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料理2016の検索結果1 - 13 件 / 13件

  • 山形の郷土料理「だし」の地域差 - 郷土料理「だし」について

    長いので→ PDF版はこちら はじめに 山形の郷土料理「だし」をご存じだろうか。きゅうり、なす、みょうが、大葉などを5㎜程度に刻み、しょうゆなどで味をつけたもので、ごはんや豆腐にかけて食べる。最近ではスーパーでも売っているし、飲食店でも提供されているので他県出身でも食べたことのある人は多いと思う。私自身は山形県の山辺町出身であるが、隣町である中山町の方と「だし」のバリエーションについて話をした際、だしに豆腐やこんにゃくを入れる地区があると聞いた。家庭料理なので、家々で違いはあろうと思っていたが、私は夏野菜のイメージでいたので衝撃を受けた。また、葬式や法事で出されるという話も聞くことができた。そこで、「だし」に地域による違いがあるのか、県内でもどのエリアで食べられる料理なのかに興味を持ち、調べることにした。 山形の郷土料理としてまずあがるのは芋煮で、庄内風、山形風、仙台風などいくつかの種類が

      山形の郷土料理「だし」の地域差 - 郷土料理「だし」について
    • 戸田れい、むっちりヒップの滑らかな曲線…競泳水着バックショットが超美麗 - グラッチェ

      ※画像:戸田れいTwitter@toda_reiより グラビアアイドルの戸田れいが、圧巻のスタイルが際立つ競泳水着ショットをTwitterで公開してくれた。 【戸田れい】レジェンドヒップを艶披露 12日、戸田はメッセージ動画リリースの告知と共に競泳水着をまとってプールのへりらしき場所に腰かけている振り向きバックショットを投稿。 美しい背中からキュッとくびれたウエスト、むっちりとしたヒップ&美脚へと流れる極上のボディラインを堪能できるカットだ。 これにネット上では「相変わらずとんでもないカラダ!」「競泳水着ってこんなに色っぽくなるの!?」などと驚きと称賛の入り混じった声が寄せられている。 ちなみに、このツイートの後にメッセージ動画は即完売になったよう。競泳水着の極上ツイートを見て、購入を決めたファンも少なくなさそうだ。 【グラビア写真集】最新売上トップ9 キャリア15年以上で「レジェンドグラ

        戸田れい、むっちりヒップの滑らかな曲線…競泳水着バックショットが超美麗 - グラッチェ
      • 成長チートでなんでもできるようになったが、無職だけは辞められないようです

        俺、一之丞は就職100連敗、さらに記録更新中の無職だった。 面接に向かう途中、トラック事故に巻き込まれ、あえなく死亡。 そして、女神から常人よりも400倍のスピードで成長する能力を授かり、まるでゲームのような異世界へ。 だけれども、無職のままだと成長しても強くなれないことを知り、転職を目指した俺だったが、何の因果か無職の凄さを知る。 成長チートと無職チートで異世界を駆け上がる、ハローワークから有害図書認定されること間違いなしの冒険譚、ここに開幕。 ※2016/5/21 ネット小説大賞最終選考通過し、金賞を受賞しました! 新紀元社さまより書籍化しています。 ※2021年4月15日完結しました。 1~12巻発売中 最終巻は2021年5月発売予定。 コミカライズ版1~10巻発売中、コミックウォーカーにて連載中です。 (WEB版と書籍版でかなりストーリー展開が異なりますが、ご了承ください) プロロ

          成長チートでなんでもできるようになったが、無職だけは辞められないようです
        • れこりんの感動生活日記

          2023ふるさと竜王夏まつりin妹背の里 2023年08月07日 妖怪顔舐め女(≧▽≦) 2022年08月22日 イタリアン&カラオケ 2019年09月27日 西川姓発祥の地 竜王町西川へ いらっしゃぁ〜い! 2017年05月09日 満天青空レストランで「足太あわび茸料理」を作りました! 2017年04月25日 満天青空レストランで【宮川大輔さん林家木久扇 木久蔵さん親子】と共演!! 2017年04月24日 肉!!近江肉の日"290329" 2017年03月15日 獅子舞 来たぁ〜! 2017年02月19日 熊野速玉大社 2016年12月13日 瀞峡めぐりウォータージェット船 2016年12月13日 怖〜〜い!!谷瀬の吊り橋(十津川村) 2016年12月13日 近江牛大トロ丼&知恩院さん 2016年12月08日 高台寺と坪庭のある喫茶店 2016年12月08日 意外な相性!和食と醍醐(チー

            れこりんの感動生活日記
          • けいらん - Wikipedia

            この項目では、北東北の郷土料理について説明しています。 ニワトリの卵については「鶏卵」をご覧ください。 ラン科植物の恵蘭については「東洋ラン」をご覧ください。 九州地方の菓子については「けえらん」をご覧ください。 三重県の菓子については「いがもち」をご覧ください。 けいらんは、北東北の郷土料理。餡を包んだ餅が入った汁物で、名称は餅の外見が鶏卵に似ていることに由来する[1]。 秋の収穫祝い[2]や結婚式[3]、日常の夜食[4]、来客向け[5]、法事の際の精進料理など、さまざまな場面で供されている。 歴史[編集] 北東北に伝わった経緯について、北前船(上方)と一緒に伝来した精進料理が根付いたもので、分布は旧南部藩領にあたる青森の下北地方・県南地方[6]・岩手県県北・秋田県北の一部である。気候の関係で水稲の栽培が難しい当地では祝い品として重宝され、現代では青森県のうち、南部藩の統治下だった南部地

              けいらん - Wikipedia
            • 一度は見てみたい!中国四大古城の閬中で食べる6つの名物料理 - おいしい四川

              中川正道。四川省公認の四川料理の専門家、麻辣連盟総裁、時色株式会社代表兼デザイナー。2002~2006年まで四川省に滞在、四川料理に魅了される。2012年に単身、四川省へ行き、四川の仲間たちと200店舗の四川料理店を食べ歩き「おいしい四川」サイトをリリース。2014年夏に日本初!四川料理食べ歩きガイドブック「涙を流して口から火をふく、四川料理の旅」を出版。2日間で10万人を動員した四川フェス主催。 これまでの活動が実を結び、2018年のマー活、花椒が話題になる。2019年の麻辣ブームの火付け役。 中国には以下の四大古城があり、 その中で四川省の閬中(ランジョン)は一番保存状態が良いといわれています。 閬中 – ランジョン(四川省) 麗江 – リージャン(雲南省) 平遙 – ピンヤオ(山西省) 歙県 – シーシェン(安徽省) また麗江、平遙は外国人の間でも有名ですが、 閬中の知名度は低く、い

                一度は見てみたい!中国四大古城の閬中で食べる6つの名物料理 - おいしい四川
              • ハノイのグルメ・買い物

                2022/7/18より、姉妹ガイドとして、『YouTubeで旅する世界遺産』を開始しました。下のボタンからリンクしています。この『アジア旅行地ガイド』は、「YouTube」と「Googleマップ」「現地語音声読み上げ」で、あなたの旅をナビする新しいアジア旅行ガイドです。特に、「YouTube」動画による旅ガイドはかつてないものと思っています。旅のお役に立てればとの思いで旅情報を提供しており、完成されたサイトではなく現在までほぼ毎日コンテンツを追加、更新し作成しており既に770ページを越えました。又、右上の「Translate」から、Google翻訳(11カ国語:英語、中国語、韓国語、フランス語、ドイツ語、スペイン語、タイ語、ベトナム語、インドネシア語、ヒンディ語、マレー語)が利用できます。 ドンスアン市場 🔊 Play Chợ Đồng Xuân ハノイ旧市街にある大きな市場。 3階建て

                  ハノイのグルメ・買い物
                • 爽やかなライム香るタイの蒸し魚料理「プラー・ヌン・マナオ」(タイ料理 蒸魚のライムソースがけ)今回は鯛で作ってみた

                  魚一匹を丸ごと蒸してライムを効かしたソースで食べるタイ料理。本場タイでは魚は本来はシーバス(スズキ)を使うことが多い スズキをタイ語では「カポン」と言う、私もタイのレストランでよく「プラー・カポン・マナオ」を食べるお気に入りの料理 2016年、2017年と続けて「レックシーフード」でこの料理を食べてます ということで、普段からスズキをよく置いてる魚屋に行ってみた スズキはあったはありました!しかし70センチはある大物、これはでは我が家のまな板にものらないと諦め、魚は鯛に変更! プラー・ヌン・マナオのレシピ材料(A)ナンプラー:大さじ2(A)ライム果汁:大さじ2(A)砂糖:小さじ1(A)にんにく(みじん):大さじ1.5(2かけ分)(A)青唐辛子(刻む):2本※ない場合は赤唐辛子(A)赤唐辛子(刻む):2本(A)パクチーの根(潰して刻む):大さじ1鯛:1匹パクチーの葉(盛り付け用):適量レモン

                    爽やかなライム香るタイの蒸し魚料理「プラー・ヌン・マナオ」(タイ料理 蒸魚のライムソースがけ)今回は鯛で作ってみた
                  • トウガラシの世界史 -山本紀夫 著|新書|中央公論新社

                    辛くて熱い「食卓革命」 山本紀夫 著 比類ない辛さが魅力のトウガラシ。原産地の中南米からヨーロッパに伝わった当初は「食べると死ぬ」とまで言われた。だが、わずか五百年のうちに全世界の人々を魅了するに至った。ピーマンやパプリカもトウガラシから生まれた。アンデスの多様な野生トウガラシ、インドのカレー、四川の豆板?、朝鮮半島のキムチ、日本の京野菜……。各地を訪ね、世界中に「食卓革命」を起こした香辛料の伝播の歴史と食文化を紹介する。 書誌データ 初版刊行日2016/2/25 判型新書判 ページ数264ページ 定価946円(10%税込) ISBNコードISBN978-4-12-102361-2 書店の在庫を確認 ❑紀伊國屋書店 ❑丸善&ジュンク堂書店 ❑旭屋書店  ❑有隣堂  ❑TSUTAYA 書評掲載案内 ・国際貿易2016年6月14日 ・農業新聞2016年5月8日 ・しんぶん赤旗2016年4月3日

                      トウガラシの世界史 -山本紀夫 著|新書|中央公論新社
                    • (スパエム)メンバー年齢順にプロフィールを紹介!人気順やカラー・ポジションまとめ|シンママLIFE

                      10月2日のMステスペシャルに出演して話題のsuperMのメンバーは韓国大手事務所SMエンターテインメントに所属する3つのグループから選抜されたメンバーが集まったグループでK-pop界のアベンジャーズと言われています。 (スパエム)メンバー年齢順にプロフィールを紹介していきます。 (スパエム)メンバー人気順やカラー・やポジションまとめています。 グループ名の由来なども紹介しています。 今回は(スパエム)メンバー年齢順にプロフィールを紹介!人気順やカラー・ポジションまとめについてみていきましょう。 スパエムメンバー年齢順にプロフィールを紹介! TAEMIN 태민 ‘Criminal’ MV https://t.co/N3yclYpkFk @YouTubeより#SuperM #TAEMIN #テミン #SHINee #SuperMの真ん中の人 #SuperMの黒髪の人 pic.twitter.

                        (スパエム)メンバー年齢順にプロフィールを紹介!人気順やカラー・ポジションまとめ|シンママLIFE
                      • 中華BOOKS 『スチコンで作る魅力料理』 | 80C

                        19人のシェフによるスチコン料理本が発売。「スチコン」による加熱の妙技がここに…! スチコンによる加熱の妙技がここに…! 中華はChi-Fu、唐菜房 大元、神田 雲林が登場 1~2人で切り盛りする店から、大量調理が求められるホテルまで、厨房の規模を問わず、導入が進んでいるスチコン。 そんなスチコンに対して、「すでに活用しているけれども、新たな使い方が知りたい」「まだ導入していないけれど、どんな可能性があるのか深く知りたい」というニーズに応えてくれるのがこちらの本。 日本料理、フレンチ、イタリアン、スパニッシュ、中国料理、ラーメンと、あらゆる業態におけるスチコンの活用方法を紹介する一冊が、旭屋出版より発売になりました。 『スチコンで作る魅力料理』(2016年5月9日発売) ●総勢19名のシェフ、50超のプロの技がここに こちらの本で紹介されているのは、総勢19名のシェフによる、50を超えるス

                          中華BOOKS 『スチコンで作る魅力料理』 | 80C
                        • マレーシア料理店 | マレーシアごはん - Part 2

                          食べたいマレーシア料理店 Close 大阪・天満「エーファモサ」 ペナン出身アルトンシェフ ※現在こちらの店は閉店しています。バタープロウン。淳子さんの一押しメニュー! アルトンシェフの得意料理だそうです (写真 エー・ファモサFacebookより)2016年7月に開店。以前、千里丘で腕をふるっていたアルトンシェフが待望の… 2016/9/11 マレーシア料理店 現在バー営業。大阪・難波「ケニーアジア」 関西在住マレーシア人の心のよりどころ ケニーアジア / KENNYasia★営業形態が変わりました!(2021年1月時点)。現在は18-… 2016/3/31 マレーシア料理店 東京・五反田「ちりばり」 マレーシア料理とお酒の店 チキンダイニングちりばり / Chicken.Chilibaliマレーシア鶏飯600円。茹で… 2016/3/30 マレーシア料理店 東京・芝公園「ペナンレストラ

                            マレーシア料理店 | マレーシアごはん - Part 2
                          • 永久保存版!四川省で食べれる四川料理まとめ - おいしい四川

                            四川の名物料理まとめ 【無形文化財】宜賓横江古鎮のご当地スイーツ「眉毛酥」の物語と古い街の散策 2023年6月22日【四川地方料理】平楽古鎮で食べる邛崃名物!白濁した濃厚スープの奶湯麺と甘辛の鉢鉢鶏は絶品 2023年2月19日売上高1.2兆円!宜賓を支える老舗酒造「五糧液」を見学し、名物の南瓜田鶏(かぼちゃとカエル)をつまみに白酒を飲む旅 2022年12月16日古建築が残る李庄古鎮で李庄三白(白酒、白糕、白肉)を味わい、歴史を考える。 2022年7月11日成都女子、四川で一番大きな烤魚「至尊巨無覇烤魚」を食べる! 2022年3月28日中国市場を独占!レモンの都、四川省安岳県で食べる名物料理「魚蛋」と穴場の石刻巡り 2021年8月20日学生たちと人気串串火鍋「牛華八婆」で打ち上げ!ほのぼの宜賓生活に癒される1日。 2021年6月14日鶏の黄金スープに豚つくね!伝説の「高県土火鍋」をついに食べ

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