苦学生の救済、完食間際のリタイア、女性の躍進……「神楽坂飯店」店主が見た日本大食い界の半世紀 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
一部飲食店の華「チャレンジメニュー」。“ラーメン○杯、○分で食べられたらタダ”などの条件が設けられ、大食い自慢たちがこぞって参加してきた。 そのチャレンジメニューで日本一有名であろうお店が「神楽坂飯店」だ。看板的存在のジャンボ餃子に加え、一升チャーハン、ジャンボラーメンなど数々の名物メニューが、大食い自慢たちの前に立ちはだかってきた。 今まではそのサイズのみが語られてきたが、この記事では「チャレンジメニューを52年にもわたって提供し、挑戦者たちを支えたお店側は何を見て、何を考えてきたのか？」を突き止めたい。 その前に、ひとまずジャンボ餃子を実食 学生利用客の多い飯田橋駅からほど近くにある「神楽坂飯店」に到着。まず入り口のディスプレイから、とんでもない。 ▲左から、餃子100個（現在は提供休止中）、ジャンボ餃子、一升チャーハン、ジャンボラーメン 店の前を通る人をギョッとさせる、名物の巨大食品
痛いニュース(ﾉ∀`):インスタントラーメンの食べ方決定戦
インスタントラーメンの食べ方決定戦 1 名前： 社会保険庁入力係[バイト](アラバマ州) 投稿日：2007/11/10(土) 21:09:05 ID:alKVJbVW0 札幌市内の専門学校では小学生による、インスタントラーメンを使った料理レシピのコンクール北海道大会が開かれました。 インスタントラーメンの料理レシピコンクールは、子供たちが食材の特徴を調べ、栄養バランスを考えることで食への関心を高める、食育を目的としていて、全国6700通以上の応募の中から選ばれた 小学生20人がアイディア溢れるメニューを披露しました。 最優秀賞には札幌市立八軒西小学校5年の二瓶遙さんが作った 雪祭りラーメンが選ばれ、来月東京での全国大会に出場します。 http://www.stv.ne.jp/news/item/20071110182459/ 4 名前： きしめん職人(岐阜県)[] 投稿日：2007/11/
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