ピクルスの代わりにマックのハンバーガーに合う漬物を探す
今回用意したのは16種類 マックのピクルス、今でこそ好きだが子供の頃はなぜ入っているのか理解できなかった。 これだけ国民的な食べ物でありながら、あの独特の酸っぱさは結構とがっていると思う。 日本人の口に合う、ハンバーガー向けの漬物はもっと他にあるんじゃないか。 そんな期待を胸に食べ比べしよう。 近所のスーパーだけでこの種類。日本は漬物大国だ ピクルスをそれぞれの漬物に入れ替えて食べていく 健康を考えて4等分(途中から6等分)して食べ比べた まずはピクルスを単体で食べてみる マックのピクルスは、ガーキンという短いキュウリの漬物だそうだ。 単体で食べてみると、思った以上に酸っぱく、その奥に甘みもある。 パサパサしがちなマックのバンズとパティに、凝縮されたみずみずしさをプラスしていることがわかる。 当たり前だがハンバーガーに合っている。 はたして、これを超えるものがあるんだろうか。 ハンバーガー
周囲の制止振り切り突っ走る首相、高齢者接種「７月完了」譲らず…［政治の現場］ワクチン＜１＞（読売新聞オンライン） - Yahoo!ニュース
政府の新型コロナウイルス対策は、ワクチン接種の成否がカギを握る。コロナワクチンを巡る政治の舞台裏を検証する。（敬称略） 【写真】ワクチン希望率、説明の仕方でこんなに変わる
JEPXという歪んだ市場ととある新電力の破綻
私が勤務している新電力会社が先日民事再生の適用を申請した。 いや、民事再生申立前に全従業員は解雇されたので、「私が勤務していた」とするのが正しい表記なのだろう。 これまで何度も転職を経験しているが、勤務先が経営破たんしたのは今回が初めてだ。 一時は時価総額が1000億円近くまで増え、将来有望なスタートアップ企業として注目されていた会社の終わりは非常に呆気の無いものだった。 その日私は自宅から日本橋へ向かい、もう立ち入ることが出来ない本社オフィスビルをじっと見つめた。 大学を出てから、ずっと金融業界に身を置いてきた私が畑違いの当社に入社したのは何年か前の4月だった。 きっかけは知人からの紹介だったが、「IT化が進んでいない電力業界に革命を起こす」という社長の夢に惹かれ入社を決めた。 当時の新電力は雨後の筍のように異業種からの新規参入が続いていたが、参入業者は大まかに2パターンに分類出来た。
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育休嫌がらせ、男性の4人に1人 上司ら妨害、4割が取得諦め ｜ 共同通信