マーケティングなどを行うエルネットは7月17日、「うなぎと健康に関するアンケート」の結果を公表した。調査は同社が運営するレシピサイト「ボブとアンジー」が、全国の宅ふぁいる便ユーザーを対象に調査を行い、1,683人から有効回答を得た。 うなぎを食べる人は約3割 今年の土用の丑の日は、7月22日と8月3日だが、今年の丑の日にうなぎを「食べる」と回答した人は29・3%にとどまった。「食べない」と回答したのは13・6%、「未定・分からない」と回答したのは57・1%だった。 食べない理由は「高価だから」が多数、マニアックな理由も 土用の丑の日にうなぎを食べない理由は、「高価だから」が35・5%で最も多い回答となった。以下、「うなぎが好きではない、興味がない」(31・2%)、「土用の丑の日ではなく、他の日に食べる」(17・0%)と続いている。他には「土用の日がうなぎの旬ではないから」「店が混む」などの