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2019年5月13日のブックマーク (6件)

  • 「ビリヤニって何ですか?」と詳しい3人に聞いてみた

    趣味材採取とそれを使った冒険スペクタクル料理。週に一度はなにかを捕まえてべるようにしている。最近は製麺機を使った麺作りが趣味。(動画インタビュー) 前の記事:富山湾の光る宝石、ホタルイカを捕まえたい 2018-2019 > 個人サイト 私的標 趣味の製麺 急にビリヤニが流行りだしたぞ ある製麺好きの友人が、「僕はもうビリヤニクラスタですから」といいながら、いつの間にかビリヤニを作るようになった。 友人A:「肉じゃがだったら肉の違いとかはあっても作り方はだいたい一緒じゃないですか。動画サイトとかで調べても、ビリヤニは人によって全然違うんですよ。なにが正解なのかまったくわからなくて……」 そんな説明をしながら、新大久保で購入したインドの細長い米を半茹でにして、寸胴鍋の中でマトンのカレーと層にすると、その地表部になにやら派手な色付けをして、小麦粉を練ったもので蓋を目張りして弱火に掛けた。

    「ビリヤニって何ですか?」と詳しい3人に聞いてみた
  • 準強制性交等被告事件(無罪) 岡崎支部H31.3.26 - 児童ポルノ・児童買春・児童福祉法・監護者性交・不同意性交・不同意わいせつ・青少年条例・不正アクセス禁止法・わいせつ電磁的記録・性的姿態撮影罪弁護人 奥村徹弁護士の見解(弁護士直通050-5861-8888 sodanokumurabengoshi@gmail.com)

    準強制性交等被告事件(無罪) 岡崎支部H31.3.26 westlawが一番乗りか。TKCが二番手。 僭越ながら奥村が加筆したのを公開しています。 okumuraosaka.hatenadiary.jp 判決批判するには、「その程度が法律上抗拒不能の状態に至っていると認められるかどうかについては,なお合理的な疑いが残る」としている点を、お手持ちの経験則とか新証拠をもって論難して下さい。 セットで前田先生の批判も出ています。 https://www.westlawjapan.com/column-law/2019/190509/ 第166号刑法178条2項の「心理的抗拒不能」の意義 ~名古屋地裁岡崎支部平成31年3月26日判決 準強制性交等被告事件※1~ 文献番号 2019WLJCC011 日大学大学院法務研究科 教授 前田 雅英 Ⅰ 判例のポイント 近時の性犯罪に関する実務の流れは、「被

    準強制性交等被告事件(無罪) 岡崎支部H31.3.26 - 児童ポルノ・児童買春・児童福祉法・監護者性交・不同意性交・不同意わいせつ・青少年条例・不正アクセス禁止法・わいせつ電磁的記録・性的姿態撮影罪弁護人 奥村徹弁護士の見解(弁護士直通050-5861-8888 sodanokumurabengoshi@gmail.com)
    pollyanna
    pollyanna 2019/05/13
  • 性犯罪「無罪判決」相次ぐ 「判断には被害者心理の理解が不可欠」専門家が訴え - 弁護士ドットコムニュース

    性犯罪「無罪判決」相次ぐ 「判断には被害者心理の理解が不可欠」専門家が訴え - 弁護士ドットコムニュース
    pollyanna
    pollyanna 2019/05/13
    “高い信用性を認めながら、なぜ採用しなかったのかという説明が判決文を読み限り、不十分だし不合理だと思いました”うむ。この判決が確定したかのように「法」で「お気持ち」を嘲笑する意見が多くて戦慄する。
  • 【野菜ひとつ】蒸しスナップえんどう

    今日は、スナップえんどうのレシピをご紹介します。 スナップえんどうは、シンプルに塩味で蒸すと、素材そのものの甘味がぎゅっと凝縮され、とてもおいしくいただけます。 塩と少量の水に、酒を少し加えて、フライパンで蒸します。ゆでるよりも早く、甘味と旨味が詰まった仕上がりになります。 サラダや和え物、卵炒めなどの下ごしらえとしても活用いただけます。もちろんこのまま、もうあと一品の副菜に、お弁当のおかずに、おつまみにもどうぞ。

    【野菜ひとつ】蒸しスナップえんどう
    pollyanna
    pollyanna 2019/05/13
    これ冷凍してストックしといたらよさそう。
  • 無駄なことが無駄じゃなくなることもある - 山下泰平の趣味の方法

    仕事から帰ってきて、ずっとスマホで漫画を読み続けている人はわりと多いと思う。自分だけで遊んでいるんならいいけど、寝転んでスマホで漫画を読んでいる姿は怠けているように見えるので、お母さんに怒られたり子供から嫌われたりしているかもしれない。そうなると、これってあんまり良いことじゃないよねって感じてしまう。しかし今は面白いだけで無駄な行為も、そのうち無駄じゃなくなる時が来ることもある。 現状だと月にいくらか払って読み放題になるサイトで、だいたい3万くらいの漫画が読める。読みまくっている人は読む速度も上っているんだろうから、1冊読むのに10分かかるとして、だいたい1日に20冊くらいは読めることになる。そうすると5年あれば全部読める。今は漫画読み放題のサービスはまだまだだけど、5年もたつともっと素晴しいものになっているはずだ。その時に無駄に読んでいた時間が活きてくる。 5年も読んでいれば、慣れのよう

    無駄なことが無駄じゃなくなることもある - 山下泰平の趣味の方法
    pollyanna
    pollyanna 2019/05/13
  • 触覚ピコピコ「かわいい」オオグソク 京都の水族館にお目見え : 京都新聞

    丹後魚っ知館にお目見えしたオオグソクムシ(宮津市小田宿野) 深海生物オオグソクムシが京都府宮津市小田宿野の丹後魚っ知館にお目見えした。水が汚れるとすぐに弱ってしまうなど飼育が難しく、同館は「この機会にぜひ見に来てほしい」と呼び掛けている。 オオグソクムシは等脚目でダンゴムシやフナムシの仲間。水深200~600メートルの深海に生息している。これまでにも同館で展示を行ってきたが、1年以上飼育するのは困難という。 今回は、愛知県の竹島水族館から底引き網にかかった10匹をもら、現在は6匹を展示。殻の色のピンク色を基調に、オオグソクムシモの顔をチーフにした飾りを水槽にあしらい、来場者の関心を集めている。 飼育係の原口哲史さん(35)は「触覚をピコピコさせながら動く姿がかわいらしい」と魅力を語る。午前9時~午後5時。水、木曜休館。要入館料。問い合わせは同館0772(25)2026。(天草愛理) 【 2

    pollyanna
    pollyanna 2019/05/13
    昨日のプリキュアの字幕でも、ララの触角をずっと「触覚」と表記していたし、最近は触角のことを触覚と書いても許容される傾向があるんだろうか。触覚器官の略語的な感じ?(有給休暇→有給、が許容される的な)