※鶏もも肉は水分と余分な脂は取り除きましょう。臭みがなく、口当たりもよくなります。 ※野菜はなるべく大きさを揃えましょう。均一に火が入り、味も馴染みやすくなります。
※鶏もも肉は水分と余分な脂は取り除きましょう。臭みがなく、口当たりもよくなります。 ※野菜はなるべく大きさを揃えましょう。均一に火が入り、味も馴染みやすくなります。
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