悪魔的おいしさ！とろ～り半熟「ヤミツキ漬け卵」は禁断の味でした【ちょこっと漬け#101】（kufura） - Yahoo!ニュース
料理研究家の沼津りえさんが、手軽に漬ける「ちょこっと漬け」を、動画で楽しく紹介する連載企画。 【写真で手順をチェック！】とろ～り半熟「ヤミツキ漬け卵」の作り方 今回は、悪魔的なおいしさの漬け卵を紹介します。香味野菜たっぷりの調味液にゆで卵をじっくり漬け込んだ禁断の味……大人も子どもも虜になる危険なおいしさです。 夫のおつまみ、子どものおやつにも大活躍！悪魔的なおいしさのゆで卵がネット上で密かな話題を呼んでいます。そこで、今回は沼津流ヤミツキ卵を教えてもらいました。 「にら、長ねぎ、にんにく、しょうが…香味野菜を漬け込み液にた～っぷり入れて、旨味と香りを引き出します。その中に半熟にゆでた卵をドボン！ 味がシミシミで危険なおいしさですよ。卵は1パック、10個一気に漬けちゃいましょう！」（以下「」内、沼津さん） 【材料】（作りやすい分量）卵・・・10個 長ねぎ・・・1/2本（50g） しょうが・
気温も上がった今日は鮭の南蛮漬け献立。 油でこんがりと焼いた鮭を甘酸っぱいタレにジュッと漬けていただきます。 たっぷりの新玉ねぎもいっしょにシャキシャキっとおいしい！ シンプルなポテトサラダにゆで卵を加えた、ポテトサラダを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 ６月６日のメニュー ・鮭の南蛮漬け ・卵ポテトサラダ ・ブロッコリーのごまあえ ・小松菜としめじ、エリンギ、大根のみそ汁 ・ごはん
料理研究家の沼津りえさんが、手軽に漬ける「ちょこっと漬け」を、動画で楽しく紹介する連載企画。 今回は、悪魔的なおいしさの漬け卵を紹介します。香味野菜たっぷりの調味液にゆで卵をじっくり漬け込んだ禁断の味……大人も子どもも虜になる危険なおいしさです。 悪魔的なおいしさのゆで卵がネット上で密かな話題を呼んでいます。そこで、今回は沼津流ヤミツキ卵を教えてもらいました。 「にら、長ねぎ、にんにく、しょうが…香味野菜を漬け込み液にた〜っぷり入れて、旨味と香りを引き出します。その中に半熟にゆでた卵をドボン！ 味がシミシミで危険なおいしさですよ。卵は1パック、10個一気に漬けちゃいましょう！」（以下「」内、沼津さん）
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鮭の南蛮漬け＆卵ポテトサラダ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪
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