外苑前の中華料理店『慈華（いつか）』で豪華食材を慈しむ“中華の達人”が放つ、最上級コースを味わおう | グルカレ by 東京カレンダー

青山通り沿いの“カッシーナ”の角を曲がり、路地を進んだビル2階にひっそりと佇む『慈華（いつか）』（外苑前／中華）。 シェフが抱く“素材、人、料理を慈しむ”精神が店名の由来で、高級食材を惜しげもなく使う最上級コースにその真価は宿る。 今回はそんな『慈華（いつか）』（外苑前／中華）の魅力を紹介しよう！