こんにちは、札幌在住5年目の藤沢チヒロです。 今日は、お肉と海鮮で視覚もお腹も心もいっぱい!になるお店をご紹介します。 お店の方に店名の由来を伺ったところ、 「スエゾウ」は、オーナーのおじい様の名前、 「アバ」は、フランス語の「内臓(abats)」からきているとか。 ※せんだって、名古屋のグループを卒業された超有名アイドルのTシャツをまとって現れた大谷久先生の小説「脱衣伝」は、ガガガ文庫より絶賛発売中です! 白木を基調としたインテリアは居心地がよくて、デートはもちろん、ひとりでもふらっと立ち寄りたい雰囲気のお店です。 「パクチーなやーつ」、パクチー好きな方には間違いないおいしさでした。 これで、肉への準備は万端です! 8種もの肉料理が盛り込まれたプレート! なかでも、モツ入りソーセージはお店で手作りしたおすすめの品です。 ワインが進む進む!! ほんとなら、自慢のもつ焼きも注文して、長居した
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