販売・提供が禁止されている生食用の牛レバーを、天然キノコで再現した商品が６日から岩手県盛岡市の焼き肉店や沿岸部の道の駅で販売される。開発した岩手県洋野町のキノコ卸売業者は「生レバーはファンが多かった」と全国展開も狙う。 使用するのは天然のアミタケ。加熱すると赤紫色に変色し、プリプリした食感が似ているという。加熱処理後にレバ刺し風に薄くカット。塩味をつけて「森のレバ刺」として売り出す。ごま油をつけて食べるのがおすすめだという。 牛レバーは２０１２年に生食用として販売・提供することが禁止された。商品を手がける「長根商店」の長根繁男代表（５１）は今年６月にレバー好きの知人からアイデアをもらい、商品化にこぎつけた。 商品は焼き肉店「ぴょんぴょん舎」の盛岡市内４店舗で提供するほか、久慈市の道の駅くじ、山田町の道の駅やまだで販売する。長根代表は「キノコの食べ方そのものも変えていけたら」と話す。小売価格

日本最大の指定暴力団「山口組」が分裂してまもなく３年。その後も分裂を繰り返し、いまも抗争状態が続く。一方で、暴力団員による「食料品の集団万引き」、「はらこを狙ったサケ泥棒」、「拳銃を担保に借金」など、これまで考えられなかった事件が全国で相次いでいる。背景には、暴対法・暴廃条例など、警察の取締りの強化によって用心棒代などの従来型の資金源を断たれ、生活費にも困窮した暴力団員が“荒手”の犯罪に手を染めている実態がある。そうした中、警察が危機感を強めているのが、切羽詰まった組員らが組織＝「代紋」の枠組みを超えて資金源を獲得しようという犯罪だ。一般市民へのさらなる脅威となっている “貧困暴力団”による事件を追い、その対策を考える。

コミュニケーションはハックできる！ 初対面では相手の名前を連呼。起業家けんすうの「人見知りのためのビジネスTips」 SNSで目立つのは、強者の意見。デキるビジネスマンが、とにかくまぶしい。自分も仕事を頑張っているけど、なかなか強気に振る舞えない…そんな人も多いのでは？ ということでお話を伺うのは、19才で学生コミュニティ「ミルクカフェ」を立ち上げて大学在学中に起業、現在はIT企業の取締役をつとめるけんすうさん。 【けんすう】1981年生まれ。19才で学生コミュニティ「ミルクカフェ」を立ち上げ、大学在学中にネット企業の社長に就任。2006年、リクルートに入社。2009年に退職し、nanapi代表取締役に就任 前回の記事では「リスクをとれ」「実名で発信しろ」などの強者のアドバイスをやさしく擁護くれたけんすうさんですが、意外にも（？）自らのことを「水気の多い豆腐くらいメンタルが弱い」と評してい

１日外出録ハンチョウ 福本伸行/萩原天晴/上原求/新井和也 地の獄・・！ 底の底・・！ 帝愛地下労働施設・・！ 劣悪な環境である地下にいながら「１日外出券」を使い、地上で贅の限りを尽くす男がいた・・！ その名は大槻・・！ E班･班長にして、１日を楽しみ尽くす匠・・！ 飲んで食って大満喫・・！ のたり楽しむ大槻を描く、飯テロ･スピンオフ・・！

インターネットで有名な遊びに「打線組んでみた（組んだ）」がある。好きなモノなどを「野球の打線（打順）」に見立てて並べ、その妙味を楽しむものだ。 ネット上では単純な文字の羅列で行われているこれを、野球場にある本物のスコアボードでやったらどうなってしまうのか？ 色々なハードルを乗り越え、ついにやってみた。 ライター、番組リサーチャー。過去に秘密のケンミンSHOWを7年担当し、ローカルネタにそこそこくわしい。「幻の○○」など、夢の跡を調べて歩くことがライフワークのひとつ。ほか卓球、カップラーメン、競馬が好き。（動画インタビュー） 前の記事：「戦国時代、天下を取るのは誰だ？」を競馬新聞風に予想した ～ついでに流行語大賞も予想～ ＞ 個人サイト 文化放想ホームランライター

私の身の周りにいる在日コリアン1世たちは日本語が上手だった。 母が祖父を日本人だと勘違いしていたぐらいに祖父は日本語が上手だったし、祖母たちも訛りがきつい日本語ではなくて、とても綺麗な日本語を喋っていた記憶がある。 小さいころ、教会で訛りのきつい1世の日本語を聞いたことがあった。独特な訛りで、どこかちょっと湿っぽく、関東の人なのに、時折、関西弁のイントネーションで話し、関西の言葉を使う。 そんな1世に出会ったあと、祖母にはどうして訛りがないのか疑問に思って、聞いたことがある。 すると彼女は「韓国人訛りを残していたら日本人にいじめられちゃうじゃないの。訛りがあるなんて日本で努力していない証拠だわ。」と言った。 テニスの大坂なおみ選手が全米オープンの女子シングルで優勝した。朝早くの試合だったようだが、多くの人がこの試合を観たらしい。 ネットニュースでは「日本人初の快挙！」という枕詞とともに伝え

「意識」とは、私たちを私たちたらしめているほど重要で身近な存在でありながら、まだまだ未解明の部分が多く謎に包まれた存在です。そんな意識について、ロボットの手足を脳で考えることで動かす実験を通して「意識とは何か」という問いに挑戦したムービーを、MotherboardのYouTubeチャンネルが公開しています。 What is Consciousness? Decoding the Mind With Robotic Limbs - YouTube 意識とは脳細胞による生物学的な作用ですが、その仕組みはとてつもなく複雑。880憶のニューロンがそれぞれ1万の他のニューロンとつながって、主観的な経験を作り出しています。ブリュッセル自由大学の認知心理学者Axel Cleeremans氏は、そのような脳の生物学的な反応を分析することで、人々の精神を構成する「意識」という難問を紐解くことに挑戦しています

リンク 産経WEST 【台風２１号】大阪の停電「最大９６万戸」完全復旧至らず、長期化の見込み…電柱被害８００本以上 台風２１号による被害で大阪府内では最大約９６万７千戸が停電した。電柱や電線被害が深刻で、台風通過から３日が過ぎた７日現在でも完全復旧に至っていない。交差点７００… 1 user 338 世耕弘成 Hiroshige SEKO @SekoHiroshige 台風21号の停電も未回復。大阪：約４万9千戸 、京都：約6千戸 、兵庫：約２１０戸 、奈良：約千２百戸 、滋賀：約千百戸 、和歌山：約2万4千戸 、岐阜：約６千4百戸が停電中。 明日朝一番で大阪に飛び、関西電力からヒアリングします。午後は官邸で対策本部会議なのでとんぼ返りです。 #台風21号 2018-09-08 00:04:36

2010年7月訪問の記事で、茨城県北部、高萩市にある製紙工場跡地を紹介した。 2011年2月、冬の再訪。緑にまみれた夏の廃墟は一変し、枯れ草と錆にまみれたコンクリート壁の色が同調して、乾燥じみた風景が広がる。 パレスチナとかシリアとかの戦場にしか見えない。工場閉鎖後、内部の設備は海外系列の企業に引き取られたのだが、設備取り出しはずいぶん無造作に行われたらしい。あとは解体するしかないはずなのだが、ご覧のようにそのまま放置されてしまっている。戦場と廃工場、建物に対する暴力性と言う点では一致するだろうか。 再訪したのは2011年2月のこと、ちょうど東日本大震災の1か月前だ。そのあと、訪れた高萩の無事を確かめる機会を得ぬまま、沖縄に帰って来てしまった。 それで今になって調べてみたら、なんと高萩市のHPで紹介されている！ →高萩フィルムコミッション 工場閉鎖後、駅の南側に広がる広大な敷地をめぐり、跡

2018年 全米オープンテニス 決勝 セリーナ・ウィリアムズvs大坂なおみ WOWOWで試合見たけど、酷いね。セレナのクズ行為も酷いし、実況解説も酷いし、「セレナは女性差別と戦ってる！！」とか言ってる奴らも酷い。なんでセレナは立派みたいな話に持ってってんの? 「USオープン　ウィリアムズ＝大坂　ドラマにみるマイノリティ女性選手の葛藤と連帯」 http://mariyoshihara.blogspot.com/2018/09/us.html このエントリも「セレナは悪くない」の結論ありきで酷い。コメント欄で詳しい人から論理的に否定されてるのに訂正しない気か。女性差別? 統計データで根拠を示しもせず性差別と訴えちゃうのはカルロス・ラモスへの侮辱じゃないの? てかあの人は元からルールに厳格な人なんだが。選手のクズ行為をマイノリティ論で正当化するな。 セレナの行為がなぜクズかって? 大坂の初のグラ

スルガ銀行が調査を依頼していた第三者委員会が調査結果を報告しました。 この第三者委員会は2018年1月に株式会社スマートデイズがシェアハウスオーナーに対する賃料支払を中止したことに端を発するシェアハウス関連融資問題の発生を受け、ステークホルダーに対する説明責任を果たすことが不可欠として、スルガ銀行が、同行から完全に独立した中立・公正な専門家のみで構成される「第三者委員会」を設置して、事案の徹底調査と原因の究明をしてきたものです。 今回は、この報告書のうち、スルガ銀行で行われていたパワハラ等の事象がどのようなものだったのかについて確認していきましょう。 報告書の内容 所見 報告書の内容 以下でスルガ銀行の内部で起きていたパワハラ事象(と関係者が感じている事象含む)につき、第三者委員会の報告内容を確認していきましょう。既に新聞等で報道されてはいますが原文を確認するとさらにリアリティーがあるかと

「わーん」は何か違う気がする

スマートフォンの先頭を走り続ける、AppleのiPhoneとSAMSUNGのGalaxyシリーズ。それらの裏には熾烈な特許裁判をはじめとし、いかにどちらが高性能か・デザインが良いか・画面が綺麗か……などなど争いは絶えません。 そんな様子を皮肉ったCMが Youtube の Windows Phone チャンネルに公開されました。 舞台は結婚式会場。 Galaxy Note2を利用して写真を撮影していた人に「そのでかい電話をなんとかしてくれ」と注意する、向かって左側の眼鏡の男性。 徐々に険悪な雰囲気に。 「あ？なんだやるのか？」「ああ、わかったよ」「模倣野郎が」……。売り言葉に買い言葉で、会場は乱闘騒ぎに。 siri に「Karate ! Karate ! Karate !」と訪ねる男性。 Lumiaを片手に話し込むスタッフ。 最初に「そのでかい電話をなんとかしてくれ」といった男性の胸元には