コーヒーの「キレ」はわかった。でも「コク」ってなんですか？
行く先々で「うちの会社にはいないタイプだよね」と言われるが、本人はそんなこともないと思っている。愛知県出身。むかない安藤。（動画インタビュー） 前の記事：沖縄の天ぷらはファストフードだ（デジタルリマスター） ＞ 個人サイト むかない安藤 Twitter 聞いたことはあるけどわからない味「コク」 コーヒーの味には「苦味」「酸味」「甘味」などの他に「コク」とか「キレ」という表現がある。 深いコク 「苦味」とか「甘味」なんかは分かるのだけれど、「コク」とか「キレ」って考えてみるとわからなくないか。 「あなたの作ったこの焼きそば、深いコクとキレがあるわね」なんて言われても褒められているのかいまいちわからないだろう。そもそもコーヒー以外であまり使われているのを聞かない。 「コク」と「キレ」について、コーヒーが好きすぎて、今ではコーヒー豆の焙煎と販売をしている八ヶ岳珈琲研究所の岡本さんに聞いた。 八ヶ
ラジオなにか聞きたいんだけど
なにかおすすめないかな リモワで9時18時ぐらい家にいるとラジオ聞けるよなって気付いた でも聞ける件数が多すぎてどれ聞いたら良いのか全然わからんし、ラジオってこういう時間帯のより夜中のもののほうが面白そうなイメージある 何でもいいから面白いと思ってるラジオあったら知りたい 今はラジオライフをキンドルアンリミテッドで借りてきて紹介されているもので東京のradikoで聞けるのを聞いている ところでラジオライフっててっきり名前からラジオ雑誌かと思ってたんだがラジオと怪しげなモノの紹介の雑誌なんだな どっちも普通の面して混ざってるので変な雑誌だ
Mark Zuckerberg’s Message to Meta Employees | Meta
Mark Zuckerberg just shared the following with Meta employees: Today I’m sharing some of the most difficult changes we’ve made in Meta’s history. I’ve decided to reduce the size of our team by about 13% and let more than 11,000 of our talented employees go. We are also taking a number of additional steps to become a leaner and more efficient company by cutting discretionary spending and extending
About political messages on the Rust blog.
Alright, let’s mention the elephant in the room. Earlier this week, the article announcing the 1.65 release of the Rust programming language included this little aside: Before going into the details of the new Rust release, we’d like to draw attention to the tragic death of Mahsa Amini and the death and violent suppression of many others, by the religious morality police of Iran. See https://en.wi
（2週間で消える）タトゥーを入れてみた男たち | オモコロ
2週間で消えるオーガニックタトゥー「Inkbox」を使ってみて、タトゥーがある生活を疑似体験してみます。 突然ですが、今日はお2人にタトゥーを入れてもらいます。 ！！！？？？？？ この記事に登場する人： 原宿：オモコロ編集長。タトゥーを入れさせられることになった。 ダ・ヴィンチ・恐山：オモコロ編集部。タトゥーを入れさせられることになった。 加味條（かみじょう）：この記事を書いているライター。タトゥーを入れてみたい。 というわけで、今回はこの3人で体に墨を入れていきます。 といっても本物のタトゥーを入れるわけではありません。使うのはこちら。 Inkbox公式サイトより Inkbox（インクボックス）とは、2週間で消えるオーガニックタトゥー。 表皮に特殊なインクを浸透させることで、疑似タトゥーを楽しめるというものです。 いわゆるタトゥーシールよりも本物っぽく見えるのがポイント。表皮が代謝で入れ
Metaにも大量解雇のうわさ、数千人規模にのぼる見込み | テクノエッジ TechnoEdge
ガジェット全般、サイエンス、宇宙、音楽、モータースポーツetc... 電気・ネットワーク技術者。実績媒体Engadget日本版, Autoblog日本版, Forbes JAPAN他 マーク・ザッカーバーグ氏が旗を振り、メタバース一点張りで突き進むFacebookの親会社Metaが、今週水曜にも大量解雇に踏み切るとの予測が報道されています。 Wall Street Journal が匿名の関係者から得た情報では、解雇対象は数千人にものぼると予想さており、実行されれば会社始まって以来の大規模削減になるとのこと。Metaが発表した9月時点での従業員数は約8万7000人でした。 ザッカーバーグCEOは10月の決算報告で、2023年には高い優先度を持つひと握りの成長分野に投資を集中させると述べており、その傍らで成長の見込みが薄い分野のチームは、現状維持もしくは縮小させることになるだろうと、やや厳し
暗号資産革命の転換期【オピニオン】 | CoinDesk JAPAN（コインデスク・ジャパン）
カーロータ・ペリッツ（Carlota Perez）著『Technological Revolutions and Financial Capital（技術革新と金融資本）』をまだ読んでいないのなら、強くお勧めする。タイトルは退屈に聞こえるが、あなたがどの業界の関係者であっても、いくつもの「アハ！体験」を引き起こすことはほぼ間違いなく、美しい文体で書かれた刺激的な本である。 5つの段階 この本の主張の要点は、主要な技術的シフトは、かなり波瀾万丈な形で進展と繁栄の「黄金期」を生み、誕生から衰退までのパターンをたどるというもの。ペリッツ氏はその過程を、5つの部分に分けている。 イラプション（Irruption）フェーズは、停滞と混乱を背景に、新しく魅力的なものへの関心が急上昇して始まる。熱狂フェーズでは、ユースケースの検討が活発になる一方で、金融資本が優位となり、投機が話題の中心となる。ターニン
Introducing AWS Resource Explorer – Quickly Find Resources in Your AWS Account | Amazon Web Services
AWS News Blog Introducing AWS Resource Explorer – Quickly Find Resources in Your AWS Account Looking for a specific Amazon Elastic Compute Cloud (Amazon EC2) instance, Amazon Elastic Container Service (Amazon ECS) task, or Amazon CloudWatch log group can take some time, especially if you have many resources and use multiple AWS Regions. Today, we’re making that easier. Using the new AWS Resource E
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