豪華なキンパが人気のカンナムデリではお肉料理のお弁当も販売されています。 ot-icecream.hatenablog.com やみつき旨辛カルビ丼 1,001円(税込) たっぷりのカルビに、大根甘酢漬け、白菜キムチ。下には容器一杯にご飯が入っています。 カルビ丼なんて、もうなかなか胃袋が受け付けないのですが、これは肉厚なのに油っぽくなくて、韓国風な味付けだから、どんどん進んでしまう。青唐辛子がめちゃくちゃ辛くてそれもアクセントになって、美味しい。 すき焼き重 1,001円(税込) こちらは家主のお弁当。 この日は韓国料理 x 日本酒。人気の大山ひやおろし さんまラベルです。最近日本酒はフルーティーよりも、酒っぽさがある方が好みです。 大山 特別純米 ひやおろし さんまラベル 720ml【山形は鶴岡市の加藤嘉八郎酒造】 価格:1,562円 (2020/10/19 09:52時点) この日も
【速報】令和3酒造年度（2021）全国新酒鑑評会の審査結果が発表されました！ | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
2022年5月25日(水)に、「令和3酒造年度全国新酒鑑評会」の審査結果が発表されましたのでお伝えします。 今回は826点の出品があり、その内405点が入賞。さらにその中で205点が金賞を受賞しました。(☆印が金賞酒です) 北海道(入賞9点、金賞2点)青森県(入賞7点、金賞4点)岩手県(入賞13点、金賞5点)宮城県(入賞12点、金賞5点)秋田県(入賞19点、金賞13点)山形県(入賞21点、金賞11点)福島県(入賞32点、金賞17点)茨城県(入賞12点、金賞7点)栃木県(入賞16点、金賞8点)群馬県(入賞8点、金賞3点)埼玉県(入賞8点、金賞6点)新潟県(入賞26点、金賞12点)長野県(入賞27点、金賞12点)千葉県(入賞7点、金賞3点)東京都(入賞3点、金賞2点)神奈川県(入賞2点、金賞1点)富山県(入賞4点、金賞3点)石川県(入賞8点、金賞3点)福井県(入賞5点、金賞2点)岐阜県(入賞3
【速報】「2023年度 全米日本酒歓評会」の結果が発表されました！ | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
2001年から毎年開催されている、日本国外でもっとも歴史の長い日本酒の品評会「全米日本酒歓評会」の結果が発表されました。 厳格な審査のもと、198蔵578銘柄のなかから141点に金賞、137点に銀賞が授与され、そのなかでさらに高得点を獲得した出品酒には、グランプリ・準グランプリが与えられます。� グランプリ／準グランプリグランプリは各部門で最も高い評価を得た出品酒に授与。準グランプリはグランプリの次点の出品酒に授与。 大吟醸酒部門A：精米歩合40%以下グランプリ「大吟醸 山荘」鶴見酒造株式会社(愛知県)準グランプリ「口万 純米大吟醸 原酒一回火入れ」花泉酒造株式会社(福島県)「七田 純米大吟醸 Parfait」天山酒造株式会社(佐賀県)大吟醸酒部門B：精米歩合50%以下グランプリ「越前岬 大吟醸」田邊酒造有限会社(福井県)準グランプリ「望bo：純米大吟醸 雄町」株式会社外池酒造店(栃木県)
土佐の国の とある小さな酒屋、近藤印 高知酒店・こんじるが綴る お酒にまつわったり・まつわんなかったりするブログです。 「ちょっとあなた！ またお酒飲んでー！」 「違いますぅー」 「これは野菜 夏野菜ですぅー！」 今年も登場 やってきました 山形県の ハゲウマ夏酒！ (*ﾟ▽ﾟ)ﾉ 昨年飲まれた方から 「今年は無いの？」 と熱望リピート酒が 到着しましたぁー♪ ■大山 夏野菜ラベル 特別純米生酒720ml 1本：1,562円（税込） 山形県の蔵元 加藤嘉八郎酒造より 600本限定の「大山」です！ トマトやキュウリ、ナス トウモロコシ、枝豆など 彩り豊かな夏野菜が食欲をそそり 「大山」生酒との抜群の相性を イメージさせる、にぎやかで楽しいラベルです。 フワッと香る 爽やかな匂いと 口の中で優しく 米の旨味が広がり 後味はキリリと締まる！ 夏酒らしく 軽快感のある 生酒でございます♪ (ﾟ∀ﾟ
【速報】「2021年度 全米日本酒歓評会」の結果が発表されました！ | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
※「2022年度 全米日本酒歓評会」の審査結果はこちらです。 2001年から毎年開催されている、日本国外でもっとも歴史の長い日本酒の品評会「全米日本酒歓評会」の結果が発表されました。 厳格な審査のもと、215蔵576銘柄のなかから151点に金賞、152点に銀賞が授与され、そのなかでさらに高得点を獲得した出品酒には、グランプリ・準グランプリが与えられます。� 日本酒イベント「JOY OF SAKE」では、今回発表された受賞酒を含め、出品されたすべてのお酒を楽しむことができます。（※2021年はニューヨークとホノルルのみ開催） グランプリ／準グランプリグランプリは各部門で最も高い評価を得た出品酒に授与。準グランプリはグランプリの次点の出品酒に授与。 大吟醸酒部門A：精米歩合40%以下グランプリ「くどき上手 Jr.の雫」亀の井酒造株式会社(山形県)準グランプリ「大吟醸 紅花屋重兵衛」古澤酒造株式
土佐の国の とある小さな酒屋、近藤印 高知酒店・こんじるが綴る お酒にまつわったり・まつわんなかったりするブログです。 「ちょっとあなた！」 「GWだからって また明るい内から お酒なんか飲んでー！」 ﾑｷｨｨｨ(*｀皿´*)/ 「違いますぅー」 「これは野菜 夏野菜ですぅー！」 (σ･∀･)σ 今年も登場 やってきました 山形県の ハゲウマ夏酒！ (*ﾟ▽ﾟ)ﾉ 昨年飲まれた方から 「今年も出ます？」 と熱望リピート酒が 到着しましたぁー♪ ■大山 夏野菜ラベル 特別純米生酒720ml https://konjiru.com/item-detail/1117253 1本：1,672円（税込） 山形県の蔵元 加藤嘉八郎酒造より 600本限定の「大山」です！ トマトやキュウリ、ナス トウモロコシ、枝豆など 彩り豊かな夏野菜が食欲をそそり 「大山」生酒との抜群の相性を イメージさせる、にぎやか
2001年から毎年開催されている、日本国外でもっとも歴史の長い日本酒の品評会「全米日本酒歓評会」の結果が発表されました。 厳格な審査のもと、165蔵576銘柄のなかから157点に金賞、148点に銀賞が授与され、そのなかでさらに高得点を獲得した出品酒には、グランプリ・準グランプリが与えられます。� グランプリ／準グランプリグランプリは各部門で最も高い評価を得た出品酒に授与。準グランプリはグランプリの次点の出品酒に授与。 大吟醸酒部門A：精米歩合40%以下グランプリ「初亀 純米大吟醸 東条山田錦 田尻農園作」初亀醸造株式会社(静岡県)準グランプリ「出羽桜 大吟醸酒」出羽桜酒造株式会社(山形県)「くどき上手 Jr.の雫」亀の井酒造株式会社(山形県)大吟醸酒部門B：精米歩合50%以下グランプリ「女川 あたごのまつ 純米大吟醸」株式会社新澤醸造店(宮城県)準グランプリ「越前岬 大吟醸」田邊酒造有限会
【速報】令和4酒造年度（2022）全国新酒鑑評会の審査結果が発表されました！ | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
2023年5月24日(水)に、「令和4酒造年度 全国新酒鑑評会」の審査結果が発表されました。速報でお伝えします。 今回は818点の出品があり、そのうち394点が入賞。さらにその中で218点が金賞を受賞しました。（☆印が金賞酒） 北海道(入賞6点、金賞2点)青森県(入賞9点、金賞4点)岩手県(入賞9点、金賞7点)宮城県(入賞10点、金賞8点)秋田県(入賞18点、金賞11点)山形県(入賞27点、金賞20点)福島県(入賞28点、金賞14点)茨城県(入賞10点、金賞4点)栃木県(入賞13点、金賞6点)群馬県(入賞9点、金賞8点)埼玉県(入賞9点、金賞7点)新潟県(入賞31点、金賞15点)長野県(入賞31点、金賞16点)千葉県(入賞4点、金賞3点)東京都(入賞2点)神奈川県(入賞1点、金賞1点)山梨県(入賞3点、金賞1点)富山県(入賞2点、金賞2点)石川県(入賞5点、金賞2点)福井県(入賞8点、金賞
【日本酒】大山清正公(おおやませいしょうこう)大吟醸 袋掛搾り 箱入 720ml | 日本酒,蔵元,山形県,加藤嘉八郎酒造 | 日本酒・本格焼酎・日本ワイン販売のお店【酒の勝鬨】
奥田政行シェフ (SUPER SWEETS HPより引用) 1969年、山形県鶴岡市生まれ。新潟と山形との県境の町で育つ。鶴商学園高等学校（現鶴岡東高等学校）卒業後に上京し、イタリア料理、フランス料理、純フランス菓子、イタリアンジェラートを修行。帰郷後に2つの店で料理長を歴任。2000年「アル・ケッチァーノ」を独立開業し、2009年銀座に「YAMAGATA San-Dan-Delo（ヤマガタ サンダンデロ）」をオープン。2015年、広島宮島口に「宮島ボッカ アル・ケッチァーノ」をオープン。現在は、山形県鶴岡駅前にイタリアンドルチェ専門店「ファリナモーレドルチェ」、世界初オイル寿司「イル・フリージオ」「織音寿司」を営業中。 「アル・ケッチァーノ」、そして「ヤマガタ サンダンデロ」も、毎日のメニューは決まっておらず、まずは朝、どんな食材が集まってくるのか、それからすべてが始まり、「料理は、ソー
【速報】令和5酒造年度（2023酒造年度）全国新酒鑑評会の審査結果が発表されました！ | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
2024年5月22日(水)に、「令和5酒造年度 全国新酒鑑評会」の審査結果が発表されました。速報でお伝えします。 今回は828点の出品があり、そのうち392点が入賞。さらにその中で195点が金賞となりました。（☆印が金賞酒） 北海道(入賞4点、金賞2点)青森県(入賞6点、金賞4点)岩手県(入賞7点、金賞6点)宮城県(入賞15点、金賞9点)秋田県(入賞18点、金賞10点)山形県(入賞22点、金賞14点)福島県(入賞31点、金賞18点)茨城県(入賞10点、金賞3点)栃木県(入賞15点、金賞10点)群馬県(入賞10点、金賞4点)埼玉県(入賞10点、金賞3点)新潟県(入賞24点、金賞9点)長野県(入賞22点、金賞12点)千葉県(入賞3点、金賞2点)東京都(入賞2点)神奈川県(入賞1点、金賞1点)山梨県(入賞2点、金賞2点)富山県(入賞2点、金賞1点)石川県(入賞4点、金賞1点)福井県(入賞6点、金
【速報】令和2酒造年度（2020）全国新酒鑑評会の審査結果が発表されました！ | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
※2022年5月に発表された令和3酒造年度（2021）全国新酒鑑評会の審査結果はこちらです。 2021年5月21日(金)に、「令和2酒造年度全国新酒鑑評会」の審査結果が発表されましたのでお伝えします。 今回は821点の出品があり、その内413点が入賞。さらにその中で207点が金賞を受賞しました。(☆印が金賞酒です) 北海道(入賞5点、金賞4点)青森県(入賞6点、金賞4点)岩手県(入賞10点、金賞4点)宮城県(入賞14点、金賞8点)秋田県(入賞18点、金賞13点)山形県(入賞22点、金賞12点)福島県(入賞32点、金賞17点)茨城県(入賞14点、金賞9点)栃木県(入賞14点、金賞10点)群馬県(入賞10点、金賞4点)埼玉県(入賞8点、金賞5点)新潟県(入賞33点、金賞13点)長野県(入賞36点、金賞17点)千葉県(入賞5点、金賞3点)東京都(入賞4点、金賞1点)神奈川県(入賞3点、金賞1点)
土佐の国の とある小さな酒屋、近藤印 高知酒店・こんじるが綴る お酒にまつわったり・まつわんなかったりするブログです。 東北は山形県の 老舗がコラボした とろーり完熟で甘い 梅酒が限定発売でーす♪ (σ･∀･)σ ■大山 咲くやこの花 梅酒 720ml https://konjiru.com/item-detail/1006385 1本：1,980円（税込） 佐藤屋【乃し梅】× 大山 【十水】 山形県の和菓子 「乃し梅本舗 佐藤屋」と 酒蔵である 「加藤嘉八郎酒造」の コラボレーションにより 生まれた山形の梅酒。 梅感をいっぱいに 引き出すためにと 大山（おおやま） 高濃度仕込みの 「 特別純米 十水 （とみず）」 を使用。 きめ細やかな旨味 が梅の風味を丁寧に包み込み 繊細でキレのある奥深い味わいは 唯一無二の仕上がりに。 「乃し梅」の持つ 完熟梅の甘い香りが 口いっぱいに広がります。
燗にして美味しいお酒を評価する「全国燗酒コンテスト2024」の審査結果が発表されました。 全国の251の酒造会社から出品された939点が、以下の5部門に分けられ、専門家によるブラインドテイスティングで審査されました。各部門の上位30%が金賞、最上位5%が最高金賞と認定されています。 お値打ちぬる燗部門：720mLで1,250円（税別）以下、もしくは、1.8Lで2,200円（税別）以下。審査温度は45℃。お値打ち熱燗部門：720mLで1,250円（税別）以下、もしくは、1.8Lで2,200円（税別）以下。審査温度は55℃。プレミアムぬる燗部門：720mLで1,251円（税別）以上、もしくは、1.8Lで2,501円（税別）以上。審査温度は45℃。プレミアム熱燗部門：720mLで1,251円（税別）以上、もしくは、1.8Lで2,501円（税別）以上。審査温度は55℃。特殊ぬる燗部門：にごり酒、古
※全米日本酒歓評会2021の審査結果はこちらです。 2001年から毎年開催されている、日本国外でもっとも歴史の長い日本酒の品評会「全米日本酒歓評会」の結果が発表されました。 厳格な審査のもと、502品のなかから優秀な評価を得た出品酒に金賞・銀賞が授与され、そのなかでさらに高得点を獲得した出品酒には、グランプリ・準グランプリが与えられます。�また今年は、各部門の生酛・山廃の出品酒のなかで、最高得点を獲得した銘柄に生酛・山廃特別賞が授与されました。 日本酒イベント「JOY OF SAKE」では、今回発表された受賞酒を含め、出品されたすべてのお酒を楽しむことができます。 エメラルド賞第1回から今回までの審査における受賞結果について、金賞と銀賞の受賞結果を数値化して合計点を算出し、累計得点が最も高くなったエメラルド賞受賞経験のない蔵元に贈られる。 合資会社 後藤酒造店(山形県)これまでに金賞を受賞
※2022年5月に発表された令和3酒造年度（2021）全国新酒鑑評会の審査結果はこちらです。 2020年5月22日(金)10:00に、「令和元酒造年度全国新酒鑑評会」の審査結果が発表されましたのでお伝えします。 今回は850点の出品があり、その内433点が入賞しました。 ※新型コロナウイルス感染症の影響により、5月12日(火)および5月13日(水)に予定されていた決審が中止となりました。そのため、今回は入賞酒のみが決定され、金賞酒の選定はありません。 北海道(入賞6点)青森県(入賞6点)岩手県(入賞10点)宮城県(入賞15点)秋田県(入賞21点)山形県(入賞18点)福島県(入賞33点)茨城県(入賞15点)栃木県(入賞17点)群馬県(入賞10点)埼玉県(入賞8点)新潟県(入賞39点)長野県(入賞33点)千葉県(入賞7点)東京都(入賞3点)神奈川県(入賞3点)山梨県(入賞3点)富山県(入賞4点
京王百貨店の父の日2023の予約日程や販売はいつから？おすすめ商品も紹介！
今年の父の日は6月18日！まずは今年の父の日を確認しておきましょう！ 父の日は毎年6月の第三日曜日とされています。今年2023年は6月18日の日曜日が父の日。 6月は祝日や祭日がないため、日々の生活や仕事に追われあっという間に毎日が過ぎていきます。父の日を忘れてしまい、お父さんをがっかりさせないためにもしっかり備えておきましょうね◎ 京王百貨店の父の日2023の予約日程や販売はいつから？京王百貨店の2022年父の日の予約は既に始まっていて、2023年6月15日10：00までとなっています。 11,000円（税込）以上を同一配送便で注文すると、送料無料になりますよ♪ 京王のFather’s day 2022 のギフト商品も、そろそろ店頭に並んでいるようです。お手頃価格から高級贈答品までの多彩なラインナップは、さすが老舗百貨店らしいですね(^^)/ 本日はその中から、人気の商品イチオシ商品をい
新日本酒紀行「大山」
日本古来の食の良さを啓蒙。著書に『厳選日本酒手帖』（世界文化社）、『ゼロから分かる！図解日本酒入門』（世界文化社）など。 新日本酒紀行 バックナンバー一覧 伝統と革新の両輪で大山の酒を醸し続ける 山形県鶴岡市の大山地区は、18世紀には全国有数の酒造りの地で「東北の灘」と称された。山地に囲まれ最上川が流れる庄内平野は、米の一大産地。天領で酒税率が低く、酒造業が奨励され、酒を北前船で山口県の下関まで移出。最盛期には40軒以上の蔵が軒を連ねた。蔵同士の団結力も強く、統一銘柄「大山酒」として地域ブランドを確立。酒造技術を共有し、酒質を向上させて東北随一の酒処として繁栄した。 高い酒造技術を継承し、今も大山を造り続けているのが、1872年創業の加藤嘉八郎酒造（かとうかはちろうしゆぞう）だ。先進的な醸造機械を自社開発し、1973年には自然対流が促進される半球体型のOSタンクを発売。0.2℃単位の温度管
お燗にして美味しいお酒を評価する「全国燗酒コンテスト2022」の審査結果が発表されました。 全国256の酒造会社から出品された897点が、以下の4部門に分けられ、専門家によるブラインドで審査されます。各部門の上位30%を金賞、うち最上位5%を最高金賞と認定します。 お値打ちぬる燗部門：720mlで1,100円（税別）以下、もしくは、1.8Lで2,200円（税別）以下。審査温度は45℃。お値打ち熱燗部門：720mlで1,100円（税別）以下、もしくは、1.8Lで2,200円（税別）以下。審査温度は55℃。プレミアム燗酒部門：720mlで1,101円（税別）以上、もしくは、1.8Lで2,201円（税別）以上。審査温度は45℃。特殊ぬる燗部門：にごり酒、古酒（常温で3年以上貯蔵されたもの）、樽酒（「樽酒」と表示があるもの）、極甘酒（日本酒度がマイナス10以上のもの）など。審査温度は45℃。 お値
土佐の国の とある小さな酒屋、近藤印 高知酒店・こんじるが綴る お酒にまつわったり・まつわんなかったりするブログです。 夏だー！ 野菜だー！ 「夏野菜だぁー！」 ( ´ ▽ ` )ﾉ ■大山 夏野菜ラベル 特別純米生酒720ml 1本：1,562円（税込） 山形県の蔵元 加藤嘉八郎酒造より 600本限定の「大山」です！ トマトやキュウリ、ナス トウモロコシ、枝豆など 彩り豊かな夏野菜が食欲をそそり 「大山」生酒との抜群の相性を イメージさせる、にぎやかで楽しいラベルです。 ※枝豆の絵にはキュートな 秘密も隠されています！ 『夏野菜ラベル』誕生秘話 とある日 大山蔵元の 加藤嘉晃さんが スーパーへ買い物に行った際 「こんな時だし 野菜をいっぱい食べて 免疫力アップしなきゃな。」 と思いながら 野菜売り場でウロウロと 品定めをしていたところ 「あれ、そう言えば 最近だいぶ夏野菜が増えてきたけど
※全国燗酒コンテスト2021の審査結果はこちらです。 お燗にして美味しいお酒を決める「全国燗酒コンテスト2020」の審査結果が発表されました。 全国245の酒造会社から出品された815点のお酒が、以下の4部門に分けられブラインドで審査されます。各部門上位30%が金賞、うち最上位5%が最高金賞と認定されました。 お値打ちぬる燗部門：720ml 1,100円(税別)もしくは、1.8L 2,200円(税別)以下。審査温度は45℃お値打ち熱燗部門：720ml 1,100円(税別)もしくは、1.8L 2,200円(税別)以下。審査温度は55℃プレミアム燗酒部門：720ml 1,100円(税別)もしくは、1.8L 2,200円(税別)超。審査温度は45℃特殊ぬる燗部門：にごり酒、古酒(常温貯蔵3年以上)、樽酒・極甘酒(日本酒度マイナス10以上)など。審査温度は45℃ お値打ちぬる燗部門【最高金賞】12
【速報】IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)2022「SAKE部門」のメダル受賞酒が発表されました！ | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
※IWC2022「SAKE部門」の受賞結果は以下から。 メダル受賞結果トロフィー受賞結果チャンピオン・サケ受賞結果2022年5月12日に、IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)2022のSAKE部門におけるメダル受賞酒が発表されました。速報でお伝えします。 世界的なワイン品評会「IWC」とは？世界最大規模のワイン品評会「IWC」は毎年ロンドンで行われ、"世界でもっとも大きな影響力をもつ"といわれるワインのコンテストです。 そんなIWCに「SAKE部門」が誕生したのは2007年。以来、SAKE部門の受賞酒は国内外で注目され、IWCは日本酒の海外進出における重要なイベントとして、その価値を高めてきました。 2022年のSAKE部門は「普通酒」「純米酒」「純米吟醸酒」「純米大吟醸酒」「本醸造酒」「吟醸酒」「大吟醸酒」「スパークリング」「古酒」の9カテゴリーに分けられ、それぞれの部でブラ
加藤嘉八郎酒造株式会社
年々美味しくなるようにと工夫を凝らし、進化させながら醸し続けている大山流「十水」の味わいにスパークリングタイプが仲間入りしました。 果実を連想させるフルーティーな香りと、濃醇で旨味のあるジューシーな味わいに発泡性が相まって、爽快に弾ける味わいのお酒です。
【速報】オーストラリアの日本酒コンクール「2024 Australian Sake Awards」の審査結果が発表されました！ | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
「Australian Sake Awards」とは？オーストラリアのシドニーで開催されている「Australian Sake Awards」は、日本酒の魅力の周知や専門家の育成など、現地の日本酒市場の長期的な発展を目的に、オーストラリア市場で好まれる日本酒を選出する日本酒コンクールです。 審査員を務めるのは、オーストラリア出身のソムリエや、酒販店・飲食店のスタッフ、日本酒資格の保持者、輸入・卸業の日本酒担当者などのプロフェッショナルたち。審査はブラインドテイスティングで行われます。 2024年度の審査では、「オーストラリア市場で好まれるかどうか」という点をより重要視し、新たな評価方法が導入されました。ひとつは、日本酒の香りや味わいなどの特徴を審査する「カテゴリー別基本審査」。もうひとつは、料理との相性を審査する「フードマッチング審査」です。 カテゴリー別基本審査審査カテゴリー：Fruit
こんにちは。あでぃす・ザ・アル中、またの名をふるさと納税大好き次郎先輩です。 今年もふるさと納税で日本酒を仕入れました。ダンボールにちらっと見えてますが、山形県鶴岡市ですね。縁は特にありません。来年行こうかな。 おいでなすったな。お酒のさっちゃんがよ。ふひっ ６本セット３０，０００円です。 item.rakuten.co.jp 並べてやったぜぇ…！ぐへへへへへへへへへへへへｈｈｈっへｈｈｈ 全部飲んだことないし、全部飲んだことないからこのセットにしたんですけど。 商品説明 名称 鶴岡地酒巡りＢセット 内容量 ・清酒 出羽ノ雪 きもと純米酒 庄内美人 720ml ・清酒 大山 特別純米酒 720ml ・清酒 白露垂珠 純米吟醸 美山錦 720ml ・清酒 栄光冨士 吟醸「庄内誉」 720ml ・清酒 羽前白梅 純米吟醸 俵雪 火入 720ml ・清酒 竹の露 純米吟醸 荘内藩ＰＢ 720ml
にほんブログ村 山形県の加藤嘉八郎酒造さんのひやおろしです。 酒屋でもよく見るゆえかなんとなくスルーしていたここ。 そしてブログで一度も取り上げたことがないことに気付いた。 精米歩合は６０％ 飲。 (・ω・)なかなかええね 穏やか、甘み、バナナ、青み、うまみ、しわみ、ぐっ ここは他にも飲んでみんとなあ……。 ごちそうさまでした！！！！ 【今日は何の日】 o3.hatenablog.jp おしまい。
2023年(令和5年)1月20日(金)購入 今年初めてのお酒です。探してみると、去年初めて購入していました。今冬は日本酒はあまり買っていませんが、それでもボチボチ飲んでいます。 fuwari-x.hatenablog.com 山形県鶴岡市 加藤嘉八郎酒造㈱【大山】 【大山】特別純米生原酒 新米新酒 数量限定品 原料米 山形県産出羽の里100％ 精米歩合 60％ アルコール度数 16.5度 製造年月 2022年12月 3,124円(税込) ラベル記載は以下のとおり。 厳寒の山形県庄内地方で醸したしぼりたてです。新米だけを使い、今年のお米の特徴や気候をとらえ素材の良さを最大限に引き出し醸成しました。今年もおいしく出来ました。大山しぼりたてをどうぞお楽しみくださいませ。
奥田政行シェフ自らが腕を振るうフルコースを味わえるイベントが、淡路島「リストランテ・スコーラ」で4月10日に開かれました。淡路島の食材を使った1日限りのプレミアムなコースの全容をレポートします！ 元職員室がイタリアンレストランに 「リストランテ・スコーラ」は、元小学校を改装した複合施設「のじまスコーラ」内にあり、通常は淡路島産の野菜や魚介など地元食材を用いたパスタやイタリアンのコース料理を提供しています。奥田シェフは山形「アル・ケッチャーノ」のオーナーシェフで、言わずと知れた地産地消の先駆者。リストランテ・スコーラは、関西で最初の奥田シェフプロデュース店です。 「のじまスコーラ」は1階が地元食材などのマルシェ、カフェ、2階がレストランです。 イベントは不定期に行われており、今年は2月に続き2回目。前回の来場者からのアンコールに応えて、間を空けずの開催となったそうです。 建物は小高い丘にある
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カンナムデリの肉料理 x 日本酒で宅飲み @CIAL横浜 - ツレヅレ食ナルモノ
大山（山形県）夏野菜ラベル 特別純米生酒（2021） - こんぶろ-高知の酒屋ブログ-
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ふるさと納税でお酒が届いたので飲み比べました - あでぃすでぃす
大山、特別純米ひやおろしの味の感想と評価 - 日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)
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