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2009年10月24日のブックマーク (9件)

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  • 辛そうで辛くない少し辛いラー油

    厳選したなたね油とごま油と、色合いの良い粗挽き唐辛子で抽出した鮮やかな色のラー油に、香ばしいフライドガーリックとフライドオニオンをたっぷり加えました。そのままべる事もできる、旨さと感を楽しむラー油です。

    regicat
    regicat 2009/10/24
    これめっちゃおいしい。冷ややっこに乗せてそれだけでたべられる。
  • 写メレシピ - 鶏皮鍋 - (旧姓)タケルンバ卿日記避難所

    適当にササッとつくったらうまかった。安い材料で手軽につくれる。 材料 鶏皮(100g) 鶏モツ(100g) 長ネギ(半分) 料理酒 醤油 「鶏モツ」と書いたが、普通に鶏レバーでおk。ただ、レバーだけよりは他の部位がちょっと混じった方がうまいので、あえて「鶏モツ」と表記した。心臓とか脾臓、腎臓、あるいはきんかんが入ってもおいしい。砂肝はちょっと合わない。 なので買うときは鶏肉がメインの肉屋推奨。普通に「鶏レバーください」と頼むと、心臓とかがくっついたものをくれる。スーパーだとレバーは当にレバーだからね。 あと料理酒は日酒かワインね。最近は100円ショップでも売ってる。安いので十分よ。 つくりかた 材料を適度な大きさに切っておく 鶏皮を焼く 脂を存分に出させる 鶏皮の表面がカリッとするまで焼く 鶏モツと長ネギを投入 鶏皮から出た脂で炒める 長ネギに脂を存分に吸わせる 鶏モツに火が通ったとこ

    写メレシピ - 鶏皮鍋 - (旧姓)タケルンバ卿日記避難所
    regicat
    regicat 2009/10/24
    おおお、おいしそう。//やってみました。結論・鶏皮は味だし。主役はネギ。異論は認める。
  • Twitterに突如現れて6日間で5000人を超えるコミュニティになった「粒谷区」は何に似ているか - takeuch::blog

    あーあ、記念すべき5000人達成Tweetでタグの入力しっぱい・・・orz これはiPhoneのtweetie2のバグのせいです。ほんとは「#2289」としたかったのに。 それにしても、粒谷区が、すごいことになってます!。 粒谷区の名付け親になってしまいました、なんてのんきなエントリーを書いていたのが遠い昔のようです。 あれよあれよという間に、粒谷区民が6日間で5000人を超えるというすごいスピード。 その間、なんでこんなに大変なんだろってくらい、バタバタしてました。 当初、「転入希望 #2289」とtweetすれば粒谷区に転入できるというルールは、たんに架空の粒谷区に「転入しちゃいました、エヘ」とつぶやく単なるネタだったのですが、転入する人がどんどん増えていって、みんな「今何人くらいなんだろーね。ワイワイ」と楽しそうにしてるので、そうだよなー、区民が何人くらいいるのかわかったら面白いだ

    regicat
    regicat 2009/10/24
    この記事で言われてるSLは、日本でブームとか終わったとか言われてる頃のじゃなくて、2003年当時の創成期の状況を指してるはず。詳細は記事中言及本参照。
  • 見ているだけで吸い込まれそうな、世界の壮麗な螺旋階段 : ひろぶろ

    2011年12月01日00:00 by hineri その記事は既に無いんよ。 カテゴリ雑記 今このページを見てるって事は、君は旧ひろぶろの記事を閲覧しようとしてここへ来たんだね。 でもその記事はもう無いんだ。 詳しくはこのブログの「このサイトについて」の所に書いてあるけど、 今“この”サイトを管理している「僕」は初代管理人じゃない。 で、君がどんな記事を見ようとしたのかわからないけど、 その記事は管理人が代替わりする時に消えちゃったってわけ。 正直言って「僕」にもよく分からないんだよ。 どこまでが運命で どこからが選んだ人生なのか まさか「僕」が「ひろぶろ」の管理人になるとはね…。 フフフッ でもまあ、今は「僕」が、面白おかしくもちょっと怖い動画とかをさ、 毎日新しく頑張って更新してるから、是非このブログのTOPへ行って、 最新のオモシロ動画、ネタ動画を閲覧してみてちょ。 だって君は

  • Latest topics > 激しくDISられた時は「この人は視野狭窄に陥っているオタクなんだ」と思うと辛くなくなる、というライフハック - outsider reflex

    Latest topics > 激しくDISられた時は「この人は視野狭窄に陥っているオタクなんだ」と思うと辛くなくなる、というライフハック 宣伝。日経LinuxにてLinuxの基礎?を紹介する漫画「シス管系女子」を連載させていただいています。 以下の特設サイトにて、単行まんがでわかるLinux シス管系女子の試し読みが可能! « アスペ Main アイドルの価値 » 激しくDISられた時は「この人は視野狭窄に陥っているオタクなんだ」と思うと辛くなくなる、というライフハック - Aug 17, 2008 lovalottaさん、哀さんに言われた事を自分なりに解釈して思ったこと。 二人曰く、「普通の人」は「異なる価値観」に触れた時、「それは変じゃない? こっちの方がいいんじゃない?」という風な事を言われた時に「へえ、そういう考えもあるのか」と思うだけで、「自分を否定された気分」には特にはなら

    regicat
    regicat 2009/10/24
    ←が圧倒的マイノリティだった頃からのオタクとしては、マイノリティの苦しみを味わってる分、オタクのほうが異なる価値観に寛容な気がしてるんだけど、昨今のオタクはそうでもないのかしら。
  • Kagami Kohimeの休憩室  BlenderでSculpted Primを作ってみる – プリムに貼るテクスチャを作ってみる(SS多めです)

    regicat
    regicat 2009/10/24
  • ネットユーザーが肝に銘じておくべき、この2つのフレーズ。 - CONCORDE

    1.『Borrowed Place, Borrowed Time』(借り物の場所、借り物の時間) 2.『平家物語』の冒頭部 ……予言は外れ続けているけれど(後述)、でも、いくつものサービスを最期まで看取った者としては、やはりこういう表現には言い返したくなるもので。 湯川鶴章のIT潮流 powered by ココログ: 「Amebaなう」はTwitterにとって強敵にはならない: 今はツイッターが世の中を変える的な論調が多く、僕も同様の主張をしている一人だけど、(中略) 「つぶやき」や「現状報告」などの短いメッセージが、「地球の鼓動」になる可能性まであるというサービス そのサービスが──類似のものも含めて──いつまであり続けるでしょうか?と。 かつてブログをそう揶揄したら今まで続いていたりして、他にも少々あるのですが、どうも私が失笑の意思を示すと意に反して長寿フラグが立つ(そして逆に愛着を持

    ネットユーザーが肝に銘じておくべき、この2つのフレーズ。 - CONCORDE
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