家庭菜園fu-tyannのブログネコの額程の敷地で菜園をやっています、今年の夏は野菜が高くなると聞き、セッセと耕してジャガイモ、なす、とまと、キューリ、ピーマンを植えました。美味しかったけど、失敗もあり。 アスパラシオン 見た目はアスパラガスの先っちょにブロッコリーがくっついた様です。 ブロッコリーニとも呼ばれ、ブロッコリーと菜の花のような見た目の 中国野菜ガイランとの交配種です。 生で食べてもいいですが、炒めたり茹でたりすると甘味が増して美味しいです。 実は日本の会社「サカタの種」が三年前にカリフォルニアで開発した野菜だそうです。 “サカタのタネ”が、ブロッコリーと白菜の仲間とを掛け合わせて出来た品種。 食感は、ブロッコリーよりも柔らかく、筋のないアスパラガスの若い茎のような感じ。 味もアスパラガス的だが、グリーン・アスパラガスより若干マイルド。 通年流通している。 露地ものは、冬から春

家庭菜園fu-tyannのブログネコの額程の敷地で菜園をやっています、今年の夏は野菜が高くなると聞き、セッセと耕してジャガイモ、なす、とまと、キューリ、ピーマンを植えました。美味しかったけど、失敗もあり。 パースニップは人参と牛蒡を合わせた様な味です。 普通アメリカでは煮込み料理に使います。 きんぴらにして食べますが、これは好きな人と嫌いな人が半々に分かれる料理の様ですね。 何か固くてクセがある根菜。 パースニップ（Parsnip、学名：Pastinaca sativa）は、セリ科の二年草（まれに一年草）。 ニンジンに似た根菜で、別名にアメリカボウフウ、オランダボウフウ、シロニンジン、サトウニンジン。 ヨーロッパ原産。 特徴 ニンジンのような肉質の白い主根を食用とする。 ニンジンに似た香気があり、味は淡白で甘みとわずかな苦味がある。 煮崩れしないため、ポトフやシチュー、ボルシチなどの煮込み

家庭菜園fu-tyannのブログネコの額程の敷地で菜園をやっています、今年の夏は野菜が高くなると聞き、セッセと耕してジャガイモ、なす、とまと、キューリ、ピーマンを植えました。美味しかったけど、失敗もあり。 1月2日 息子と近く？の護国神社に行って来ました。 午前中みぞれで、寒いと思いながら空いてるだろうと、期待してたのに、駐車場は満杯、 仕方なく路上駐車、息子とは大げんかになるし、 なんだ～と思いながら、本殿へ、やっぱ空いてた。 またずに、行けた。 あの車はだれの？ と不思議に思います。 帰りは、日がさして暖かくなり、そしたら人が大勢でて来て混み始めました。 良かったね～と言ったのに、息子に無視された。 怒ってたから。 正月早々喧嘩してしまい、反省。 帰りに、大阪焼きとたこ焼きを買ってお札を頂き帰りました。 疲れました。 年ですか！ね～。 後日風邪をひきした。 だって、寒かったもの。 これ

あけましておめでとうございます 本年も昨年同様、引き続きよろしくお願いいたします。 皆様に愉しんで頂けるようなブログになれればと頑張ります。 新年は５日から開始の予定です。 ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡ 引き続きこちらもよろしくお願いいたします。

家庭菜園fu-tyannのブログネコの額程の敷地で菜園をやっています、今年の夏は野菜が高くなると聞き、セッセと耕してジャガイモ、なす、とまと、キューリ、ピーマンを植えました。美味しかったけど、失敗もあり。 止められない、面白野菜！ 本当にこんなにあるのかしらと思うくらい、ある まずはこんな感じで 誰！　こんなところに投げ込んだのは？ 投げたぐらいではこんなに食い込まないよね～。 逃げ出したかったのかも、残念失敗 これはよくあるパターンです。 でもこれはどうして？ 星から来たキューリです。 食卓に上るとかわいくて食べれなくなりそう サラダになんか入っていたらくりぬいたのって聞きそう 良くニンジンなんかくりぬいてこんな形になるよね～ 何かほかに使いみちがありそうなんだけど浮かばない 今度は子持ちジャガイモです こぶのように出来た実 剝きにくそうで、おそらくチョンされるでしょう そのあとはポイ