9連休に突入しました。 家族全員が、この9日間すべて在宅💦 食費が嵩みそうです！ さて、今日は3本立てです。 大掃除の合間にでも覗いていただけたら幸い です。 調理料の減りが早い お節はやっぱりあるといい 昨日の晩ごはん 調理料の減りが早い 基本的には、毎日3食、食事を作っているので 醤油・みりん・酒などの調味料の減りが早いで す。 酒が残り少なくなったので、買わないといけな かったのですが、お節作りも控えているし、調 味料は、更に使いそう。 ということで、今回は料理に使うお酒を、ジャ ンボなものにしました。 1.8ℓ。このサイズは、初めて買いました。 大きすぎて、調理のたびに扱いづらそうだけど ちょこちょこ買う手間を考えたら、まいっか。 よく、豚の角煮を作るのですが、一度で100cc の料理酒を使います。月に何回か作るので、 他のお料理でも使うことを考えたら、ホントに あっという間にな

出稼ぎというと農閑期の農家の男性が都会に出てくるというのが、 私のイメージでしたが、時代が変わり出稼ぎの形も 変わりつつあるようです。 シリーズ「現場から、新しい時代に」。 今、「出稼ぎ」のイメージが変わり始めています。 出稼ぎの担い手は若者、みかんの生産量全国１位の 和歌山県のみかん農家をも支えています。 和歌山県の中央に位置する有田川町は、県内で最もみかん作りが 盛んな地域です。 正月を控えた、今の時期は収穫の最盛期。 しかし、過疎と高齢化の波は、みかん農家を直撃しています。 「私は６８歳ですけど、６８歳は有田みかん農家の平均年齢。 若い人が入ってこない中で平均年齢だけが上がっていく」 （みかん農家 佐々木茂明さん） そんな、みかん農家を支えているのが収穫時期２か月間限定の 若者の「出稼ぎ労働」です。 町全体で１００人程度います。 「新宿区民です。はるばる和歌山まで」 こちらの男性は札

お正月や冬になると毛ガニが美味しい季節になります。 お節料理や鍋と一緒に蟹を食べたらとっても美味しいし、贅沢な気分を味わえますよね！ でも蟹って美味しいけど殻を剥くのが面倒くさいんですよね。 剥いてるうちに手が汁でベタベタになるし、すぐ食べたいのに剥くだけで時間がかかるし。 それが嫌でもう何年も毛ガニを敬遠してきました。でも久しぶりに蟹が食べたいな～と思って調べていたら・・こんな便利な商品を発見しました！ これ凄くないですか？ 毛ガニを既に剥いてくれてるんです！！ その名もズバリ「毛ガニむいときました。」とってもわかりやすい名前ですよね～♪ 商品名が気になって色々と調べたところ、こちらのカニは本場・北海道で最も愛されてる毛ガニになります。 しかも脚の身、体の身、カニみそが均一に盛り付けられているので、かにみそが入ってない…とか脚の身が少ない…という外れ感を味わうことなくカニを楽しめます。

朝から知り合いのカフェで朝ごはん😁✨ お店の紹介は、恥ずかしいみたいなので…モーニングだけ載せときまーす😍🍀 年内のご挨拶もして美味しい朝ごはんも頂いて… 🙏ごちそうさまでした🙏 お腹もいっぱいになったので、 久しぶりに高島屋へ 何かがほしいわけじゃなくて…のんびり買い物しにきました🥰 やっぱり、年内は、お得なセールをしてるので、テンション上がっちゃいますね😁✨✨✨ 今回は、 Discoat Parisienでお買い物💗 Discoat Parisienではレディスに加えて 新たにメンズラインも登場されました！ 「デイリーとビジネスそれぞれのシーンで使えるフレンチスタイルやカルチャーの提案」をコンセプトに、ON＆OFF でも使えるベーシックアイテムからトレンドアイテム、インポート雑貨が揃います✨ URL　http://www.discoat-parisien.jp とにかく

毎年、忘年会後に寄るアメ横。 飛び交う四ヶ国語（以上） 酔っている最中、 ここはどこだか分からなくなる。 通い始めて二十年 アメ横は終わったー もくじ テレビで見る雰囲気そのままで 観光客向けのアメ横 二木の菓子だけでも 考え方が違うから テレビで見る雰囲気そのままで toyokeizai.net マグロ千円、マグロ千円 十数年前は多くの声が響いていた。 目利きのふりをして品定めする。 そんな楽しさがあった場所。 端から端まで何往復しただろう。 2時間以上歩いても飽きなかった。 アメ横の刺身は安いだけ スーパーで買うほうがマシ 周りにはそういう輩が多かったが 確かにその通り。反論はできない。 冷凍マグロは解凍するまで （素人では？）分からない。 骨・筋・血合いの処理が甘く それに加えて美味しくないと思えば 二度と行かないだろう。 当たり外れがあるのは分かる。 しかし買うところを決めておけば

8割捨てる全捨離のおかげで、私の部屋はかなりスッキリ。 おかげで、小さな不用品にも気づくようになりました。 今回手放したのは、100円ショップで購入したかわいい貯金箱。 今日は、貯金箱がきっかけで改めて気づいた、不用品処分にふさわしい2つのタイミングについて、お話したいと思います。 貯金箱はもう必要ないと気づいた 最近手放したのは、陶器でできたこちらの貯金箱。 確か7〜8年前に、100円ショップで購入したもの。 千万両の小判を持って笑う顔がかわいらしくて、手に入れました。 小銭を貯めておく貯金箱は、子供が幼稚園に入った頃から使っています。 20年以上使っていたのに今回手放すことにしたのは、貯金箱自体が今の私には不要だと思ったから。 その理由についてお話ししたいと思います。 ライフスタイルが変化して貯金箱が不要に そもそも貯金箱を使っていたのは、ある理由があります。 20年ほど前は、子供が幼

創味シャンタンチャーハン 2019年12月28日 これは昨日の朝のことになるのだけど、ご飯でも炊こうかと電気ジャーを開けたら、なんとシャリが鎮座なさっちゃっておりますのでおられます。 やあ、やっと蓋を開けてくれたけど、ぼくのこと思い出したからってわけじゃないんだよね。ご飯炊いてそのまんまにしてくれちゃうなんて、冷たいもんだね。電電だけは切ってあるもんだから、ぼくも冷たくなっちゃったよ。 なんてジャーの中の手つかずのご飯と脳内会話*1をしつつさてどうするかで、そうだ創味シャンタンでチャーハンを作ってみたかったんだよなで、今日のブランチはチャーハンに決定です。 幸いチャーシューは出来合いだけど買ってきてあったんだ。 ぼくにとっては値段が高いんだこの焼き豚はね。だけど、味はとってもいいのです。 最初は298円とかだと思ったので安いんだなあって思って買ったんだけど、いろいろ買い物をしてレジでちょっ

プロフィール 山口県出身、宮崎県在住の「ブロガー、ライター」です。 主に文章を書く仕事や人と接することを得意としております。 1981年生まれ　AB型　さそり座　　既婚　です。 過去の経歴 ・山口県で産まれ、山口県で育ちます。（自然豊かな西の京です） ・中学校の頃からバンド活動に勤しみ、かたやバスケットボール部員として補欠席を温め続けます。 ・高校に入ってもバンドは継続。この頃からオリジナル楽曲を作り始め、本格的にバンド活動を継続。（この時点でバスケットは辞めちゃいます。） ・晴れて社会人の舞台に！！ 「大人のサラリーマンは仕事一筋がカッコいい！」との思い込みを強く持ち、超ブラック企業で超絶過酷労働を体験します。 （店長も、エリアマネージャーも経験。ほとんど休みなしで出勤もしていました） その後、アパレル業界に転身！！ ・この転職先も段々と「ブラック化」していきます。（初めはホワイトでした