握り８貫入り、青森の駅弁が優秀賞に 全国グランプリ：朝日新聞デジタル
【動画】総菜・弁当グランプリ２０１７の駅弁・空弁部門で優秀賞を獲得した「青森のぜいたく弁当」。種市一正・三沢市長に受賞報告＝鵜沼照都撮影 全国各地で売られている総菜や弁当が商品力やアイデア力、満足度などを競う「惣菜・べんとうグランプリ ２０１７」（日本食糧新聞社主催）で、青森県三沢市中央町４丁目の仕出し業「三咲羽（みさわ）や」が作った駅弁「青森のぜいたく弁当」（１３００円・税込み）が、駅弁・空弁部門で優秀賞を獲得した。 「ぜいたく弁当」は、新幹線を利用するサラリーマンが「ビール片手に楽しめる」ことや「ぜいたく・納得・満足」をコンセプトにした。三方が海で、海からも陸からも豊かな恵みがある青森を、八戸前沖サバと海峡サーモンの握りずし各４貫を中心に表現した。 サバには田子産ニンニクみそと特製ピリ辛だれ、サーモンにはクリームチーズとオニオン、茎ワサビと、それぞれの味付けにも地場産品を利用。さらに生
岡山）７００系とドクターイエローの駅弁、岡山駅で販売：朝日新聞デジタル
鉄道ファンに人気の山陽新幹線７００系や線路検査車両「ドクターイエロー」をモチーフにした駅弁が、ＪＲ岡山駅で販売されている。家族連れを中心に売れ行きは好調という。 ７００系の形をした弁当にはおむすび２種類と焼きそば、ウインナーなどが入り、ドクターイエローにはそぼろご飯やエビフライなどが入っている。容器はプラスチック製で、長さ約２６センチ、高さ６・５センチ。運転席の窓に書かれた車体番号や車体側面の窓の数など、細部にまでこだわって作られている。価格はいずれも１３００円（税込み）。 キャンディーやチョコレートが入ったタイプも岡山駅と倉敷駅で販売されている（１０８０円、税込み）。商品を担当するジェイアール西日本商事の谷沢章夫・岡山支店長は「デザインなどを変えてシリーズ化できたら」と話している。問い合わせはジェイアール西日本商事岡山支店（０８６・２３３・０１６６）。（望月愛実）
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（各駅停話）水戸駅 魅力ぎっしり、駅弁復活：朝日新聞デジタル
５００系新幹線かたどった駅弁 新神戸駅などで販売：朝日新聞デジタル
温玉や牛肉、ご当地グルメで駅弁開発…岡山 : 新おとな総研 : 読売新聞（YOMIURI ONLINE）
