美味しさも空間も大人仕様。恵比寿には“大人な飲み会”にぴったりな店が豊富! 今回は個室で串と水炊きを楽しめる『焼鳥と水炊き 櫛田』(恵比寿/焼き鳥・串焼き・鳥料理)の魅力を紹介しよう。 恵比寿付近のレストランをお探しならこちらの記事もおすすめ! 恵比寿のデートスポット付近で人気のおすすめレストラン 失敗しない!恵比寿デートでおすすめの焼き鳥店6選
六本木のデートスポットとして定番の「東京ミッドタウン」と「国立新美術館」。 「東京ミッドタウン」では、ショッピングはもちろん、広大なグリーンが広がる「ミッドタウン・ガーデン」内でのお散歩デートや芝生広場でのピクニックデートを楽しむのもおすすめです。 「国立新美術館」は、乃木坂駅直結の国内最大級の展示スペースを有する都内屈指の美術館。 六本木のなかでもひときわ閑静なエリアであり、美術館内にはカフェやレストランもあり1日中楽しむことができるスポットです。 「東京ミッドタウン」と「国立新美術館」は至近距離にあるため、「東京ミッドタウン」でショッピングデートを楽しんだ後に「国立新美術館」でアートを満喫するというのも、大人のデートプランに最適。 そこでこの記事では「東京ミッドタウン」と「国立新美術館」の近くにある、デートにおすすめのレストランをご紹介します。 六本木近辺のレストランをお探しならこちら
「麻布台ヒルズ」のグルメ情報をお届け!一期一会の食材を自在に仕立てたイタリアン『プルサーレ』が、日常を豊かにする 「麻布台ヒルズ」が2023年11月24日(金)にグランドオープン。 国内最大級のフードマーケットから、憧れの名店の移転オープンまで、美食の新聖地としても注目されている。 広大な敷地内にはオフィス、住宅、商業施設、医療機関など多彩な都市機能を集積。 高さ330mを誇る「森JPタワー」内の「タワープラザ」と、ユニークな低層建築の「ガーデンプラザ」を中心に、全150のテナントが入居する。 今回は、大人が押さえておくべき「麻布台ヒルズ」で楽しめるグルメ情報をお届け!各ジャンルから錚々たる顔ぶれがそろう中でも、ベテランシェフたちによる“新たな一手”は話題性抜群。 ここでは『プルサーレ(PULSARE)』(神谷町/イタリアン(イタリア料理))について紹介しよう!
『J’apprends(ジャプォン)』:佐官で仕上げた土壁に、金箔貼りの石をリズミカルに配した空間は、それ自体がアートのようにも思える。金箔は京都の老舗『堀金箔粉』の24金をセレクト ギャラリーのようなゴールド空間で、刺激あふれる“SFフレンチ”に遭遇 西麻布の路地裏でホログラムに光る扉。まるで異次元にワープしてしまいそうで、入店すると不思議さは倍増。 壁に金の石が無数につき、聞けばオーナーが集めた約150個の石を金箔で包んだとか。カウンターには金のオブジェが4体。 そんなデザインを手掛けたのはあの森田恭通さん。 「石はひとつとして同じ形がない。この店も唯一無二になりたい」と『J’apprends(ジャプォン)』(乃木坂/フレンチ(フランス料理))のテーマを形にしている。
『鮨 むとう』(日本橋/寿司(鮨))の店内はブラックステンレスやタイルを使ったシックでモダンなインテリア。鮨店らしくない造りだが、ひとたび店主の武藤啓司さんがカウンターに立てば、空気が一変する。 それもそのはず、武藤さんは魚料理で知られた『割烹 智映』や『鮨あお』などで腕を磨いた鮨職人歴25年のベテラン。 「自分の店を出すなら、落ち着いた雰囲気で」と日本橋を選び、ゆったりとした音楽を流しながら鮨を握る。 『割烹 智映』では魚本来の可能性を探り、『鮨あお』ではキリッと酸味の利いた正統派の握りを追求。その経験を活かして江戸前の味を継承している。 独立して間もないが、その安定感は流石のひと言。大人にこそ見合う一軒だ。
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