きのこが好きで、よく買います。 ・・・きのこ違い(笑) よく作るのはさっと炒めてすりごまとマヨネーズで和えるきのこのごまマヨ和え。 わたしの中では殿堂入りのレシピです。 いつもならこのごまマヨ和えを作っているところですが、今回はあまり時間がなかったのと洗い物を極力少なくしたい（フライパンを洗うのがめんどくさかった）という思いから、電子レンジで簡単にできるレシピを探して作ってみました。 すごく美味しかったので、その料理を紹介したいと思います。 無限きのこを作る 参考にしたレシピはこちらです。 やみつき！無限きのこのレシピ・作り方 | しめじ 【AJINOMOTO PARK】 無限きのこ・・・きのこ好きにはたまらない！ パッと見たところきのこをレンジでチンしてツナ＆調味料と和えるだけ。 とっても簡単！ 今回は、きのこはしめじに加えてエリンギも投入しました。 ごま油は九鬼のヤマシチごま油を、がら