「きょうの料理」放送レシピまとめ:5月20日(月)~5月22日(水)の放送レシピをご紹介 2024年5月20日(月)~5月22日(水)に、「きょうの料理」の番組で放送されたレシピをご紹介します!
Higuccini 美大を卒業後、IT企業のデザイン部門に長年勤務。4年前から料理ブログを始め、お休みの日は朝から晩まで料理三昧。男の料理の持つ美味しさのシズル感を大切に日々ブログ「The Last Order」に綴る。2011年に独立、「Kitchen Studio HIGUCCINI」を設立し料理研究家としてレシピ開発や食や生活に関するWebサイトのクリエイティブを行う。 http://lard.blog87. fc2.com/ > 焼かないピーマンの肉詰め > 氷スイカでモヒート > 3種のトマトのパスタミスタ > トマトとラディッシュのサラダパスタ > 赤なすアクアパッツァ > 春色!?赤じそチキン > ふきのとう餃子 > 柴漬けと紫玉葱のパスタ > ふきのとうピザ > ナッツとリコッタチーズのピザ > おつまみ系 (12) > ごはん系 (7) > イベント (4) > サラダ
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料理紹介 バター醤油とにんにく風味です。焼き茄子とはまた一味違ったおいしさです。 しっかり味がしみて、おいしいですよ~是非どうぞ♪ 材料 茄子 4本 にんにく 1かけ めんつゆ 大さじ3~ 酒 大さじ3 バター 大さじ1 サラダ油 (オリーブオイル) 大さじ3~4 紫蘇 適量 作り方 1.茄子は皮をむき(時間があれば水にさらす)フライパンにサラダ油をいれ、にんにくを炒め、香りがたってきたら、茄子を入れ炒める 2.1に酒をふりいれ 蓋をして蒸し焼きにし、やわらかくなったら、めんつゆ、バターをいれ、味がなじんだら出来上がり 3.仕上げに削りかつお、紫蘇、練りからしなどをそえてどうぞ~♪
電子レンジで作るじゃがいも料理レシピ・作り方 電子レンジで作るじゃがいも料理レシピ満載!電子レンジで作るじゃがいもレシピをご紹介しています。
みなさんは、日本農林規格(JAS)によって定められているしょうゆの5種類、全て知っていますか? 定番の「こいくち」、「うすくち」の他にも、「たまりしょうゆ」、「さいしこみしょうゆ」、「しろしょうゆ」がありますが、この3種類は、あまり聞きなれない、使ったことがない、という方もいらっしゃるのではないでしょうか? 今回は、そんな「たまりしょうゆ」、「さいしこみしょうゆ」、「しろしょうゆ」を上手に使い分けるコツをご紹介します。普段の料理により一層奥行きが増すひと工夫、どうぞお試しください。 小麦はわずかで、大豆が主原料の「たまりしょうゆ」は、主に中部地方でつくられる色の濃いしょうゆです。色・味ともに濃厚で、とろりとした濃度、独特な香りが特徴。古くから「さしみたまり」とも呼ばれるように寿司、刺身などの卓上用にも使われるが、加熱するときれいな赤みやツヤが出てコクも増すので、照り焼きや蒲焼き、佃煮などに
和風トマト鍋|ヤマサ醤油株式会社 最後は、ご飯とチーズを入れて、トマトチーズリゾットにするのがオススメです! 材料:鶏肉、キャベツ、玉ねぎ...
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