【レポート】話題のがぶ飲みワイン居酒屋に新星 - ホルモン&ワインでディープな夜を | ライフ | マイコミジャーナル
フレンチ出身のシェフが出がける料理の数々 ビストロらしいスタイリッシュさと、ぬくもりが感じられる店舗。1階部分は1人客でも使いやすいようハイテーブル&ハイチェアーの席も。2階部分は落ち着けるボックス席が中心 がぶ飲み系のワイン居酒屋がブームとなる中、ホルモン料理とワインを組み合わせたという濃ゆ～い店が登場した。東京・五反田「五反田ワイン酒場 マルミチェ」だ。フレンチ出身のシェフが市場直送の新鮮なホルモンをガツンとしたパンチもありながらおしゃれに仕上げたメニューがウリだ。 例えば「スーパーマルチョウ 赤ワインソース」(1,800円)は、長～い状態の牛の小腸を備長炭で豪快に焼き、お客の目の前でカット。味付けは特製の赤ワインソースで、これがワインと合わないわけがない!! 「牛ハラミ オニオンソース」(880円)は、大きな塊のまま牛ハラミを備長炭で焼くダイナミックな演出も楽しい。特製オニオンソース
【コラム】必要以上!?のビジネス英語マスター術 (33) 私はコレで英語学習にハマりました - NHKラジオ講座「実践ビジネス英語」 | 経営 | マイコミジャーナル
先日会社で半年に一度恒例のTOEICがあった。昨年の夏は本コラムでも紹介したようにTOEIC対策を集中的に行い、見事75点アップの950点をマークした。あの1カ月がずいぶん昔のように感じる。 今回は何の準備もしていないので、素の自分のスコアが測れるのではないかという思いで受けてみた。 試験は仕事終わりの夕方から受けるのだが、結構疲れていて、しかも脳への栄養補給のチョコを食べ忘れたため、終始ぼーっとしていた。 あまり深く考えずに解いていったのだが、リスニングの最後のパート4で何かをつかんだ気がした。いつもなら問題文を聞きながら選択肢を眺めるところが、疲れていたので、リスニングに集中させてもらい、選択肢を見なかったのだ。ところがこれが意外とよく聞き取れてしまったのだ。 この経験から、読みながら聴くということを同時にこなすのは日本語なら簡単だが、英語ではまだまだ難しいことを感じた。 で、結果はL
【連載】30秒でメタボ脱出!? すぐできるお腹引き締め体操 (9) 全く動かないのに効果バツグン! の簡単エクササイズ | ライフ ...
いよいよ師走ですね。今年もあっという間だった気がします。12月といえば、恒例の忘年会シーズンが到来し、ついつい暴飲暴食な食生活になりますよね。そのうえ、寒いので身体を動かさず、いつのまにやらお腹周りが「あれ? この肉は……」なんていうことになってはいませんか? 年末は、テレビの前でゴロゴロする時間も増えるかと思います。今回は自宅で過ごされる際に、じっとした体勢でもじわじわとお腹に効いてくる、そんな体操を3つご紹介します。 場所をとらないので、この運動ならきっと続けてもらえるはず! 自信をもってオススメします。 全く動かないのに効果バツグン! の簡単エクササイズ 【エクササイズ1】 足を立て、床に寝ります 床に寝た時、腰のあたりにあく部分を床に押し付けるようにして静止します 30秒押しつけた状態で静止、できれば2回やってみましょう 【さらにポイント!】 押し付けた時に、お腹の芯に効いているこ
【特集】あふれる魅力、やみつきの便利さ - 寝台列車オールガイド (2) リーズナブルな「あけぼの」「日本海」「北陸」 | ライフ | マイコミジャーナル
寝台特急「あけぼの」(上野 - 青森) 寝台特急あけぼの(写真提供: JR東日本) 上野 - 札幌間の「カシオペア」「北斗星」は青森を深夜に通過してしまう。そこで関東と北東北の秋田、青森を結ぶ列車として「あけぼの」がある。下り上野発は21:15、秋田着は6:45、青森着は9:56。上りは青森発18:08、秋田発21:06、上野着6:58。青森駅付近や秋田駅付近を利用するには実用的な列車だと言える。早朝深夜の発着になるが、新潟県北部、山形県の日本海側からの利用も可能。 寝台車のみで食堂車、ロビーなどはない。車内販売もないので飲食物は乗車前に用意する必要がある。素泊まり感覚の列車という印象だ。B寝台2段式が中心で、A寝台1人用個室とB寝台1人用個室もある。ユニークなシステムは「ゴロンとシート」。B寝台2段式を寝台料金不要で特急指定席として利用できる制度で、B寝台に付属する浴衣、枕、掛け布団、シ
【連載】チャーハンを極めよう! - 身近な素材でつくる絶品レシピ (9) 意外とカンタン! どんなチャーハンにも合う万能調味料 | ライフ | マイコミジャーナル
身近な食材で絶品チャーハンをつくるべく、進めてきたこの連載。今回は、様々なチャーハンに使える"魔法の調味料"を紹介する。定番の玉子チャーハンはもちろん、いつものチャーハンに使うだけで、プロの味に近づく万能調味料を東京・青山の中華料理店「Essence」のオーナーシェフ・薮崎友宏さんに考えていただいた。 とにかく便利な自家製調味料「ニンニク唐辛子醤油」 その調味料は「ニンニク唐辛子醤油」。つくり方は、ニンニクや唐辛子を醤油、オイスターソースなどと合わせて沸かし、漬け込むだけ。ニンニクは、通常生のニンニクを使うが、今回は簡単につくるために、乾燥タイプのスライスガーリックを使った。最近では、スーパーだけではなく100円ショップでも販売されているので、すぐに入手できるはずだ。 材料 水 150g / 濃口醤油 250g / オイスターソース 25g / 砂糖 25g / ドライタイプのスライスガ
【特集】知っておきたいWebサービス - ジャンル別リスト (1) Webサービスの紹介ジャンル | ネット | マイコミジャーナル
Webサービスを活用していきたい人のために Webサービスを活用する機会は増える一方だ。いつの間にか、メールのやりとりはWebメールサービスに、Webブラウザのブックマークはソーシャルブックマークに、ビジネス文書の作成だってオンラインワープロに──気づけばWebサービスを多用していたという人は少なくないだろう。そして、これからWebサービスを活用していきたいと考えている人もいると思う。本特集では、Webサービスをプライベートやビジネスなどに積極的に取り入れていきたい人に向けて、ジャンル別にさまざまなサービスリストを提供していく。ジャンルやサービスは順次拡充していく予定なのでぜひ活用してほしい。 掲載ジャンル一覧(順次拡充予定) Webサービスの種類 更新日 New Webメール 05-23-2009 New ソーシャルブックマーク 05-23-2009 New オンラインカレンダー 05-
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