鯖と烏賊
豚をさばく会をやりました。 材料は豚の半丸枝肉と頭2個。 20人ぐらいでガツガツとさばいていきます。 どんどん使いやすいサイズにばらされていきます。 やがて燻製をつくっちゃう人もいます。 餃子たべまくりです。 ソーセージもばんばん作りました。 頭は肉がそぎとられてゲッソリしてました。 みんなでお土産に数kgのお肉を持って帰りました。 豚肉は美味しくて最高です。ではまた！ 【送料無料】豚の頭〔チラガー含む〕【YDKG-tk】【smtb-tk】 価格：3,380円（税込、送料込） 豚の頭はミートガイでも買えます。今回は僕の馴染みの肉屋に注文して買いました。 秋ですね、豚を思う存分に加工したくなりますよね？ ということで、豚を捌いて加工して遊びましょう！どんなことするか、っていうと↓のようなことです。 豚のお肉をさばいてアレコレ作ります。 具体的には、ソーセージ、コンフィ、リエット、フロマージュ
AdobeによるプロフェッショナルデザインiPhone/iPod touch/iPadアプリ「Adobe Ideas 1.0」無料公開 - MdN Design Interactive
米Adobe Systems社は、IllustratorやPhotoshopとも連携できるプロフェッショナルデザインアプリ「Adobe Ideas 1.0」を公開した。iPhone/iPod touch版とiPad版の2種類がある。価格は無料で、ダウンロードはiTunes App Storeから行える。 同アプリはベクターベースのスケッチアプリ。クリエイティブソフトウエアを数多く出している同社らしく、使い勝手のよいツールとインターフェイス、機能により、アイデアスケッチツールとしては申し分のない仕上がりになっている。また撮影した写真や画像を取り込んで利用したり、できた作品をメールでPCに送ってPhotoshopやIllustratorで利用したり、スケッチと写真のレイヤーをわけて利用できたり、50段階のアンドゥができたりと、同社ならではの機能も多い。無料と言うこともあるので、iPhoneやi
AppBank - tumblr gearレビューtumblr gear: 【神】すべてのiPhone tumblrアプリが過去のものになった！！！【無料】
tumblr初めての人はこちらを先にどうぞ Tumblr（タンブラー）のすすめ。初めてTumblrを利用する人へ、遊び方や使い方、おすすめtumblr紹介など。 tumblr gearの紹介はこちらから 起動画面。最初にアカウント設定です。 で、見てほしい。下のバーのところを。 最初に何ページロードするかを選択できます。デフォルトは10。これは30ページ分ロードまで選べる。300件分のpostを事前によんでおくとか、信じられない。 また、スライドショー的な使い方ができるのですが、表示の秒数を選べる。デフォルトは5秒。 アカウントの設定をして、早速tumblrのダッシュボードへ進んでみた。 ここで信じられないことが起こる。 なんと、ダッシュボードで10ページ分、100件分のpostが一瞬にしてロードされたのだ！！！ アプリ下部の矢印で次のポスト、前のポストと移動できる。 reblogないしl
どこまでがHTML5なの？
HTML5にはCanvasタグやVideo/Audioタグ、ドラッグ＆ドロップ、Microdata、Web Workersなどさまざまな機能があると説明されますが、実際にはこれらは「HTML5とその関連仕様」を含んでいます。 仕様書に従った厳密な「HTML5」とは、どこまでの範囲を指すのでしょうか？ モジラジャパンの浅井智也氏が「Keypoints HTML5」という資料を公開して分かりやすく紹介してくれています。 仕様書に沿った「HTML5」の範囲とは HTML5は、W3CとWHATWGが共同で仕様策定をしていますが、両者の仕様書に書かれている範囲は異なっています（非常に細かい部分では一部の仕様に違いもあります）。Keyoints HTML5から、その両方の仕様でHTML5の範囲を示した図を紹介します。 図の右側のW3C仕様ではCanvas、Microdata、Web Messaging
注目のWi-Fiルータ選び--第1回：Wi-Fiルータのメリット・デメリット
iPadが発売されてから、にわかに注目度が上がっているアイテムといえばWi-Fiルータだ。家庭用のブロードバンドルータの入り口を携帯電話のネットワークなど移動体通信に置き換えるもので、自宅で無線LANを使うように、外出先でも無線LANが利用できる。 3Gモデルの「iPad」が欲しくても、通信回線の契約やコストの問題からあきらめている人が少なくないが、持ち歩けるWi-Fiルータを使えば、通信回線の契約のないWi-FiモデルのiPadでも3Gモデルと同等の使い方ができる。 もちろんWi-Fiルータ自体も何らかの通信回線の契約が必要だが、Wi-Fiルータは共用できるため、すでにPC用に通信回線の契約があれば、それをWi-Fiルータに変更すればコストの上昇を抑えられる。PCもiPadも使えるだけでなく、「ニンテンドーDS」や「プレイステーション・ポータブル（PSP）」などのゲーム機、さらには通信回
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