食べログが「ベストレストラン2010」「ベストラーメン2010」「ベストスイーツ2010」を発表
グルメ口コミサイト「食べログ」上において、2010年にユーザーから高評価を受けた飲食店がランキング形式で公開されています。 フレンチや懐石料理などの高級レストランから居酒屋までカバーする「ベストレストラン2010」や、ラーメン店の評価のみに的を絞った「ベストラーメン2010」、そして和洋問わずスイーツを扱う店についてまとめた「ベストスイーツ2010」という3つのランキングが公開されていて、都道府県別の結果が閲覧できるようになっています。 サイト上では発表されていない全国ランキングの結果は以下から。◆全国レストランランキングBEST10 1位は京都・東山の「未在」、2位は東京・白金台の「レストラン・カンテサンス」、そして3位は京都・烏丸御池の「岩さき」と大阪・肥後橋の「HAJIME RESTAURANT GASTRONOMIQUE OSAKA JAPON」、5位は東京・青山一丁目の「レ・クレ
ボジョレー・ヌーボーに騙されるな！
今日2010年11月18日は11月の第3木曜日。それはすなわちボジョレー・ヌーボーの解禁日である。 今ではコンビニで500円くらいから買えるようになったボジョレーヌーボーだが、今でも解禁日にお祝いと称して飲む習慣を持つ人も多いだろう。 ボジョレーヌーボーを飲む日本人の習慣を否定するつもりはないが、僕自身大のワイン好きでありながらも、個人的に買って飲むことはしない。 何故か。 理由はただ一つ。いま日本に大量に輸入されてくるボジョレーヌーボーは偽物だと思っているから。 飲みに行った席で一仲間や友達が飲もうと言った時には角が立つので一緒に飲むことはあるが、自分から注文することはない。 では何故ボジョレーヌーボーが偽物だと思っているかについて簡単に説明しよう。 話は1988年に遡る。 1988年といえば昭和63年。昭和が終わろうとしている年で、日本はバブル絶頂期を迎えようとしていた。当時僕は大学に
京都ビンボー旅行ガイド（食事編）
”ビンボー旅”と題しましたが、何も飲まず食わずで旅しようという訳ではありません。 節約できるところは極力セーブして、見聞を広めるために より効率的にお金を使えれば良いですね。とりわけ京都は… １．食事に高くつきます。 ２．注文して出てくる食事の量が非常に少ない。 ３．ガイドブックを頼らなくても旨い店は探し出せば意外なところにある。 ということで、このページでは私（※）が推薦する 安い、旨い、量が多い、マスコミずれしていない店を紹介します。 しばらく更新をサボっていましたが、その間に各店の状況も変化して 世相の影響もあるのか店もたたんでいるところがチラホラ。 どの店も、ぼくにとって愛着があったところですが、お世話になりました。 関係の皆様の今後の健闘をお祈りします。（2001/9/5） ※大阪出身、独自に味や経済性へのこだわりを強く持ち、京都に生活して１０年以上になる。 身長180cm体重7
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