今日は午後半休をとれることになり、保谷の駅にあるカルディコーヒーによってみると、1,600円ちょっとで買ったレッドウッドヴィンヤード カリフォルニア・ヌーボ2023が超お買い得になっていました。 極めつけは更に10%オフも重なり、800円台で買えました。半値近くになっているようです。 毎年のヌーボの宿命とは言え、安すぎる気がします。お店のスタッフの方に聞くとやはり、ヌーボは新鮮なうちに飲んでいただきたいとのことで、お安くしているそうです。 このワイン、とっても美味しいので、今日一本買いましたが、あと数本は買って、クリスマスからお正月のワインとして楽しみたいと思います。 とにかく、渋くないし、変な後味もなく、フレッシュで美味しいので、このお値段はありがたい限りです。 さて、このヌーボ、一本飲み切れないと栓をして冷蔵庫に保管することになると思います。でも、冷蔵庫に保管して冷やして飲むとなると、