を紹介します。 ■ビール派のあなたにはこってりメニューを！ 疲れた体にまず入れたいお酒と言えば、ビール！キュッと冷えたグラスに、ふわふわと泡立つビールを注いで飲めば、あっという間に仕事の疲れも取れますよね。 そんなビールにピッタリなおつまみはこちら。 ▽甘酢鶏皮かりかり by はちこだよぉ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが70万品 カリカリの鶏皮と、甘酢あんをからめた、エスニックな一品。鶏皮は安くで売られているので、コストも抑えられますね。 続いてはこちら。 ▽簡単おつまみ☆ゴマごぼう
中華料理屋の炒飯って何であんなにパラパラしてるの？ カナ速
1 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2009/03/13(金) 17:14:02.47 ID:fFALG6NA0
ν速で暇潰しブログ インスタントラーメン（袋麺）で最強の調理法を教えろ
1 ： 平天(東京都)：2010/02/13(土) 10:47:17.26 ID:/TyeEHof ?PLT(12000) ポイント特典 2 ： 釣り針(ネブラスカ州)：2010/02/13(土) 10:48:12.41 ID:PRO2w6I1 かじる 11 ： ガムテープ(東京都)：2010/02/13(土) 10:50:33.58 ID:KorixLtV >>2で終了とは流石ν速 3 ： 接着剤(東京都)：2010/02/13(土) 10:49:09.65 ID:dxEBcqIr 麺とスープは別の鍋で作る 13 ： はさみ(長屋)：2010/02/13(土) 10:50:41.71 ID:FUhlECUS >>3 チキンラーメンは・・・ 4 ： 平天(関西地方)：2010/02/13(土) 10:49:20.57 ID:zuwXLfmV もやし炒めて片栗粉であんかけにして 醤油系の上
炒め方のコツやご当地焼きそばも！美味しい「焼きそば」を作ろう - はてなニュース
「焼きそば」と聞くと、炒めるときの“ジュージュー”という音やソースの香りを想像するだけでお腹が空きますよね。今回は炒め方や味付けのコツから全国のご当地焼きそばまで、美味しい「焼きそば」の作り方についてのエントリーを集めました。 ■いつもの焼きそばをもっと美味しくするには？ まずは家で作る焼きそばをもっと美味しくするために、炒め方や味付けのポイントを見ていきましょう。 ＜上手に“炒める”コツは？＞ ▽おいしい焼きそばの作り方 ?べちゃっとさせないために? | nanapi[ナナピ] こちらではべちゃっとした焼きそばにならないためのポイントとして、次の5つを紹介しています。 フライパンを充分熱する。 1人分ずつ作る。 麺から先に炒める。 麺を一旦取り出してから野菜・豚肉を炒める。 最後に麺と野菜・肉を混ぜる。 1人分ずつ作ることで、水分が飛びやすくなります。また最後に炒めすぎると野菜の水分でべ
美味しい茹で方から時間短縮まで！「パスタ」をもっと楽しめる小技 - はてなニュース
定番のミートソースやカルボナーラ、明太子や納豆などの和風アレンジまで、買い置きしておけばとにかく色々楽しめるのが「パスタ」。今回は美味しい茹で方から時間短縮テクニック、盛り付けのコツまで、パスタをもっと美味しく手軽に楽しむための小技を集めてみました。 ■パスタの美味しい茹で方、ベストな塩加減は？ まずはパスタの基本「茹で方」について見ていきます。 ＜たっぷりのお湯で、手際良く！＞ ▽パスタのおいしいゆで方│パスタの基本│パスタを知る│日本パスタ協会 パスタを上手に茹でるには、以下のポイントに気を付けてみましょう。 大きめの鍋を用意し、たっぷりのお湯で茹でる。 パスタはパッと入れてサッとかきまぜる。 火加減はお湯がふつふつとなり、パスタがゆらゆら揺れる程度に。 袋に表示されている茹で時間よりも早めに茹で加減をチェック。（中心に針先ほどの芯が残っているくらいが「アル・デンテ」） 茹で上がったら
そのまま食べても美味しい！自分好みの「ラー油」を作ろう - はてなニュース
ラーメンや餃子にはもちろん、そのまま食べても美味しい「ラー油」。最近は桃屋の「辛そうで辛くない少し辛いラー油」がブームになるなど、注目を集めていますよね。今回は、自分の好みで作る「自家製ラー油」の作り方や、定番からアイデアレシピまで、色々な「ラー油レシピ」についてのエントリーをご紹介します。 ■自分好みにアレンジできる「自家製ラー油」の作り方 一口に「ラー油」といっても、サラっとしたシンプルなものから具だくさんのものまで、その種類は様々。市販のものもいいですが、自分の好みに合ったラー油を手作りしてみるのはいかがでしょうか？ こだわりの自家製ラー油を作ろう ▽@nifty：デイリーポータルZ：美味しいラー油を作ろう こちらは、筆者がお気に入りだという市販のラー油のラベルに書かれた材料をもとに、実際にラー油作りにチャレンジしているエントリー。まずはニンニクをみじん切りにしてごま油と一緒に鍋に入
【レシピ有】白菜のうまさは異常 : 暇人＼(^o^)／速報
【レシピ有】白菜のうまさは異常 Tweet 4 名前： シャーレ(埼玉県)[sage] 投稿日：2010/01/14(木) 02:33:46.50 ID:CNsQ9Gj4 鍋の季節ですなあ （料理名や調理法をクリック（青文字の箇所のみ）するとレシピに飛びます） ■おいしい野菜の本当はこわい話 【無料3Dオンライン麻雀ゲーム「雀龍門」】（チュートリアルがあるので初心者にもオススメ！管理人も大分前からハマってます） 5 名前： まな板(北海道)[] 投稿日：2010/01/14(木) 02:34:30.51 ID:6Ajvep4P 白菜の漬物の美味さは異常 漬物界の頂点 6 名前： プライヤ(東京都)[] 投稿日：2010/01/14(木) 02:34:33.65 ID:2WQdVwEJ １個買ったら大変なことに 漬け物にでもするかな 9 名前： 時計皿(千葉県)[] 投稿日：2010/01/
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毎日の自炊のレシピ考えるの大変で苦痛だから助けてくれ : VIPPERな俺