【特集】玉乃光自宅でも手軽に楽しめるみぞれ酒 : nikkansports.com
１００％米の酒にこだわる玉乃光酒造が、夏に向けて、純米酒ならではの飲み方を提案している。この「みぞれ酒」は専門店でしか飲めない特別な酒とお思いの人も多いようだ。しかし、実際はお酒をコンビニなどで手軽に購入できて、家庭の冷蔵庫で簡単に作ることができる。 夫婦そろって玉乃光愛飲家という吉崎広江さんは「季節のフルーツやジュースを合わせればカクテル気分で楽しめます。日本酒を身近に感じることができるんですよ」と普段日本酒を飲まない人や女性にも勧める。 「みぞれ酒」のイロハから、家庭でのお手軽「みぞれ酒」の作り方、レシピや楽しみ方を紹介する。 専門店で作る酒のシャーベット そんな既成概念を覆す、シャーベット状の酒がある。玉乃光酒造の直営店で夏の定番メニューとなった「みぞれ酒」だ。専用冷蔵庫の温度をマイナス１５度に設定、過冷却した日本酒を、冷えたデキャンタに落とし込み作る。酒と器の冷たいもの同士が接触す
「非難されない論文を」若山教授一問一答 - 社会ニュース : nikkansports.com
画像や表現に不自然な点があるなどと指摘されている新たな万能細胞「ＳＴＡＰ細胞」の論文について、共著者の一人、若山照彦山梨大教授が１０日、取材に応じた。 一問一答は次の通り。 －撤回を呼びかけたきっかけは 「ＳＴＡＰ細胞の論文に（小保方晴子氏の）博士論文の画像が転用されている可能性があることが分かり、信用できなくなった。今日の午後、メールで撤回を呼びかけた。理化学研究所幹部からの後押しもあった」 －致命的な問題か 「ＳＴＡＰ細胞がたくさんのものに分化できることを示す論文の根幹となる写真なのでショックだ。ほかにも、もろもろのミスが指摘されている。ＳＴＡＰ細胞が何だったのか分からなくなってしまう。信じたい気持ちもあるので、いったん（論文を）取り下げ、誰からも非難されない論文を出したほうがいい」 －自身は研究でどういう役割を果たしたのか 「小保方さんから渡されたＳＴＡＰ細胞を使い、マウスを誕生させ
【ＤｅＮＡ】入来さん「もう本物の漁師」 - プロ野球ニュース : nikkansports.com
今日はショックやどぉ～！ ＤｅＮＡの入来祐作１軍用具担当（４１）が、秋季キャンプ４日目の８日、朝から悔しがった。 球場入りすると、前日７日に取った１９匹のテナガエビが、バケツの中で全滅…。「全部ですよ…。多分酸欠ですね…」。ショックを隠せなかったが、すぐに気を取り直し、この日はテナガエビ１６匹と、魚（種類不明）を４匹捕獲した。 練習前散歩中に、入来用具担当の漁獲量チェックが恒例となっている中畑清監督（５９）は「もう本物の漁師だな。俺はもう、ウナギじゃないと満足しないぞ。楽しみにしてるぞ！ あ、ナマズでもいいぞ」と、エール？ を送っていた。 ちなみに、この日取ったテナガエビと魚を死なせないため、入れ物は巨大バケツに変更。本命として狙うウナギは、まだ捕獲できていない。
数学界最大の難問「ＡＢＣ予想」解明か - 社会ニュース : nikkansports.com
Tweet <iframe src="http://www.facebook.com/plugins/like.php?href=http://www.nikkansports.com/general/news/f-gn-tp0-20120918-1019282.html&layout=button_count&show_faces=false&width=100&action=like&colorscheme=light&height=21" scrolling="no" frameborder="0" style="border:none; overflow:hidden; width:100px; height:21px; allowTransparency="true"> mixiチェック 現代の数学に未解明のまま残された問題のうち、「最も重要」とも言われる整数の理論「ＡＢＣ予想」
「東洋の魔神」柏原５区大逆転／箱根駅伝 - 第86回箱根駅伝ニュース : nikkansports.com
＜第８６回箱根駅伝＞◇２日◇往路◇東京－箱根（５区間１０８キロ） 「東洋の魔神」が今年も大逆転を演じた。山登りの５区（２３・４キロ）で、東洋大の柏原竜二（２年）が、昨年自らマークした記録を１０秒更新する１時間１７分８秒の区間新を樹立。２年連続でチームを往路優勝に導いた。トップと４分２６秒差の７位でタスキを受けると、６人をごぼう抜き。区間２位に４分以上の差をつける異次元の走りで、往路２位の山梨学院大に３分３６秒差をつけ、２年連続の総合優勝へはずみをつけた。 速すぎる柏原に、沿道からやじが飛ぶ。「ゆっくり走れよ、コラッ！」。他大学の関係者と思われる人からの声で、負けん気に火が付いた。「レース中は、前を追うことしか考えてなかった。『知るか！』と思って走りました」。１０区間中最長の５区２３・４キロ。標高８６４メートルを駆け上る天下の険は、今年も柏原の独壇場だった。 首位と４分２６秒差の７位でスター
【楽天】渡辺「離れるのは寂しい…」 - 野球ニュース : nikkansports.com
楽天、横浜両球団は９日、渡辺直人内野手（３０）の楽天から横浜への金銭トレードでの移籍を発表した。渡辺は０６年大学・社会人ドラフト５位で楽天に入団。１年目から正遊撃手として定着し、０９年まで３年連続でチーム最多盗塁数をマークした。状況判断にたけた打撃、堅実な守備とも定評がある。今季成績は１１５試合に出場し打率２割６分５厘。 渡辺は楽天球団事務所で会見を行った。仙台のファンへ、の問いに「離れるのは寂しい。熱く、温かく応援していただいて…」と話し絶句した。球場の去り際、ファンから「直人、頑張れ！」と声を掛けられると、車のハンドルに身を伏し泣いた。実直さと闘争心あふれるプレーで誰からも愛された。創生期の楽天を支えたリードオフマンが惜しまれながら仙台を去った。 ［2010年12月9日22時41分］ソーシャルブックマーク
ライアン社長109キロ始球式／Ｗシリーズ - ＭＬＢプレーオフ2010ニュース : nikkansports.com
＜ワールドシリーズ：レンジャーズ４－２ジャイアンツ＞◇第３戦◇１０月３０日（日本時間同３１日）◇レンジャーズボールパーク 今季途中から共同オーナーにも就任したレンジャーズのノーラン・ライアン球団社長が始球式に登板した。５７１４個の歴代奪三振王も６３歳になり、６８マイル（１０９キロ）と計測された１球はワンバウンドで捕手のミットに収まった。その後ブッシュ前大統領と一緒にスタンドの最前列で観戦した。始球式の女房役に招かれたのは、９０年代にレ軍のスター捕手として活躍したロドリゲス（現ナショナルズ）。「みんなが（リーグ優勝して）喜ぶ姿を家で見ていたら、自分も涙が出てきたよ」と古巣の快進撃を喜んだ。
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ライアン社長快速球始球式／プレーオフ - ＭＬＢプレーオフ2010ニュース : nikkansports.com