神奈川大学みなとみらいキャンパス1階に併設するレストラン「VOYAGE(以下、ボヤージュ)」。 グローバルとローカルを掛け合わせた“グローカル”をテーマに県内産の食材を使ったメニューをはじめ、世界のビールや県内のクラフトビールを取り揃え、2021年7月に大学内にオープンしたお店です。 ランチやディナーの提供はもちろん、店内では1995年創業の「天然酵母パンの店 聖庵(※関東初出店)」のパンの販売や、鮨カウンターを完備した鮨レストラン「GRAND SUSHI」を展開するなど、一般利用の方も嬉しい情報をたっぷりと伺ってきたのでご紹介。 ※上記店名(↑)のリンクをタップして該当部分に遷移するようにしました! 神奈川大学みなとみらいキャンパス レストラン「ボヤージュ」 今回訪れたのは2021年4月にみなとみらい地区初の総合大学キャンパスとしてオープンした「神奈川大学みなとみらいキャンパス」です。