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  コストコのプライムビーフ肩ロースは最高級品質の牛肉！ハンバーガーも作ってみました - 40代主婦、変化とのゆるりとした戦い☆彡

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  • 2021/04/15

  こんにちは！ こちらのブログをご覧いただきありがとうございます!(^^)! 前回に続きコストコに商品ついてです。 いや～食べても食べても減りません。 今週はコストコメニューweek！となりそうです。 前回の記事でサーモンフィレは完食ということでお伝えしました。 今回は、プライムビーフ肩ロースについてです。 プライムビーフとは、アメリカン・ビーフ全体からごくわずかした取れない牛肉の格付けにおいて最高級の牛肉だそうです。 こちらは、プライムビーフ肩ロースのミスジという部位です。 100ｇでおよそ200円（税込み）ほどで売っています。 最初はまずスライスしてステーキで食べました。 牛肉の味が濃くて美味しかったです。 そして、冷凍庫に空きスペースがない我が家は、次はどうやって食べるか考えました。 アメリカン・ビーフと言えばハンバーガーを思い出しました。 ちょうどハンバーガーのバンズもコストコで購入

  
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  【保存版】コストコのステーキ肉は「USプライムビーフ肩ロース」が最強！ ただし “コレ”をしないと美味しく焼けない

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  • 2020/08/23

  » 【保存版】コストコのステーキ肉は「USプライムビーフ肩ロース」が最強！ ただし “コレ”をしないと美味しく焼けない 特集 コストコを頻繁に利用する人、そしてコストコ未経験者にもぜひお伺いしたい。あなたがコストコに出かけるとしよう。その際「絶対に買いたいもの」は何だろうか？　ディナーロールもイイ、ピザも捨てがたい……が、上位には牛肉、しかも「ステーキ肉」が食い込んでくるハズだ。 ここ数年、月1でコストコに通う私、P.K.サンジュンは、これまで幾度となくコストコでステーキ肉を購入してきた。そして辿り着いた「コストコのステーキ肉はUSプライムビーフ肩ロースが最強」という答え──。調理の際に絶対に守るべきコツと合わせてご紹介しよう。 ・牛肉がとにかく安い コストコはとにかく肉が安い。コストコ会員ならばもちろんのこと、コストコ未経験者でも知る常識レベルの話である。鶏肉も安ければ豚肉も安い、中でも

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