今日はバレンタインデーですね。 我が家は毎年、子供達が食べたいチョコを作って食べる日になっています。 去年はチョコで実験をしていました。 www.pandamama-eigoikuji.xyz 今年は「フォンダンショコラ」が作りたいというので、材料と作り方を調べて用意しておきました。 「フォンダンショコラ」とは、中からトロッとガナッシュチョコが溶け出してくるチョコレートケーキです。 チョコレート好きにはたまらないケーキですね( *´艸`) お手軽なキットも販売されています。 おうちで手作りキット 半熟ショコラマフィン ブランド: ミントスタイル Amazon 楽天 実は以前にもバレンタインに「フォンダンショコラ」を作ったことがあります。 そして失敗しています…。 その時は中までしっかり焼けてしまい、トロッとチョコが溶け出さない残念な結果になりました。 味は美味しかったです( *´ω`* )