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ブックマーク / www.masaemon.jp (3)

  • 大阪「会津屋」の元祖たこ焼き&ラジオ焼き。そのままでも美味しい、そのままだから嬉しい - 己【おれ】

    驚くほどシンプルな見た目、大阪「会津屋店」の元祖たこ焼き。 街を歩けばたこ焼き屋に当たると言っても過言じゃない大阪で、先日とことんたこ焼きまみれな旅をしてきたんですが、そもそもこの店がなかったら今日のたこ焼き市場は成立しなくってよ! …ということで、みんな大好きたこ焼きの発祥としておなじみの「会津屋」をいっちょ取り上げてみたいと思います。 大阪市営地下鉄四つ橋線・玉出駅徒歩3分。1933年(昭和8年)創業の老舗たこ焼き専門店「会津屋」の店 営業時間中は店頭で常時焼きまくり。 創業の地・今里からの移転を経た現店舗だから古めかしさはなく、鉄板から立ち込めるダシの香ばしいカホリに鼻をクンカクンカ、可能な限り変態と思われないよう細心の注意を払いながら入店。 国道26号沿いだから車やバイクでのアクセスも快適。 テイクアウト、イートインともに、たこ焼きの場合だとほとんど待たずにアツアツの状態で提供

    大阪「会津屋」の元祖たこ焼き&ラジオ焼き。そのままでも美味しい、そのままだから嬉しい - 己【おれ】
    popoon
    popoon 2015/12/15
    あっさりしてて何個でもいけそう。
  • 【孤独のグルメ】あ…うまそ。大阪中津のたこ焼き屋台「さんちゃん屋」のネギポン酢たこ焼きetc. - 己【おれ】

    2017/07/20:文・写真など更新 全部ひっくるめて美味しい「さんちゃん屋」のたこ焼き。 飽の時代と呼ばれて久しく、“天下の台所”とも称される大阪でおいしいべ物屋探しに苦労することはそうそうないでしょう。 これまで様々な飲店を紹介して来て思うんですが、出される料理に加えて、そのお店が醸し出す雰囲気、お客さんとの会話など、すべてがうまいこと絡み合った時に「美味い」「また来たい」と感じることが多く、そんなひと時を気軽に過ごせるのが大阪市北区中津のたこ焼き屋台「さんちゃん屋」なのかなーと。 1995年発表の1巻第7話「大阪大阪市北区中津のたこ焼き」でおなじみのあのたこ焼き屋台でっせ。 大阪で孤独のグルメと言ったら「美章園のお好み焼き専門店・甘辛や」と「平野の串かつ屋台・武田」が記憶に新しいですが、20年以上前の漫画版に登場した「さんちゃん屋」も忘れちゃいけない存在! そんな老舗屋台

    【孤独のグルメ】あ…うまそ。大阪中津のたこ焼き屋台「さんちゃん屋」のネギポン酢たこ焼きetc. - 己【おれ】
  • 京都・新福菜館の味が東京で!「新福菜館 麻布十番店」の特大新福そばをズビビンズビビン啜り倒してきた - 己【おれ】

    2016/01/09:更新 2015/01/31:初公開 京都で最も古い歴史を誇る老舗ラーメン店「新福菜館」の味が東京で。 これまで新横浜ラーメン博物館やデパート催事での期間限定出店などで味わうことのできた京都を代表するご当地ラーメン、1938年(昭和13年)創業「新福菜館」の記念すべき東京第1号店が麻布十番に日1月31日プレオープン! 東京駅から新幹線に乗って京都店にたどり着くよりも時間も早い&お金も安いとなれば行くっきゃないということで、スタコラサッサして参りましたよっと。 麻布十番駅5a出口徒歩2分、新一の橋交差点そばに彗星のごとく現れた「新福菜館 麻布十番店」 「新福菜館 麻布十番店」のメニュー一覧 京都で生まれて約80年、老舗の味を気軽に東京で。「新福菜館 麻布十番店」の特大新福そば 店舗情報 麻布十番駅5a出口徒歩2分、新一の橋交差点そばに彗星のごとく現れた「新福菜館 麻布

    京都・新福菜館の味が東京で!「新福菜館 麻布十番店」の特大新福そばをズビビンズビビン啜り倒してきた - 己【おれ】
    popoon
    popoon 2015/02/01
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