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農業食品の検索結果121 - 125 件 / 125件

  • 久間和生氏(1) 科学技術で農業を変革 農業・食品産業技術総合研究機構(農研機構)理事長 イノベーション生む国へ - 日本経済新聞

    三菱電機で半導体デバイスのイノベーション創出を追求し技術経営でも腕を振るった久間和生氏(71)。2018年に国立研究開発法人の農業・食品産業技術総合研究機構(農研機構)理事長に就任した。常勤の職員約3300人を抱える世界でも有数の農業・畜産・食品分野の総合研究機関である。新たな舞台で久間氏は科学技術の力で農業を持続可能で競争力のある産業に変えようとしている。三菱電機の副社長を12年3月に退任後

      久間和生氏(1) 科学技術で農業を変革 農業・食品産業技術総合研究機構(農研機構)理事長 イノベーション生む国へ - 日本経済新聞
    • 思い切って捨てるのが安全! 賞味期限が切れたら食べない方がいい食品 7選(ELLE DIGITAL) - Yahoo!ニュース

      賞味期限が2日過ぎたヨーグルトがあるけれど見た目も味もまだ大丈夫そうだし、物価が上がっているのに容器ごと捨てるのはもったいない気がする……。冷蔵庫の中を整理する際、こんな風にどの食品を捨てようか迷うことはない? アメリカでも食品の価格が昨年より10%高騰しているそうだけど、一次生産から最終消費の一連の流れのなかで約30~40%の食料が廃棄されているという。 「一般的に、アメリカでは賞味期限にあまり意味はありません」と話すのは、「バーモント・ロー・スクール」の農業食品システムセンターのローリー・ベヤラネバンド所長。 「ラベルに賞味期限を記載する方法が何通りかあることで、さらに分かりにくくなっています」 賞味期限が書かれたラベルもあれば、販売期限が書かれたラベルもある。通常食品ラベルには、メーカーによってその食品の品質がピークを過ぎると考えられた日付が付けられていて、食品の安全性については言及

        思い切って捨てるのが安全! 賞味期限が切れたら食べない方がいい食品 7選(ELLE DIGITAL) - Yahoo!ニュース
      • 【びっくりサイエンス】人類が移住できる星 「眠り姫」の昆虫で探せ 到来近づく宇宙生活時代

        人類の宇宙移住先の探索に、『眠り姫』と呼ばれる変わった昆虫が役立つかもしれない(NASA/JPL-CaltechSTScI)火星や月面の本格的な探査に向けた国際研究計画が具体的に進むなど、人類の活動の場は地球外へと急速に拡大しつつあり、星の上の宇宙拠点に移住して生活する時代の到来が現実味を増してきた。ただ、人体に有害な環境の星もあり、候補地は慎重に選ぶ必要がある。そのため、理化学研究所や農業・食品産業技術総合研究機構(農研機構)などの研究チームは、「眠り姫」と呼ばれる変わった昆虫を使うことで、人類が快適に住める星を安全に探す研究に取り組んでいる。 宇宙大航海時代の到来米航空宇宙局(NASA)は、日本の宇宙航空研究開発機構(JAXA)や欧州宇宙機関、カナダ宇宙庁、民間宇宙飛行会社などとともに、2024年までに人類を月面に送る有人月面探査プログラム「アルテミス計画」を進めている。月に物資を運搬

          【びっくりサイエンス】人類が移住できる星 「眠り姫」の昆虫で探せ 到来近づく宇宙生活時代
        • 高校生に学術論文が書ける? 悠仁さま「トンボ論文」に向けられた「不公平」批判について考える

          秋篠宮家の長男・悠仁さま(2022年8月7日、赤坂御用地) Imperial Household Agency of Japan/Handout via REUTERS <手厚い議論が展開され、「高校生が初めて書いた論文にしては立派すぎる」感のある悠仁さまの論文。その内容と価値を紹介するとともに、普通の高校生が学術論文を書くことは可能か、発表する機会を得られるかについて考える> 「トンボ好き」で知られる秋篠宮家の長男・悠仁さまは11月22日、自身初となる学術論文を発表しました。タイトルは「赤坂御用地のトンボ相―多様な環境と人の手による維持管理―」で、国立科学博物館が発行する研究報告誌「国立科学博物館研究報告A類(動物学)」に掲載されました。 この「トンボ論文」の著者は3名です。悠仁さまがファースト・オーサー(筆頭筆者)で、元農研機構(農業・食品産業技術総合研究機構)の研究員で宮内庁職員の飯

            高校生に学術論文が書ける? 悠仁さま「トンボ論文」に向けられた「不公平」批判について考える
          • 気候変動による農業の課題にテクノロジーで挑む(イスラエル) | 地域・分析レポート - 海外ビジネス情報

            農業は、気温の上昇や気象の多様化、植生環境の変化、洪水や干ばつなどの異常気象の頻発化など、気候変動の影響を最も受けやすい産業と言われている。気候変動によって農業生産が不安定化する一方で、世界食糧機関(FAO)の2020年の報告によれば、世界で約6億9,000万人が飢餓状態(注1)にある。この数は1年間に1,000万人、5年間で6,000万人近く増加すると推計されている。人口増加圧力とともに食糧需要が増え続けており、気候変動による農業生産の不安定化が、食糧安全保障への懸念を増大させている。また世界銀行によれば、世界で生産された食糧の3分の1が廃棄または消失しているなど、食糧の流通管理にも課題がある。 イスラエルは1948年の建国以前から、開拓を嚆矢(こうし)として、農業開発を中心に発展した。1990年代以降のハイテク産業勃興期には、先進的な農業関連技術(アグリテック)を開発・提供する企業が多

              気候変動による農業の課題にテクノロジーで挑む(イスラエル) | 地域・分析レポート - 海外ビジネス情報