今回、久々にふるさと納税が届きました。 www.furusato-tax.jp マグロ、それもトロが好きな細君のために注文した中トロです。 約２００グラムのパックが２つ入って、寄付額は１２０００円です。実に手頃ですねー。 ２００グラムって数字を聞くと、一見多いんだか少ないんだか分からないですよね。 それで、手に乗せて写真を撮ってみました。けっこう分厚いです！！ 袋のまま、氷水につけて１時間。袋から出して軽く水洗いし、綺麗なキッチンペーパーで表面の水気を取ってバットに乗せ、冷蔵庫の下段でじっくり解凍しました。 早速、きれいに切り分けていただきました。 さて、お味やいかに。 全体的にスジが多いようです。 味は決して悪くなく、トロにはうるさい細君も美味しいと言ってくれてパクパク食べてくれましたが、ちょっとスジが多かったかなー。 でも部位によってはかなり脂が乗っているし、食感もやっわらかくて味わい

横須賀市の西側、相模湾に沿って走る国道１３４号線沿いを走ると、自衛隊の武山駐屯地からほど近い路傍に、ひっそりと建つ石碑がある。 その石碑は建物の陰に隠れてしまい、また交通量が激しい国道沿いということもあって、実際にこの道を何度も通ったことがあるみうけんですら最近までその存在を知らず、この石碑を探しながら原付で走っても気づかずに通り過ぎてしまうほどであった。 表面には、ただ殉難者供養塔とあり、目立たないながらも供養する人が絶えないのか石碑の前には真新しい花がお供えしてあるのが見て取れるのである。 表面を見ただけでは、なんの殉難者を供養したものかは分からないが、裏側に回り込めば、この石碑が建立された経緯を読み取ることができる。 「建立の趣旨 昭和２５年４月１４日１１時３５分 三崎行トレーラーバスが当地を通過の際 乗客の喫煙後投じたマッチより他の乗客の携行せるガソリンに引火爆発し 車内にて火災を

仲通にある、沖縄料理とボリビア料理のお店です。 鶴見区の仲通近辺は、かねてからリトル沖縄とブラジルタウンを兼ねていますが、こちらは沖縄出身ボリビア育ちのママさんが切り盛りする珍しいお店。 ボリビアはブラジルやペルー、チリに囲まれた内陸国で、貧しい国ながら絶景のウユニ塩湖などの観光資源や鉱物資源を持ち、日系ボリビア人も多く住み日本人街もあります。 この店は沖縄料理とボリビア料理のどちらもいただける珍しいお店で、みうけん家がお世話になるのは二回目なんですよ。 店内はまるでバーのような佇まいですが、座敷に座卓といった和な席もあります。 ＢＧＭは日本の演歌、ラテン音楽、ＫＰＯＰなどゴチャ混ぜに流れていて、もはやどこの国にいるのかすら分からなくなるな！！ この日はお通しがアボガドとレタスでしたよ。 不思議に美味しいタレがかかっていて、これが美味しいのよ！ アボガドもよく熟れていて柔らかかったわ。 ま

お米にはいろんな種類があります。 日本のお米やタイのお米、インドのお米… やはり、世界の料理を食べるにはその国のお米、その国のお酒がいちばん合うと思うみうけんです。 みうけん一家は家族そろってエスニックが好きなので、家でエスニックな料理を作る事もしばしばあります。せっかく素材やスパイスにこだわってエスニックなカレーを作っても、ライスが「こしひかり」では納得がいかない。 そこで、バスマティ米はすでに購入してありますが、肉のハナマサで気になっていたジャスミンライスも購入しました。 ５ｋｇいりで１７８０円だったかな。たまに値段が上下しているようです。 炊き方も基本的に日本のお米と変わらないようなので、気楽でいいですね！！ 見た感じ、日本のお米よりも粒が長いです。 お米の表面もツヤツヤしており光沢があって、まるで宝石のようですね！！ ５ｋｇであれば虫や湿気がつかないように米櫃などに入れたいのですが

先日、とあるダイソーに行きました。 いつの間にやら釣りコーナーができていました。 なんでこの時季に・・・ とはいえ、小物ばかりですがいろいろ揃っています。 ワームやジグヘッド。 糸に投げ釣り仕掛け。 コマセカゴやガン玉。 あたり鈴やタコベイトもあります。 極め付けは、エギやルアー、ジグまで。 釣具のポイントいきゃ、エギングなんて最低でも７８０円とかしますよ！？ こぃつぁ買ってみるっきゃないっしょ、てなわけで２個お買い上げ！ 消費税いれて、２１６円！！ サイズは迷いましたが、２．５号の１２ｇにしてみました。 正直、エギングでのイカ釣りには憧れてはいたんですがなにぶんエギングは高価ですからね。 なかなか手が出ないでいたんですよね。 みうけんのモットーは、「いかに金をかけずに釣りをするか」ですから（単にビンボーなだけ）。 今使ってるリールなんかフリマで５００円で買ったやつ、竿なんか１５０円です

笹下釜利谷街道、打越交差点から上大岡方面に少し北上したところに最近できた、たこ焼きのお店。 この場所は明治の昔は久良岐郡の中心となり料亭なども出来て大賑わいでしたが、こうして新しいお店が出来てくれるのはとても嬉しい限りですね＾＾ まだ開店したてとあって、メニューは限られていますが、その代わりなかなか安くていいんじゃない？ 「蛸焼八個」（３９０円）とか、「五島うどん」（４５０円）とかね。 特に五島うどんは香川県の讃岐、秋田県の稲庭に並ぶ日本三大うどんの一つとされ（他に群馬県の水沢、富山県の氷見という説もありますが）、細麺ながらのコシの強いうどんと言う事で期待が高まります。 これは、今度うどんを食べに来ないとな！！ 店内は落ち着きながらも無駄を省いたシンプルでスッキリした内観。 こういうの、気軽なので好きですねぇ。 お座敷もあり、お子様連れにも良さそうですよ。 小さな子供がいる家庭だと、お座敷