鶏の旨味が詰まった濃厚スープが衝撃的…！福岡に行くなら「いろは」の水炊きを必ず食べてほしい - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは、福岡在住ライターの篠原修司（@digimaga）です。 本格的に冬が訪れてますます寒くなってきましたが、そういう寒い日に食べたくなる福岡名物が「水炊き」です。 そこで今回は、60年以上続く老舗『博多味処 水たき いろは 本店』の「美味すぎる水炊き」をご紹介します。 こちらの博多味処 いろは、もともとは「手頃な価格ですき焼きが食べられるお店」として1953（昭和28）年に開業されたそうです。 当初は2階建てのこぢんまりとしたお店だったものの、その評判ぶりと「満席が続いていてお客様に申し訳ない」という気持ちから1965（昭和40）年になんと地下1階、地上5階の自社ビルに建て替え。 ちょうどその頃、いろはの名物となる「水炊き」も生まれたとのことです。 そして、平成となった今ではすき焼きよりも水炊きが大人気の名店に。 小さなお店から自社ビルにまで大きくなったのですから、すき焼きもさぞか
ヨガポーズのカワウソ死ぬ 悲しい生い立ちから人気者に：朝日新聞デジタル
「ヨガウソ」よ安らかに――。得意のヨガポーズで人気者だった徳山動物園（山口県周南市）のコツメカワウソ「ぴゃあ」が９日、天国に旅立った。１４歳のおばあちゃんで、昨年はカワウソの人気投票「第１回カワウソゥ（総）選挙」にも立候補して話題になった。 園によると、死んだのは９日午前１０時５０分ごろ。昨年暮れまでは元気に動き回っていたが、年が明けて急にふらつくようになった。食欲も衰え、保護室に移して手当をしていたが、助からなかった。コツメカワウソの寿命は１５年ほどで、死因は老衰という。 ２００３年、東南アジアからの密輸摘発に伴い、関西空港で保護されて来園。生まれてすぐに親と引き離されたため、泳ぎ方を知らなかった。その代わりに覚えたのが「ヨガ」だった。 後ろ脚を前脚に挟んで団子のように丸まってみたり、頭の後ろに後脚を回して横になってみたり――。全国の動物園などから８４匹が出馬した総選挙に名乗りを上げると
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