ホテイフーズの「やきとり」 巷で"缶詰バー"がちょっとした話題になっているのをご存知だろうか。その名の通り、缶詰をそのままおつまみとして提供するバーなのだ。そう、缶詰はそのままでも十分酒肴として成立する優れたアイテム。そんな優秀な缶詰だからこそ、ちょっと手を加えるだけで絶品おつまみができるというわけ。そこでここでは缶詰を使い、5分でつくることのできるおつまみレシピを紹介していく。 第1回目に登場する缶詰は、ホテイフーズの「やきとり」(内容量85g / 160円)。カレー味や塩味、ガーリックペッパー味など、バリエーションもあるが、やはりここは「たれ味」でいきたい。まず1品目に紹介するのは「焼き鳥フライドポテト 柚子胡椒風味」。冷凍食品のフライドポテトを使い、手軽にパパッとつくることができるよう配慮した。 「焼き鳥フライドポテト 柚子胡椒風味」 材料(2〜3人分) ニンニク1片 / サラダ油