無塩バターを大きいボウルに入れ、クリーム状になるまで泡だて器で混ぜる。砂糖を3回に分けて加え、その都度よく混ぜる。
胡桃を軽くローストする。ボウルに○を入れて手で混ぜる。まとまったら胡桃を加え、台に出すなどして15分程捏ねる。
2013.4.14話題入り✿ ベタつきやすいラムレーズンも、リュスに入れれば成形いらずなので簡単。甘いチョコと合わせて♪
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