どうも、taka :aです。 本日の一杯は、ひっそりとリニューアルしていた定番カップ麺、日清食品「日清のどん兵衛 天ぷらそば」の実食レビューです。 2019年3月上旬——すべての「どん兵衛」がマイナーチェンジ! いったい何が変わったのか実際に食べてみた感想と経験に基づいて判定し、リニューアル前と後の違いを解説します。お時間よろしければ、最後までお付き合いください。 日清のどん兵衛 2019年3月リニューアル 1976年（昭和51年）8月9日に業界初となる “どんぶり型” 容器を採用し、「日清のどん兵衛 きつねうどん」を発売。その3ヶ月後に今よりも渋い茶色のパッケージで「日清のどん兵衛 天ぷらそば」を発売しているのですが、2019年3月――なんの前触れもなく「めん」と「つゆ」が更新されました。 あくまでもマイナーチェンジということで大々的なニュースリリースは発表されていませんが、この件につい

どうも、taka :aです。 本日の一杯は、2019年4月15日（月）新発売のカップ麺、明星食品「明星 チャルメラ 油そばカップ」の実食レビューです。 ホタテの旨みとスパイスが決め手のチャルメラ流「油そば」アレンジ再登場! 実際に食べてみた感想と経験に基づいて評価し、カップ麺としての総合力を判定します。お時間よろしければ、最後までお付き合いください。 チャルメラ 油そばカップ 2019バリカタ麺を実装した「ノンフライチャルメラ 豚骨」や本格志向のカップラーメン「極のチャルメラ（きわみのチャルメラ）」など、新たな技術も取り入れつつ様々な変わり種の新商品が意欲的に開発されている「チャルメラ」ですが、前回の「チャルメラ 油そばカップ」が発売されたのは2018年6月4日（月）。 当時のニュースリリースには “チャルメラカップ史上初の汁なし麺” として紹介されていたので、50年以上もの歴史を紡いでき

どうも、taka :aです。 本日の一杯は、2019年4月15日（月）新発売のカップ麺、東洋水産「マルちゃん 大盛! 福島白河系ワンタン麺」の実食レビューです。 東北・福島の人気ご当地ラーメン「白河ラーメン」を格安価格の大盛カップラーメンで再現! 実際に食べてみた感想と経験に基づいて評価し、カップ麺としての総合力を判定します。お時間よろしければ、最後までお付き合いください。 マルちゃん大盛! 福島白河系ワンタン麺 「白河ラーメン（しらかわラーメン）」とは、福島県白河市で親しまれている東北ご当地ラーメンの一つで、コシの強い手打ち縮れ麺が特徴。福島のラーメンといえば「札幌」「博多」に並んで日本三大ラーメンの一つに数えられている会津・喜多方の「喜多方ラーメン（きたかたラーメン）」が全国的にも有名ですが、その存在を脅かすラーメンともいわれています。 中でも「とら食堂」というお店が有名で、これまでに

どうも、taka :aです。 本日の一杯は、2019年4月15日（月）新発売のカップ麺、エースコック「CoCo壱番屋監修 刺激のスパイスカレーラーメン」の実食レビューです。 CoCo壱番屋（ココイチ）監修のカップラーメン最新作「刺激」部門はスパイス・トマト・オクラがポイント! 実際に食べてみた感想と経験に基づいて評価し、カップ麺としての総合力を判定します。お時間よろしければ、最後までお付き合いください。 CoCo壱番屋監修 刺激のスパイスカレーラーメン エースコックとは定番のコラボとなっている「CoCo壱番屋監修」シリーズの期間限定商品、いったい今回で何度目のタイアップでしょうか——とりあえずエースコックのデータベースに残っている記録の中では、2002年3月に発売された同店監修の「カップラーメン」と「カップ焼そば」の同時発売品が最古のタイアップ製品とされているので、すくなくとも17年の歴史

どうも、taka :aです。 本日の一杯は、寿がきや食品が月に1度の期間限定・数量限定・出荷日限定で販売しているチルド麺、元祖タンメン屋監修「岐阜タンメン 3食入 デス辛」の実食レビューです。 お店で話題の「デス辛」をイメージした通販限定の激辛バージョンが新登場! 実際に食べてみた感想と経験に基づいて評価し、カップ麺との違いを解説しながらレビューします。お時間よろしければ、最後までお付き合いください。 岐阜タンメン デス辛 「岐阜タンメン（ぎふタンメン）」とは、愛知県と岐阜県を中心に店舗展開しているタンメン専門店チェーンの通称及び同店で提供されているメニュー（ご当地グルメ）の名称で、以前は「元祖タンメン屋」という屋号（お店の名前）でした。現在は屋号もメニュー名と同じ「岐阜タンメン」に改めていますが、 “岐阜といえば岐阜タンメン” と認知されているほど地元で愛されているタンメンです。 寿がき

どうも、taka :aです。 本日の一杯は、2019年4月8日（月）新発売のカップ麺、明星食品「セブンプレミアム 博多だるま監修 背脂豚骨まぜそば」の実食レビューです。 博多だるま総本店では味わうことのできないカップ麺だけの限定メニュー「背脂豚骨まぜそば」新登場! 実際に食べてみた感想と経験に基づいて評価し、カップ麺としての総合力を判定します。お時間よろしければ、最後までお付き合いください。 博多だるま監修 背脂豚骨まぜそば セブン＆アイ・ホールディングス（セブンイレブン・ジャパン）及びセブンプレミアム向上委員会を含む公式から発売前の大々的なアナウンスはありませんでしたが、「博多だるま」が監修するカップ麺では初となるカップ焼そばタイプの「まぜそば」がテーマの新商品で、長年だるまのカップラーメンを製造してきた明星食品株式会社とセブン＆アイグループの共同開発商品として開発されました。 セブンイ

どうも、taka :aです。 本日の一杯は、2019年3月27日（水）新発売のカップ麺（即席パスタ）、日清食品「All-in PASTA（オールインパスタ）粗挽き牛肉のコクと旨みの濃厚ボロネーゼ」の実食レビューです。 すべての栄養これ1食で全部どり!? 完全栄養食を目指して始動した61年目のアップデート、日清食品の新たな挑戦—— 実際に食べてみた感想と経験に基づいて評価し、総合力を判定します。お時間よろしければ、最後までお付き合いください。 All-in PASTA 粗挽き牛肉のコクと旨みの濃厚ボロネーゼ パスタは栄養を美味しく包む「入れ物」だった——「All-in PASTA（オールインパスタ）」とは、偏食による栄養の偏りや朝食抜きの生活、小児期における肥満、思春期における痩せの傾向、自己流の食事制限ダイエットを行うなど、近年増加している “新型栄養失調” への対策として日清食品が2年前

どうも、taka :aです。 本日の一杯は、2019年4月1日（月）新発売のカップ麺、東洋水産「マルちゃん正麺 カップ 焼そば ～濃厚コクソース味 “芳醇仕立て”～」の実食レビューです。 ついにマルちゃん正麺カップから湯切りタイプの汁なしカップ麺が新登場! 実際に食べてみた感想と経験に基づいて評価し、カップ麺としての総合力を判定します。お時間よろしければ、最後までお付き合いください。 マルちゃん正麺 カップ 焼そば 「マルちゃん正麺（せいめん）」の歴史は2011年11月7日に発売された袋麺に始まり、およそ4年の歳月をかけて研究開発に取り組んだ結果、2015年10月5日に満を持して発売されたのがカップ麺バージョン「マルちゃん正麺 カップ」。これまで定番品・限定品ともに数々の名作が生み出されてきましたが、シリーズ初となる湯切りタイプの汁なしカップ麺が開発・販売されました。 ひとつ前の記事で同時

どうも、taka :aです。 本日の一杯は、2019年3月25日（月）新発売のカップ麺、日清食品「チキンラーメンの油そば」のアレンジ実食レビューです。 たまごを乗せてさらにドロ旨い?! 簡単ちょい足しアレンジを検証! 卵黄だけ? それとも白身ありの全卵? 卵のせアレンジの感想とオススメの食べ方を紹介します。お時間よろしければ、最後までお付き合いください。 チキンラーメンの油そば 卵のせアレンジ 1948年（昭和23年）9月‥安藤 百福（呉 百福）氏が大阪府泉大津市汐見町に資本金500万円の株式会社「中交総社」（朝ドラ『まんぷく』に登場する「たちばな塩業」の実在モデル）を設立し、翌1949年（昭和24年）9月に商号を「サンシー殖産株式会社」へと変更するのですが、この会社が「日清食品」の前身。 “世界初のインスタントラーメン” とされる「チキンラーメン」ですが、初めて発売されたのは昭和33年（

どうも、taka :aです。 本日の一杯（?）は、まるか食品監修ペヤング専用ホットプレート、ライソン開発「焼きペヤングメーカー」の使用感をレビューします。 世界初!! ペヤング専用ホットプレート「焼きペヤングメーカー」とは‥ 開発経緯や製品情報（スペック）の詳細、実際に使ってみた感想や作り方、注意点なども詳しく丁寧に解説しますので、お時間よろしければ最後までお付き合いください。 焼きペヤングメーカー「焼きペヤングメーカー」とは、まるか食品のカップ麺「ペヤング ソースやきそば」をもっと美味しく食べるために開発された本家公認の専用ホットプレートで、開発者は大阪で家電・雑貨を中心に商品を企画販売している「ライソン株式会社（LITHON）」の横山優太さん。「LITHON」とは、「LIFE（生活）」と「MARATHON（マラソン）」を繋げた造語で、 “生活の中でより快適に、より長く使っていただける製

どうも、taka :aです。 本日の一杯は、2019年3月11日（月）新発売のカップ麺、エースコック「タテロング THE和 わさびを利かせたおろし風そば」の実食レビューです。 「THE和（ザ和）」シリーズ第3弾は “湯気が目に刺さり” 盛大に “むせる” アイツが復活‥!! 実際に食べてみた感想と経験に基づいて評価し、カップ麺としての総合力とワサビの威力を判定します。お時間よろしければ、最後までお付き合いください。 THE和 わさびを利かせたおろし風そば 2019「THE和（ザ・わ）」とは、通な大人たちに向けたこだわりの和風カップめんシリーズとして開発されたエースコックのタテロング（タテ型ビッグ）製品で、シリーズ第1弾が発売されたのは2018年4月23日の月曜日。タイトルを見てピンとキた方もいらっしゃるかと思いますが、そう‥あの強烈にワサビが効いた激辛カップ麺ならぬ “激ツン” カップ麺で

どうも、taka :aです。 本日の一杯は、蒙古タンメン中本の激辛カップ麺、「セブンプレミアム 蒙古タンメン中本 北極ブラック」のアレンジ・実食レビューです。 蒙古タンメン中本の「北極ブラックラーメン」に「納豆」を入れたら‥‥ 以前、通常商品の「辛旨味噌」でも紹介したアレンジの組み合わせですが、「北極ブラック」でも何パターンか試してみました。お時間よろしければ、最後までお付き合いください。 北極ブラック×納豆アレンジ 「セブンプレミアム 蒙古タンメン中本 北極ブラック（黒い激辛味噌）」とは、蒙古タンメン中本の店主・白根誠氏とセブン＆アイグループ及び日清食品の共同開発商品で、カップ麺の新商品がリリースされる日としてはイレギュラーな土曜日の2019年2月23日に解き放たれた数量限定のカップラーメンです（順次発売）。 株式会社セブン-イレブン・ジャパンのニュースリリースに詳細は書いてありませんが

どうも、taka :aです。 本日の一杯は、寿がきや食品の激辛カップ麺、「麺処井の庄監修 辛辛魚らーめん」のアレンジ・実食レビューです。 辛辛魚（からからうお）のカップラーメンを「辛辛魚つけめん」にアレンジ! 実際に食べてみた感想や作り方のコツを丁寧に解説し、お店の情報やトッピング系のアレンジも紹介します。お時間よろしければ、最後までお付き合いください。 辛辛魚らーめん「つけ麺」アレンジ 「麺処 井の庄（めんどころ いのしょう）監修 辛辛魚（からからうお）らーめん」とは、愛知県豊明市沓掛町に本社を置くスガキヤこと「寿がきや食品」（代表取締役：菅木伸一社長）が製造・販売している期間限定の激辛カップ麺で、毎年1月の暮れに発売されることから冬の風物詩となっているのですが、熱狂的なファンが多いことでも有名な大人気商品です。 今年の発売日は2019年02月18日（月）と例年よりも遅めのリリースとなり

どうも、taka :aです。 本日の一杯は、日清食品の防災備蓄用カップ麺、「チキンラーメン保存缶」の実食レビューです。 定番のチキンラーメンと保存缶の中身は同じ味なのか、長期保存する前の状態をチェックしてみました。 実際に食べてみた感想に基づいて通常商品との違いや共通点を解説し、製品の特徴・詳細をお伝えします。お時間よろしければ、最後までお付き合いください。 チキンラーメン保存缶 「チキンラーメン保存缶」とは、日清食品が1年に1回のペースで定期的に製造・販売している缶入タイプ（数量限定）の防災備蓄用カップ麺で、缶内を無酸素状態にすることと吸湿を完全に抑えることで製造日から3年間（36ヶ月）の長期保存が可能となっている保存食です。 今回、ニュースリリースなどで大々的な発表はなかったのですが、日清食品グループの公式オンライストアより600食限定で再販売。「カップヌードル」バージョンの「カップヌ

どうも、taka :aです。 本日の一杯は、2019年2月23日（土）新発売のカップ麺、日清食品「セブンプレミアム 蒙古タンメン中本 北極ブラック 黒い激辛味噌」の実食レビューです。 蒙古タンメン中本の「北極ラーメン」を焦がしにんにくオイルでアレンジした激辛メニューを再現! 実際に食べてみた感想と経験に基づいて評価し、カップ麺としての総合力を判定します。お時間よろしければ、最後までお付き合いください。 蒙古タンメン中本 北極ブラック かなり話題性の高い新商品ですが、日清食品やセブン＆アイグループ（セブンイレブン）のホームページなど、公式の企業が発売前にネット上で大々的な告知をすることはありませんでした。しかし、一部のセブンイレブン店頭では事前の予約販売が行われ、事前情報を掴んでいたファンの間では大きな話題になっていた蒙古タンメン中本の新作カップラーメン「セブンプレミアム 蒙古タンメン中本

どうも、taka :aです。 本日の一杯は、日清食品の防災備蓄用カップ麺、「カップヌードル保存缶」の実食レビューです。 定番の「カップヌードル」と中身は同じ? 保存の前に製造から0年目の状態をチェック! 実際に食べてみた感想に基づいて通常商品との違いや共通点を解説し、製品の特徴・詳細をお伝えします。お時間よろしければ、最後までお付き合いください。 カップヌードル保存缶×定番カップヌードル 「カップヌードル保存缶 / チキンラーメン保存缶」とは、日清食品が数量限定で定期的に製造・販売している3年間の長期保存が可能な缶入タイプの防災備蓄用カップ麺で、缶内を無酸素状態にすることと吸湿を完全に抑えることで製造日から3年間（36ヶ月）の長期保存が可能となっている保存食です。 今回、ニュースリリースなどで大々的な発表はありませんでしたが、日清食品グループの公式オンライストアにて各600食限定の数量限定

どうも、taka :aです。 本日の一杯は、2019年02月19日（火）再販売の激辛袋麺、寿がきや食品「辛辛魚らーめん 辛辛MAXバージョンII」と2019年2月18日（月）新発売の激辛カップ麺、「麺処井の庄監修 辛辛魚らーめん」の実食・比較レビューです。 打倒カップめん!? 辛辛魚（からからうお）の袋麺はカップ麺に勝てるのか‥ 実際に食べてみた感想と経験に基づいて評価し、どっちが辛いのか、どっちが美味しいのか、両者の違いと特徴を徹底的に解説します。お時間よろしければ、最後までお付き合いください。 辛辛魚らーめん 辛辛MAXバージョンII まず基準となる「麺処井の庄監修 辛辛魚らーめん」とは、寿がきや食品が製造・販売している激辛カップラーメンで、初めて発売されたのは2009年1月26日（月）。それから毎年恒例となっている冬の風物詩的な存在なのですが、発売の度に数多くのファンを魅了し、さらに

どうも、taka :aです。 本日の一杯は、2019年02月18日（月）新発売のカップ麺、サンヨー食品「サッポロ一番 札幌ラーメン どさん子 味噌ラーメン」の実食レビューです。 創業昭和36年の老舗「札幌ラーメン どさん子」の味をカップラーメンで再現! 実際に食べてみた感想と経験に基づいて評価し、カップ麺としての総合力を判定します。お時間よろしければ、最後までお付き合いください。 サッポロ一番×どさん子 再現カップ麺 アゴが丼になっているペリカンのロゴマークが印象的な「札幌ラーメン どさん子」ですが、日本のラーメン業界でイチ早くフランチャイズ方式を取り入れた伝説のパイオニアと言っても過言ではないラーメンチェーン店の先駆者で、「どさん子」の創業者・青池保（あおいけ たもつ）氏が昭和36年（1961年）5月、東京都墨田区八広に開業した「餃子飯店 つたや」から「どさん子」の歴史は始まります。 中

どうも、taka :aです。 本日の一杯は、2019年02月18日（月）新発売のカップ麺、日清食品「日清焼そばU.F.O. 油そば」の実食レビューです。 レギュラーサイズで楽しめる王道のカップ油そばが新登場! 実際に食べてみた感想と経験に基づいて評価し、カップ麺としての総合力を判定します。お時間よろしければ、最後までお付き合いください。 日清焼そばU.F.O. 油そば 「日清焼そばU.F.O.」（にっしんやきそば ゆーふぉー）とは、1976年5月21日のデビュー当時、カップ焼そばジャンルとしては後発組ではあったものの、他社との差別化を目的とした業界初の丸い皿型容器形状に「U.F.O.」というネーミングが若者を中心に幅広い層を捉え、現在ではカップ焼そばカテゴリーの中でNo.1の売上を誇るロングセラーブランドです。 「ぶぶか」（明星食品）や「珍々亭」（東洋水産）など、有名店が監修した製品が定期

どうも、taka :aです。 本日の一杯は、2019年02月12日（火）新発売のローソン先行カップ麺、サンヨー食品「サッポロ一番 カルビー ピザポテト味ヌードル」の実食レビューです。 カルビーの「ピザポテト」がカップラーメンに!? ポテチと食べ比べて味の再現度を確かめてみました。 実際に食べてみた感想と経験に基づいて評価し、カップ麺としての総合力と再現度を判定します。お時間よろしければ、最後までお付き合いください。 サッポロ一番×カルビー ピザポテト味ヌードル今回のカップ麺はローソン先行商品（ローソングループ限定商品）で、製造はサッポロ一番ことサンヨー食品。もはや疑う余地のないパッケージのデザインと「カルビー（Calbee）ピザポテト味ヌードル」という製品名が表しているように、カルビー社のポテトチップス「ピザポテト」の味わいをイメージしたカップラーメンです。 同じくサンヨー食品とカルビーが