久しぶりにフードプロセッサーでパンを焼きたくなっちゃった。 ホームベーカリーで作るのと、フードプロセッサーで作る違いはなにか?
ご高覧いただきまして、ありがとうございます。 岡山ランチ 岡山グルメ 記事の内容は、現在のお店の詳細とは限りませんので、 出かける前にお店に確認してください。 新しいお店情報教えてくださいね。 食べログ https://tabelog.com/rvwr/001238991/ Facebook https://www.facebook.com/artemis.brilliant Twitter https://twitter.com/xxx_artemis_xxx このブログで使用しているアルテミス個人の写真、イラスト、文章の著作権及び肖像権は、全てブログ主(アルテミス)が有します。 このブログに掲載のアルテミス個人の記事、文章、写真、イラスト、図表等の、無断での使用、転載、複製、改変、頒布等を禁止します。 Copyright (C) 2011 Artemis
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ご訪問いただきありがとうございます。 ポポンデッタです。 今日はお酒のレビューをしたいと思います。 ストレートな名前の焼酎です。 買うとき日本酒と間違えそうでした。 お酒の写真 概要 基本情報 味(ロック) 総評 まとめ お酒の写真 概要 米どころ越後を代表するうまい米“越の国に光輝く米”=コシヒカリから造った焼酎。低温でゆっくりと減圧蒸留し、3年間熟成して吟醸酒の酒粕を発酵蒸留して出来た原酒をブレンドした焼酎です。 越後“こしひかり”から造った本格米焼酎 米どころ越後を代表するうまい米、“越の国に光輝く米”=コシヒカリから造った焼酎です。低温でゆっくりと減圧蒸留し、3年間熟成して吟醸酒の酒粕を発酵蒸留して出来た原酒をブレンドした焼酎です。 飲み口華やかで爽やかな辛口の吟醸焼酎ともいえる酒です。 日本酒の通販 やまさHPより引用 基本情報 蔵元:美峰酒類株式会社 原材料:米、清酒粕、米麹
昔は1日中ゲームしてても全然余裕でしたが、 最近はだんだん集中力が切れてくるようになりました。。。 腰も痛いし。。。 ということで、私の好きなバイオハザードシリーズの最新作が5/8に発売されたので、 ブログも家事も育児もすべて放棄しているポポンデッタです。 今のご時世、楽しくおうち時間を過ごせる趣味があることは幸せですね。 集中してゲームしたいので実況とか写真撮りながらレビューとかはできません。 昨日は子供の前でゲームしてて、ゾンビ出てきた時に子供が泣いたので妻に怒られました。ごめんよ子供たち。 一つ前のシリーズのバイオハザード7の時も悩んだのですが、プレステVRが欲しい。 生産終了しているので、だいぶ時代遅れ感ありますが。笑 リンク ゾンビが出て来るって分かっているのに怖いところがいいですね。 VRだと怖すぎて途中で挫折してしまうかもしれません。 ということで、妻のご機嫌取りでケーキを買
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新型コロナウイルスの影響で、お持ち帰りや、宅配を利用することが増えました。 大阪の街中では、ウーバーイーツのリュックを背負った人たちが自転車やバイクに乗っている姿をよく見かけます。 焼肉屋のあぶり屋がお持ち帰りを始めていたので利用しました。 お好み焼き屋のもみじ、ぽんぽこ亭、あじくらや、Unなどのお持ち帰り。 うどん屋さんのこがら屋の出前で配達を利用しました。 スシローのお持ち帰りも利用しました。 大阪王将のお持ち帰りを利用しました。 などなど、いろいろとテイクアウトを利用しています。 その反面、お店で食べる外食は全くしてないです。 おうちご飯ばかりです。 出前ばかりだと炭水化物多めになって栄養が偏るので何か月もこのような生活をしていると太りますし、健康にも良くないなぁ~と感じてました。 そんな時に、B-Kitchenという フィットネスジム監修の栄養素に基づき、管理栄養士がメニューを作成
WFK Club CALORIE / ALLERGY オーナー・物件募集
名鉄犬山線の中小田井駅にやって来たわ! この駅の近くに日本唯一のガンビア料理専門店があるからって連れて来られたわ! 遂に聞いたこともなければ、どこにあるのかすら知らない国の料理を食べさせられるのまでになったのね・・・。 それでガンビアってどこにある国なのかしら? ガンビアは、西アフリカにある秋田県くらいの面積の小さな国で、三方をセネガル共和国に囲まれた所にあります 何でこんな所に作ったし!?って場所にある国なのね それでそのお店はどこにあるのかしら? 「African Restaurant Jollof Kitchen(ジョロフ・キッチン)」にやって来たわ! メニュー Domoda(ドモダ) Fufu(フフ) Baobab juice(バオバブジュース) 店舗詳細 中小田井駅から下小田井駅方面へ進んで参ります そして一つ目の交差点を左折して、横断歩道を渡り、その奥にある路地を右折します そ
今わたしの中でブーム&わが家の定番になりつつある「重ね煮」からご紹介します。 簡単でバリエーションがきき、栄養がある。最高でしょ♡ 重ね煮とは重ね煮は名前の通り、重ねて煮る料理です。 野菜を何種類も重ねて、味付けはお塩のみ。 水はほとんど使いません。 鍋の中でゆっくりと野菜が煮えて、優しいお味に仕上がります。 何の野菜を使ってもいいのですが、重ね方にちょっとしたコツがあります。 重ね煮は陰と陽を意識するらしく、葉っぱを下に、根っこを上に重ねます。 下に入れた葉菜は上に向かって育つお野菜。体をゆるめて冷やす効果があり陰性です。 上に入れる根菜は下に向かって育つお野菜。体を引きしめて暖める効果があり陽性です。 上に向かおうとする力と下に向かおうとする力を鍋に中で組み合わせて、体を中庸(=過不足なく調和していること)を保つんですって。 重ねる順番に意味があることを知り、興味が深まりました。 陰陽
東武東上線の朝霞駅にやって来たわ! この駅の近くに埼玉県唯一のルーマニア料理屋があるからって連れて来られたわ! それでそのお店はどこにあるのかしら? 『ROMANIA KITCHEN by M&Y』にやって来たわ! メニュー ランチメニュー ルーマニア風パプリカの肉詰めセット スープ パン サラダ フライドポテト ルーマニア風パプリカの肉詰め ドリンク 店舗詳細 朝霞駅南口の目の前の交差点を信号を渡って右折します 左手前に中華料理屋「昆布森」左手奥に「玄徳寿司」がございます路地へ左折します 左手に目的のお店が見えて参りますまで直進します 『ROMANIA KITCHEN by M&Y』にやって来たわ! 左手に見えて参ります『ROMANIA KITCHEN by M&Y』と言うルーマニア料理屋でお食事していただきます すぐ隣にインド料理屋があるじゃない! バッチバチじゃないのよ! 店内は2人
お元気さまです。わくワークの義(ヨシ)です。 大網白里市役場の裏に、素敵な洋食屋さんがあります! おひとりさまでも入りやすいカウンター席のあるお店です。 駐車場は、お店の隣にある砂利敷きのスペースでした。 車で行ったので、飲みませんでしたが、お酒も飲めるお店です。 2020年11月2日に、ここに移転してきたようです。 ハンバーグは、150g,200g,300g,400gから選べます。 ダイエットしないといけないので、300gで!(笑) 「特製和風オニオンソース」でいただきました。美味しいです! 他に、「八丁味噌のデミグラスソース」「カポナータソース(野菜のトマトソース)」「濃厚チーズソーズ」「自家製おろしポン酢」「白菜キムチの韓国風ソース」「バーベキューソース」から選ぶことができます。7種類ある! こちらは、「ふわとろ玉子のオムライス八丁味噌のデミグラスソース」です。 妻からちょっとだけい
ご訪問いただきありがとうございます。 ポポンデッタです。 今日はお酒のレビューをしたいと思います。 富乃宝山は知っている方も多いと思いますが、 私はちゃんと飲むのは初めてだったのでレビューさせていただきます。 (名前はしっかり知っていたので、大学時代にアホな飲み方したのだと思う) お酒の写真 概要 基本情報 味(ロック) 総評 まとめ お酒の写真 酒は大地から授かり 私たちの技は飲む人に磨かれる。 今日も感謝の酒造りを。 よく見るとわかりますが、一般的なキャップではなく、日本酒のようなはめ込むタイプの蓋です。 概要 黄麹仕込み。グラスに注ぐ瞬間の香りは軽く、 一口ふくんだ時の旨みは深い。 厳選された「黄金千貫」を丹念に磨き、 低温管理で丁寧に仕込み、 新しい芋焼酎の世界を拓きました。 柑橘系の爽やかな香りとキレのいい口当たりを おほめいただいています。 静かなバーカウンターもよく似合う焼酎
PanasonicホームベーカリーSD-BM103-Dを使用しています。義母が使っていなくて眠っていたものを譲り受けました。2009年秋に発売されていたモデルで、十年くらい経っています。機能はシンプルだけど十分楽しめますよ。パナソニックSD-BM103スペック【メーカー型番】SD-BM103-D【サイズ】24.1×30.4×32.2cm【本体重量】約6kg【素材・材質】PP樹脂【消費電力】ヒーター370W、モーター(50/60Hz)80W/75W【タイプ】1斤タイプ【容量】(食パン)粉=ドライイースト/250g、天然酵母/300gなど【容量】(もち)280~420g(2~3合)【機能】イースト自動投入...
ご訪問いただきありがとうございます。 ポポンデッタです。 今日はお酒のレビューをしたいと思います。 今回は茨城の地元の焼酎です。 お酒の写真 概要 基本情報 味(ロック) 総評 まとめ お酒の写真 暗闇でこっそり撮影したので暗めですがご了承願います。 概要 茨城はさつまいもの産地として名高く、なかでも食用の「紅あずま」は品質も含めて日本一と言われています。この常陸の国本格いも焼酎「紅・阿字ヶ浦」は原料に「紅あずま」を使用し、昔ながらの単式蒸留機によりつくられ、ほのかな甘さと香りが特徴の本格焼酎です。 常洋水産HPより引用 ※常洋水産は明利酒類株式会社(製造元)の卸売会社 基本情報 蔵元:明利酒類株式会社 原材料:さつまいも(紅あずま)、米麹 度数:25度 蒸留方法:単式蒸留 味(ロック) HPの説明にもある通り、甘味を感じることはもちろんですが、 とても「うま味」が強いお酒でした。 芋焼酎
イタリアンレストラン「Italian Kitchen VANSAN」で食事。 今回は「きたあかりとベーコンのジェノベーゼ」 パスタ大盛りで注文。 程なく配膳。 Italian kitchen vansan きたあかりとベーコンのジェノベーゼ 1,190円(パスタ大盛り +150円) アルデンテに茹で上げられたパスタ。 太めのパスタは、モチモチ食感。 ほんのりガーリックの効いたケールを使ったソースが、絶妙な美味しさ。ベーコンからも、旨味が出ています。 「きたあかり」はホクホク。 具材が多めなのが高ポイント。 後半は、卓上の「チリペッパー」をかけ、辛味をプラス。 パスタ大盛りも、あっという間に完食。 隣に座ったお客さんが「Italian kitchen vansan」の名物「乗せ放題」を注文。 生ハム山盛りパスタです。
ご訪問いただきありがとうございます。 ポポンデッタです。 今日はお酒のレビューをしたいと思います。 茨城県水戸市の焼酎です。 お酒の写真 概要 基本情報 味(ロック) 総評 まとめ お酒の写真 丸みを帯びたかわいい瓶です。 概要 茨城は全国屈指の農業県で、豊かな農産物に恵まれています。 なかでもサツマイモは数多くの品種のものが栽培されており、当社の芋焼酎もバリエーションが豊富です。柔らかな香りと、ほんのり甘い味わいが特徴です。 茨城県産サツマイモ「紅あずま」を100%使用。昔ながらの常圧単式蒸留法で丹念に醸した原酒をゆっくりと熟成させて造りました。柔らかな香りと、ほんのりした甘みが特徴です。 酒名「漫遊記」は水戸藩二代藩主、徳川光圀公の物語「水戸黄門漫遊記」から命名されました。 明利酒類株式会社HPより引用 基本情報 蔵元:明利酒類株式会社 原材料: 芋・米麹 度数:25度 味(ロック)
しむしむ日記旅行や登山が趣味です。 オリンパスのミラーレス一眼で写真を撮って楽しんでいます。 最近は野鳥撮影や動物撮影にもハマっています。 こんにちは、しむしむです。 この週末はクリスマスでしたね~。 週末と重なったから、楽しいクリスマスを過ごした方も多かったんじゃないでしょうか。 しむしむ家は、今年もお家クリスマスを楽しみました。 今回は嫁さんがインスタでフォローしている「SHUNNO KITCHEN」さんからローストチキンなどをお取り寄せをしました。 SHUNNO KITCHENは料理家の二部桜子さんが運営しているサイトで、ケータリングサービスやお料理教室なども行っています。 今回取り寄せたのはこちら。 クリスマスディナーセットとゆずのクリームパスタ。 クリスマスディナーセットはローストチキン、ニンジンのロースト、ブッラータチーズとラフランスのコンポートという内容です。 クリスマスディ
こんにちは じゅんじゅんです😄 10月も中盤にはいり、本格的に秋になってきましたね。 気温も落ち着き、食欲の秋ともいわれるので食べる量が増えた人が多いのではないでしょうか? 食べるのが多くなると体調管理などがおろそかになってしまいますね。 そんなときに興味がわきそうなお店が熊本に出店しました。 そのお店はHealthy Kitchenです。 他には名古屋にもお店があります。 このお店は料理を学べるだけでなく、健康づくりの知識や自分の食生活を改善することで痩せたいなどなりたい姿をサポートしてくれます。 普段の食生活が気になる、改善したい方は是非足を運んでみてください。 今日はここまで! ではまた✋ prtimes.jp
ご訪問いただきありがとうございます。 ポポンデッタです。 今日はお酒のレビューをしたいと思います。 お酒の写真 概要 基本情報 味(ロック) 総評 まとめ お酒の写真 概要 鹿児島酒造と言ったら「焼芋焼酎」というイメージを人々に抱かせるほど、群を抜くウマさを見せつけるこの「やきいも黒瀬」。 芋は焼いて食べたほうが美味いという黒瀬安光杜氏の発想をもとに誕生した焼酎です。 原料となる芋(黄金千貫)を焼いて製造していますが、最も苦心したのは「香りと甘味のバランス」だったとうかがいました。 焼き芋の香りを強く出すため、焼くときに焦げるくらいに焼かないと良い香りが出ません。しかし、あまり焼き過ぎると焦げた香りがして良い焼酎になりません。 故黒瀬安光総杜氏は10年余の年月をかけて納得できる焼芋焼酎をつくりあげたそうです。 そして、更なる技術研究により「やきいも黒瀬」を凌ぐ商品が開発されました。それが「
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