丸鶏料理というと、手間暇かけて作るご馳走といったイメージがある。しかし実際のところ、丸鶏を使えば、手間をかけなくても、ほったらかしでもおいしい料理を作ることができる。 なかでも中国家庭料理において、特におすすめしたい丸鶏料理が清燉鶏（チンドゥンジー｜qīng dùn jī｜清炖鸡｜※清燉全鶏・清炖全鸡とも）、丸鶏のスープ煮込みだ。 この料理は、調理道具はほぼ使わない。鍋ひとつででき、難しい工程は一切不要。鶏ガラやひき肉でも鶏のスープはとれるが、丸鶏を煮てとった鶏スープの、まあるくふくよかでしっかりとしたうまみといったら、スープを飲むたび「おお…」「ふぁ…」「んん…」「あぁ…」しか言葉が出ない。 もちろん、そこにしっとりと火の通った鶏肉がついてくるのだから、ひとつで二度おいしいというか、鶏肉を満喫するのにこれ以上の料理はない。 そんな清燉鶏（チンドゥンジー）に必要なものはおいしい鶏肉。むしろ
麺屋 HERO （麺屋 英雄）あっさり白湯貝塩ラーメン 丸鶏中華そば（飛魚出汁）焼き餃子 : Eternal Rose （エターナルローズ）
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我が家のクリスマスの定番！丸鶏のビール蒸し焼き - 中２松江塾ママブロガー 【初代公認】らんまるクロのひとりっ子がひとりっ子育ててます
こんばんは らんまるクロです🐱 ママブロガー界でも クリスマス色が強まってきましたね！ 今日は我が家で毎年作っている ビールを使った 丸鶏のオーブン焼きをご紹介します😊 ※写真が、ちょっぴり卑猥な感じですが、ご了承ください♪ 作り方はとーっても簡単😆 まずは、イオンで←どんだけ好きだよ 生の丸鶏を買ってきます。 イオンの丸鶏は国産の（確か青森県産） やつを買います。 ブラジル産ではなく、国産推しです！ 味が全然違いますので( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ 丸鶏にマジックソルトと にんにくを塗りたくります。 外も、中もです。 オリーブオイルも塗って、 テッカテカ✨にします。 じゃがいも、人参、玉ねぎの皮など お好きな香味野菜を適当に切ります。 安いビールを 耐熱容器に入れて 丸鶏の尻の穴に ねじ込みます！！ 耐熱容器がでかすぎて 尻の穴に入らずに こんな形になってしまいました。 (´ﾟдﾟ｀)(
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ほぼ30分で優勝！包丁要らずでできる「清燉鶏（丸鶏のスープ煮込み）」の作り方 | 80C
カルビー「ポテトチップス」に“味の素”監修の「丸鶏がらスープ味」「Cook Do香味ペースト味」が登場
